上一靠：“年轻什么，没听小孩儿叫叔叔和哥哥吗？都差辈分了。”
    舒望和他靠着肩偏了偏脑袋：“那你本来不就是叔叔吗？”
    傅知非这会儿心里松快了，又重新有了热恋约会的热情，这会儿也没人，他也偏了偏头，和舒望鼻息只差几公分：“叔叔好不好？”
    舒望：“叔叔是混蛋。”
    第53章 文吃，骄傲，好
    傅知非挨了骂还轻声地笑, 舒望拿他没辙, 歪在一边不做声。
    傅知非勾着他的食指晃了两晃，气氛安逸。
    不一会儿外间服务员端上蘸料和螃蟹, 竹盘红蟹, 色泽诱人，香味鲜浓, 摆碟上依次搁着姜丝、蒜蓉、辣椒、陈醋，蟹八件两套。
    除此之外，又陆续摆上了淮山鸭羹、平桥豆腐、蟹粉狮子头、香菇小青菜还有个藕粉桂花糕和一碟开胃泡菜。
    荤素合宜, 色香味俱全, 看上去清爽可人，闻起来咂舌生津。
    可惜的是傅知非今天开了车, 不能喝酒，不然吃蟹品酒绝对是一种享受。
    南方尤其江浙一带对吃蟹十分有讲究，分为“文吃”和“武吃”，“文吃”里所用到的“蟹八件”, 包揽锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针八样工具。
    不过现在大家聚到餐馆里, 一群年轻人根本就不会在意这个，“文吃”剥蟹太慢不痛快, 大家都习惯了直接上手，全武行。
    秋来时这家店里的蟹八件摆上桌，其实也就是撑一撑餐厅牌面, 表明他们有这个情致雅趣, 和外面妖艳不讲究的小餐馆就是不一样。
    舒望可一点没意料到傅老师会真的用蟹八件剥蟹吃。
    傅老师和妖艳不讲究的小年轻也不一样, 傅老师早已经步入了叔叔级别的生活，和他差辈儿了。
    傅知非舀出蟹黄放在碗里给舒望推过来的时候，舒望都没敢自己动手吃螃蟹，觉得自己太粗鲁。
    剪足、敲壳、剥黄、剔肉，傅老师的动作又快又好看，一面看着舒望笑了下，难得地带了一点孩子气的讨好：“快吃啊，一会儿凉了。”
    舒望尝了口蟹黄，觉得这一勺吃进嘴里堪比黄金，他吃的螃蟹就没有这么美味过，都有点舍不得咽。
    等傅知非把碗里的蟹肉也推过来的时候，舒望低声问了句：“傅老师，我感觉我们真差辈了，你怎么还会这个？”
    傅知非脸上的笑容一顿，手上也是一顿。
    “我妈妈是上海人，她吃蟹讲究，”傅知非剔叉出蟹肉来挑到碗里，“其实也没有那么讲究，没有古人吟诗作赋的雅兴，她就图吃得干净漂亮。”
    “以前我哥哥在家，我哥就会给她剥蟹，后来我哥上大学去了，就换成了我，”傅知非说起来带着些怀念，又带着点无奈，“要不然老太太就会说，你怎么连剥个蟹都比不上你哥的好。”
    舒望夹开一个狮子头盛给傅知非，低声说：“已经非常好了，傅老师。”
    傅知非笑了笑。
    蟹粉狮子头口感松软，香而不腻，清炖溢满的食材鲜香又肥又嫩，蟹粉入口即化，十分美味。淮山鸭羹清汤入味，山yào白而软糯。平桥豆腐则是用鲫鱼脑和鸡汤调味，清香爽滑。
    荤素合宜，油浇过的小青菜亮泽碧绿。最后的一道藕粉桂花糕更像是餐后甜品，软透的藕粉晶亮，有着蜂蜜一样甜稠的质感，年糕白软，桂花星星点点，颇有“暗淡轻黄体xing柔”的感觉。
    傅知非看着舒望没怎么动筷，光吃螃蟹了，给他夹了块鱼笑说：“你这么喜欢吃螃蟹吗？”
    “还挺喜欢的。”舒望冲他笑笑，这个问题说起来又比较有意思，舒望说，“其实最开始也没那么喜欢……”
    “哦？”
    “我不是有个弟弟吗？他喜欢吃螃蟹，非常喜欢，小时候我们两个谁也看不惯谁，什么都要争一争，连带着吃螃蟹也抢。”
    舒望讲起舒羽来没有先前那么紧张，自己也笑了：“是不是非常幼稚？”
    傅知非笑着点点头：“我也这么幼稚过。”
    舒望一副不太能相信的模样，傅知非看着他笑：“真的。”
    舒望：“傅老师还和哥哥抢螃蟹吗？”
    “那倒没有，”
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