“我没别的意思,主要是想用枇杷换点腌笃鲜尝尝,你们幼儿园做的腌笃鲜香味太地道了,让我想起年轻时一个朋友给我做的……”
萱萱爷爷说“腌笃鲜”时老师还不知道是什么,听到他说幼儿园做的时,才反应过来应该是厨房晚餐做了这道菜。
看到老师露出为难的表情时,萱萱爷爷赶紧保证只此一次,下不为例。
看得出来腌笃鲜对他来说应该有段难忘的回忆,班主任犹豫两秒还是答应下来,不过却道:“不是我小气,主要是想在幼儿园吃饭的家长太多了,同意这个,拒绝那个不太好。”
萱萱爷爷听到这话有点遗憾,也不想再为难老师,没想到她话头一转:“我去厨房看看做好没,做好了端点上来给您尝尝,但是您可千万别往外说。”
“我肯定不说。”
人年纪大了以后性格跟孩子特别像,萱萱爷爷见她同意,笑得特别高兴。
要是枇杷是给自己的,班主任肯定不收,既然老爷子说是换腌笃鲜的,她下楼时就顺便带上。
厨房里,柳一一得知她来意,笑着道:“你们班那位爷爷倒是挺会吃,竟然闻着味就知道是腌笃鲜。”
厨师对这种会吃的食客还是挺有好感的,加上又是老人家,她说完直接拿带盖的一次性碗盛了份递过去给班主任。
“谢谢一一。”班主任道谢完,不顾她的拒绝,直接把那袋枇杷留下来。
如果说在外面就能闻到香味,那么真正进入厨房,才知道什么叫鲜。
班主任都等不及想吃晚饭,匆匆上楼把腌笃鲜送给萱萱爷爷后就找个理由从教室离开。
她跑了,教室里还有另外两个老师。
离晚餐时间还有几分钟,本来其他两位老师准备收拾会东西再下楼,可等萱萱爷爷打开盖子时,她们顿时有被馋到。
“萱萱爷爷你慢慢吃,吃完走的时候把门带上就行。”
两位老师走后,萱萱爷爷倒是更放得开些,拿起筷子就跟孙女一起分享起来。
萱萱直接上手抓着块鲜排骨吃时,老爷子却是先喝了口汤,只觉得一股鲜味瞬间充斥着口鼻,即便咽下去了依旧齿颊留香。
腌笃鲜的汤是白色,滋味特别浓郁,不光汤好喝,里面食材更是美味,火腿的鲜香,肉的酥肥,笋的清香脆嫩,简直就是人间美味。
“好好吃,爷爷你真厉害!”
见爷爷带自己蹭到幼儿园的好吃的,萱萱笑得特别开心。
“好吃吧,这道菜叫腌笃鲜,是爷爷最喜欢吃的菜。”萱萱爷爷夸完不忘提醒,“吃归吃,你到时候可别跟班里同学说,咱们可不能给老师添麻烦。”
“知道了!”
一份腌笃鲜并没有多少,不过尝到这久违的味道,萱萱爷爷还是特别满足,吃完他把盒子收拾好,还找抹布把桌子擦了遍,顺手把教室垃圾桶里的垃圾拎上,才带着孙女关门离开。
他们走时,整栋教学楼特别安静,因为老师们基本上都已经在厨房大堂开始吃晚餐。
“一一你太会做了,这一口汤下去,我算是明白什么叫鲜掉眉毛。”
“汤鲜、肉鲜、火腿鲜,还有笋也很鲜,没想到春天还能这么吃。”
咸鲜入味的腌笃鲜好吃到老师们都忍不住感叹起来,只觉得她实在太会做菜了。
王老师:“感谢一一让我吃到这么好吃的菜,感觉这辈子都值了!”
她说完连火腿带笋吃了一口,享受得眼睛都闭上。
“要谢就谢园长吧,要不是她拿过来火腿,我也想不起来这道菜。”柳一一笑着道。
“这是什么火腿,还怪好吃的,感觉比我平常吃的火腿都要好吃。”
柳一一:“是金华火腿。”
她说完,见自家崽崽啃排骨啃得脸上都沾上汤汁,拿纸巾给他擦擦脸,提醒他慢点吃。
“小姨,我喜欢吃鲜鲜!”旭旭仰脸边让她擦边继续啃,嘴里还说。
柳一一笑着道:“是腌笃鲜。”
见小家伙这么喜欢吃,她觉得放假在家时可以再做一次,正好请顾叔他们尝尝。
柳一一做这道腌笃鲜,把每种食材的味道都发挥到了极致,又怎么可能不好吃。
大家简单聊两句后很快就吃得头也不抬,完全沉浸在腌笃鲜鲜味十足的美味中。
美食真的能让人心情不自觉变好,晚餐结束大家从大堂里离开时脸上都带着笑容。
*
“旭旭放学了?”
顾老爷子吃过晚饭就在小区里散步,算着孙子快回家的时间才往楼下走,果然正好碰到他们。
“爷爷,我今天吃腌鲜鲜了!”
