五月是菌子集中生长的季节,这个季节雨水充沛,气候温暖湿润,在深山老林的一些腐烂木头和腐殖土中,往往多生蘑菇,若运气好,一天下来也能收获不少山珍。
蘑菇味道鲜美,不管是炒着吃还是炖着吃,都是一道可遇不可求的时令佳肴。但食用蘑菇必须小心谨慎,许多蘑菇含有剧毒,若非熟手,村民一般不会冒险采蘑菇吃,生怕一不小心全家都进了棺材。
不巧的是,沉清茗正是一个老练的熟手。
蘑菇味道好,深受大户人家的青睐,但由于采摘不便,产量不高,价格也一直居高不下。老沉家是出了名的穷,以前沉清茗便时常需要进山采蘑菇补贴家用,一来二去间,她就熟练了起来。
听闻沉清茗要进山采蘑菇,龙卿想都没想就同意了。
二人把柴房的竹篓拿出来,装上砍刀,准备出发时,龙卿眼角的余光无意中扫过后院的梅花鹿。
先前带回来养的梅花鹿经过一个多月静养,现在已经基本养定,性格温顺,也能够认人,似乎体格也长大了一圈。
沉清茗每天都会给它准备新鲜的草芥,还会把菜叶子果实之类的带回来给它吃,在这里无需提防猛兽,这头梅花鹿直接过起了衣来伸手饭来张口的安逸日子,就光着长肉了,不过一个多月就长的油光水滑。
驻足想了想,龙卿把梅花鹿牵过来,在它背上绑上竹篓,左右各一个,让它驮着这些东西。
目前她们正缺一个出行的工具,最便宜的骡子都要十两一头,更别提牛马了,她们根本买不起。正好家里有一头鹿,虽然体型小了点,但她们也无需拉什么重物,用来驮一些小物件还是绰绰有余的。
“你拉它去呀?”沉清茗回头看见龙卿的动作,顿时眼前一亮。
“嗯,一时半会儿也买不起毛驴什么的,总不能什么都我们背上背下的,它长的这么结实,不用白不用。”龙卿拍了拍梅花鹿的背,这头梅花鹿格外强健,怕是已经有两百多斤了,也勉强算个中大牲口。
“它听话吗?”沉清茗有点怀疑,梅花鹿当骡马用,闻所未闻。
“不听话就下锅炖了。”龙卿把绳子套在梅花鹿头上,试着牵了牵,梅花鹿好似听懂了人话,牵去哪里就去哪里,驮东西也很平稳,简直不能太神了。
“阿卿,你也太厉害了,有它我们就不用背这么多东西了。”沉清茗惊喜连连,对龙卿更崇拜了。
龙卿笑了笑,牵起梅花鹿,两人一鹿一同进山了。
五月的森林到处一片青绿,几场龙舟水把树林冲刷的很干净,空气清新,天空澄澈,春季萌发的嫩叶被雨水冲刷后格外翠绿,叶尖挂着水珠,阳光照在上面,折射成五彩斑斓的琉璃光,穿过繁茂的树荫,分割成大小不一的碎片,洒在林间,一地斑驳。
沉清茗很开心,呼吸着林中泥土的芬芳,两只水灵的大眼睛直接开启了探查模式,不一会儿,迈开两条细腿往一侧的竹林跑去。
龙卿急忙跟上。
这片竹林她们已经熟悉的不能再熟悉了,竹林就像大自然赐予人们的宝藏,这里不仅盛产食物,竹子也为人们提供了一种便捷可取的建筑材料。小到箩筐大到房屋和防水材料,竹子都是一种不可替代的宝藏。
龙卿知道竹林有许多食物,冬天她们便在这里挖了冬笋,春天也过来挖了春笋,现在春末夏初,她们又过来了。
沉清茗在竹林穿梭,突然,似乎看到了什么,一溜烟的跑了过去。
那是一片死亡枯萎的竹子,只见沉清茗围着这片枯竹来回转悠,眼睛盯着枯竹底下腐烂的竹叶,似乎在寻找着什么。这一片没有就去查看另一片,挨个查过去,不一会儿,在一片枯黄的竹叶底下,她注意到一抹不显眼的白。
位于枯枝烂叶之中,依稀可见一抹纯白,掩在枯叶中,因为顶部也有一块黑色的东西,不细看都看不出来。
沉清茗小心翼翼的把遮掩的枯叶剥开,露出了藏在底下的菌体。这时候龙卿才看清楚了,那是一个菌子。
不同于印象中的大众蘑菇,那个菌子呈现通体的纯白色,菌丝从伞帽处向下撒开,形成一个白色的网兜,由于伞帽是深褐色的,网兜笼罩整个菌柄,乍一看就像一个人穿了一条白色的网状小裙子。
“这是什么?”龙卿帮着把枯叶弄开,发现底下又有好几个。
“竹荪。”
沉清茗头也不抬的答道,她用小刀贴着竹荪的根部把菌体切下来,用一块布垫着竹篮,然后把菌体放进去。
竹荪是一种生长在枯竹根部的菌子,形状独特,味道也是鲜美。这一片枯竹底下居然生了好几个,真是走大运了。
不一会儿,沉清茗就把竹荪都采下来了。
龙卿见她又开始埋头寻找,稍微询问了门路,她干脆直接用龙瞳看。龙瞳的视力极好,扫过一片枯竹,总能在一堆枯枝烂叶中发现不起眼的菌体。
沉清茗也注意到龙卿的视力似乎异于常人,不禁想到话本子总会用“眼观六路,耳听八方”来形容能人,莫非龙卿也是一个武林高手?