“啊?什么鲜鲜?”顾老爷子没听明白。
柳一一笑着道:“是腌笃鲜,可能名字有点绕口,他总是说成鲜鲜。”
当然,也可能是这道菜确实鲜,让小家伙记住这个特点。
“原来是腌笃鲜啊,还别说,这会确实适合吃这道菜。”顾老爷子说完,都感觉从小家伙身上闻到残留的鲜味,搞得他有点馋。
见老爷子想吃,柳一一开口说:“那等明天或者后天我买点火腿什么的回来再做一次,正好旭旭他还想吃。”
顾老爷子笑着点头,心里却盘算着哪用让她准备食材,待会就抽空跟侄子说,让他去买。
清明时节雨纷纷。
假期的第一天,大早上就开始下起雨来。
下雨的早上天气格外凉,柳一一醒来后整个人都懒洋洋的,根本不想起床。
“小姨~”
旭旭见她不起来,便也跟着窝在被子里,仰着小脸冲她笑。
柳一一已经不想问他怎么又跑到大床上来,伸手搂着小家伙,把他当小暖炉。
“小姨,你不起床吗?”旭旭喜欢她的抱抱,主动往她怀里凑。
柳一一声音慵懒的跟他开玩笑:“小姨被床给抓住了,起不来。”
小家伙听到她这么说,直接笑出声来,边笑边说:“那我救小姨出来!”
一大一小在床上玩闹会才终于起床,柳一一正准备做早餐时,外面响起顾老爷子的敲门声。
听到老爷子喊他们下楼吃早餐,她带着点不好意思道:“我正准备做呢。”
“难得放个假,还做什么早餐,直接去我那吃。”
顾老爷子说完,直接牵着旭旭就要下楼。
“小姨快点呀~”小家伙边跟他走边回头喊。
“来了。”
柳一一拿好钥匙把门关好,快走几步追上去牵着他伸过来的手。
早上起床有现成早餐吃还是挺不错的,她跟旭旭坐在老爷子家的餐桌前吃饭,不忘顺口问一句:“顾哥呢?”
“他昨天没来我这。”顾老爷子说完,想到交代他准备的食材,于是补充一句,“下午他应该会来。”
下午时顾沈墨果然又来这边了,不光买了老爷子说的食材,还让人送过来不少水果。
雨天的缘故,之前准备晒的鱼干估计是晒不成了,柳一一干脆直接用烤箱烤。
晚餐已经准备做星期六顾老爷子拿过来的那条鱼,见顾沈墨又送那么多食材过来,她第一反应就是吃不完。
“顾叔,你要不拿点回家?”
反正做出来是一起吃,对于送过来的食材柳一一倒是不会瞎客气,但这也太多了点。
“我家里还有,没事,我看不少都是干货,能放着慢慢吃。”顾老爷子倒是觉得侄子会做事,准备得东西够充分。
今天雨断断续续下个没完,在家里有吃有喝的情况下,柳一一并不想出门。
她倒是不觉得无聊,但小家伙可能有点,看到爷爷和叔叔都过来,可能是觉得人多热闹,顿时就兴奋起来。
“叔叔,你要不要看动画片?”
顾沈墨猜到是他想看动画片,直接拿遥控器把电视打开。
做晚饭的功夫雨又开始下大了,噼里啪啦的声音,对于还在外面奔波的人挺不友好,但对于待在家里的人来说倒是感觉还好。
本来顾沈墨是想进厨房帮忙的,但柳一一想到他都上了一天班,直接喊旭旭来把他拉出去。
“叔叔你要听话,不要打扰小姨做饭饭!”旭旭握着他的大手把人往外拉时,还认真对他说。
顾沈墨见此,只能继续坐回沙发上陪他看动画片。
在幼儿园做饭做习惯后,家里这几个人吃的饭菜,对柳一一来说都不叫事。
暖色的厨房灯下,她边炒菜边听着窗外的雨声和客厅传来的电视声,心情莫名有点好。
比起之前租的顶楼那个厨房,现在的厨房大而明亮,而且要什么有什么,她心情好也不奇怪。
“旭旭,洗手吃饭了。”
“好~”
小家伙前一刻还在目不转睛看动画片,在听到她声音时,却是立刻回应并起身跑去洗手。
他洗完手,还知道去厨房帮忙拿筷子,简直不要太乖。
今天晚餐有鱼汤、煎鱼块,另外还有香椿炒蛋、炒青菜和芋儿烧鸡。
“我看到有香椿,就拿来炒了盘鸡蛋。”
柳一一说的是顾沈墨下午拿过来的食材里有香椿,另外还有荠菜,她觉得可以明天包饺子吃。
“香椿炒蛋好吃,这会正是吃香椿的时候。”
看得出来顾老爷子是喜欢吃香椿的,说完就夹了一筷子香椿炒蛋。
旭旭好奇道:“香椿是什么?”
“是香椿树的嫩芽,算是一种野菜,你尝尝看。”柳一一说完,夹了点送到他碗里。
小家伙对于没吃过的东西,第一反应就是凑近先闻闻:“小姨,它闻起来好像有点奇怪……”
“香椿就是这个味道,你小姨炒的香椿鸡蛋特别好吃。”
小家伙嘴里觉得奇怪的味道,对于顾老爷子来说,那就是香椿特有的清香,爽口的香椿配上鸡蛋,他觉得很是美味。
在幼儿园当大厨养崽[美食] 第131节
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