由于龙卿不会分辨蘑菇的毒性,沉清茗干脆跟着龙卿走,龙卿找到便给她辨认。在竹林逛了一圈,收获了不少竹荪,龙卿看了眼天色,提议进山,沉清茗自然没有意见。
蘑菇一般喜欢生长在背光潮湿的阴暗之地,她们沿着山涧走,一路也算收获不错。
到了暮时,蘑菇也有小半篓了。
蘑菇脆弱,不能重压,沉清茗便把竹篓的蘑菇分别放在两个篮子里,让梅花鹿驮着。
梅花鹿也是实诚,她们走到哪就跟到哪,都不用牵,只有停下来的时候才会偶尔吃两口草。
沉清茗摸摸它的头,随手挖了一株地榆,递给它吃。
回去的路上经过一片椴树林,在里面发现了一棵倒伏的椴木,只是一眼,沉清茗的眼睛都亮了。
那棵椴树看似是去年龙王庙发大水冲倒的,到了今年已经腐烂,让人惊喜的是,腐烂的椴木上长满了密密麻麻的蘑菇。
蘑菇个头大小不一,肉质肥厚的伞帽上可以清晰的看见花白的纹路,这是上好的花菇呀。
“阿卿,快来。”
“怎么了?”
龙卿闻声而去,也看到这一片蘑菇,满脸喜色。
沉清茗这会儿已经摘下不少,用衣服兜着,很勉强的样子:“阿卿快帮帮我。”
“好。”
龙卿拿出一个空的竹篮,垫上一层芭蕉叶,沉清茗把花菇放进去,两人一起摘了足足一篮子,可谓收获颇丰。
“阿卿,我们运气也太好了吧,我发觉我的运气真是越来越好了。”沉清茗煞有介事般感慨了一句,其实也不是随口一说,自打认识了龙卿,她的运气一天比一天好,日子也一天比一天幸福,和泡在蜜罐里差别不大。
“是么,不过是得了几个蘑菇,你就这般开心?”龙卿笑她,顺手把竹篮绑在梅花鹿背上。
“那当然了,上山一趟能得一篮都不错了,我们得了差不多两篮,等会儿回去杀鸡,今晚炖蘑菇,给你补补身子。”沉清茗嬉笑着眨了眨眼,三月份买的小鸡小鸭如今也长的半大了,正好鸡舍空间不足,先把那几只总是扑腾个没停又不下蛋的山鸡杀了。
听她又开始提那补身子的事,龙卿扭捏道:“我不需要补身子。”
“怎么不需要了?”沉清茗斜睨了她一眼,小声道:“这些天春耕,每日起早贪黑的,你又抢着干体力活,那……那日我都发现你瘦了好多,必须补回来。”
她说的那日自然是指清晨醒来坦诚相见的那日,虽说当时羞窘万分,但她还是注意到龙卿的身材变化。比起在山洞的时候明显瘦了一圈,搬进村子的初衷是为了让龙卿过上好日子,住上大房子,结果却是让龙卿陪着她吃苦。
“哪有?我那是结实了。”龙卿尴尬的别开头,无论何时,那个清晨仍旧是想起来就会害羞的。
“那衣服呢?我给你量尺寸做衣裳,都变小了……”沉清茗垂下眸,语气是要多失落有多失落。
龙卿猛地咳了起来,急忙打住她的话:“好了,没有变小,况且要入夏了,瘦点也正常,还省布料呢。快走吧,不然天黑都赶不回村子了。”
小小小什么的,好像暗喻什么似的,若非顾及到以大欺小,龙卿恨不得拿个红薯堵上那张小嘴,就会口出狂言。
她愤愤不平的走在前面,首次把沉清茗落在后面。
沉清茗愣愣的看着她的背影,随后露出一副古怪不解的表情。阿卿怎么一惊一乍的?她快步跟了上去。
走出椴木林的时候已经接近傍晚,一轮红日挂在西边的群山之上,半侧天空都是鱼鳞状的彩霞。
几缕炊烟袅袅升起,一阵微风拂面,带来了山下村子的烟火气。
此时此刻。
村民都在谈论老沉家的事。
59采菌子
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