宋大海嘟囔一句：
    “狗日的，喝你两杯茶还使唤起我来了……”
    小油菜都是现成洗好的。
    宋大海烧了一锅水，水中倒入一些花生油，再撒入一小勺食盐。
    水开后把小油菜倒进去，烫到颜色发绿后捞出来。
    先用冷水冲一下，然后控一下水分，菜根朝外摆在盘子里。
    四盘小油菜弄好后。
    谢保民这边的收汁也到了尾声。
    锅里的那红润的卤汤，此时已经粘稠得快跟浆糊一样了，搅起来甚至稍稍有些费劲。
    而肘子也已经冲洗了三次，外皮越发红亮了起来。
    宋大海把漏勺中的肘子小心的装到盘子里，装的时候还特意把那一节腿骨露出来，增加卖相。
    刚摆好，锅里的卤汤就开始冒泡了。
    谢保民当即端起锅，舀着锅里那粘稠的卤汤，均匀的浇在了肘子上。
    “哟喂，这可真漂亮啊！”
    白鹏博举着手机开始拍摄。
    而林旭则是在心里默念一声：
    “使用烹饪学习卡！”
    很快，系统的提示音在脑海中响了起来：
    “学习对象：谢保民。当前技能为：冰糖肘子，是否学习？”
    “学习！”
    系统终于没出现幺蛾子。
    很快。
    脑海中再次响起了系统的提示音：
    “消耗一张完美级烹饪学习卡，获得完美级冰糖肘子的制作技法，恭喜宿主。”
    终于到手了。
    林旭心里没由来的一阵放松。
    这回儿谢保民也将四只肘子全都浇上了汤汁。
    外皮红润的肘子外面裹上了一层厚厚的红色卤汁，在灯光的照射下甚至还在闪闪发光，这卖相真是绝美。
    而肘子散发出来的浓郁香味和若有似无的清甜味儿，也不断撩拨着大家的食欲。
    “怪不得能成为宴席上的压桌菜呢，这肘子就是漂亮。”
    宋大海赞叹一句。
    对谢保民使用甘蔗的做法很是感兴趣。
    这狗日的脑子就是好使，居然想到了用青甘蔗增加肘子的清鲜味。
    这味道让原本肥腻的肘子立马少了几分油腻感，让人不免就会生出品尝几口的想法。
    真是个不错的改良。
    回去也做一次试试。
    宋大海很清楚，就算他不做，别的总厨听说后也会尝试的，而大家尝试的结果就是组团去十五号楼偷甘蔗。
    与其让其他总厨偷走，还不如自己先用了呢。
    “可以吃了吗？”
    林旭拿着筷子过来给大家发了一圈。
    被撩拨了这么久。
    终于可以尝尝这道菜的味道了。
    然而他正要试试味道，老丈人沈国富突然打来了电话：
    “小旭，我跟你谭叔叔和几个朋友来二号楼吃饭了，前台经理说你们在后厨做菜，做啥菜呢？我们能尝尝吗？”
    您还真来巧了。
    林旭端起一盘肘子对谢保民说道：
    “我岳父来了，我给他送一份肘子啊师兄。”
    “去吧去吧，正好做得多。”
    谢保民摆摆手，率先用筷子夹起了一块肘子皮送进了嘴里，味道香甜，肘子皮入口即化，这味道真是不错。
    尝完后他冲林旭喊道：
    “快去快回啊师弟，我准备用剩下的甘蔗做点广式糖水，你也跟着学一下……这次评委有三个岭南人，做粤菜和粤式小吃可以加分。”
    林旭答应一声，端着肘子快步向餐厅的方向走去。
    一边走一边在嘀咕。
    要是青甘蔗做的糖水好喝的话，那今天下班的时候，高低得绕到十五楼号薅两根青甘蔗带回去，给沈宝宝做点糖水……
    第一百七十九章 超简单的甘蔗糖水！鱼鳞居然也能做小吃？
    来到餐厅。
    林旭老远就看到老丈人正坐在一个靠窗的桌前坐着，上面摆着各种二号楼的招牌菜品。
    在他周围，还坐着审计所的谭亚军以及其他几个年龄相仿的中年人，大家一边吃一边聊，气氛看着挺融洽。
    “哟，还真有新菜啊！”
    沈国富见到林旭端着一盘菜走过来，赶紧起身。
    当看到是肘子的时候，脸上顿时乐开了花：
    “肘子配酒，越吃越有，这道菜真不赖。”
    您只要是有肉就一切好说是吧？
    林旭走过来，笑着把盘子里放在他们桌上，顺便对沈国富说道：
    “奶奶不是想吃冰糖肘子嘛，我担心做不好，师兄就做了几个教我，既然您来了，正好尝尝。”
    沈国富一听，当即拍了拍林旭的肩膀：
    “好孩子啊！”
    说完他对谭亚军等人说道：
    “昨天小旭去我家了，老太太很高兴，亲自做了冰糖肘子，悦悦那丫头起哄让小旭给老太太做一次，没想到这孩子今天就开始学了。”
    谭亚军一听，忍不住夸奖道：
    “真是跟悦悦一样有孝心的好孩子。”
    沈国富：“……”
    老谭你羡慕就羡慕，干嘛还诅咒人呢？
    他拉着林旭说道：
    “来，我给你介绍一下这几位叔叔，他们都是跟我和老谭同一个胡同长大的，今天特意来品尝你的手艺来了。”
    林旭赶紧向这几位叔叔问好。
    寒暄过后，他说道：
    “您几位先吃，后面还有活儿，我得回去了。”
    “行行行，你忙去吧。”
    等林旭走后，几位中年人迫不及待举起筷子，纷纷伸向了桌上那道刚端上来就把他们馋得流口水的冰糖肘子。
    沈国富夹了一块肘子皮送进嘴里，顿时被这股香甜的味道给迷住了。
    味道香甜却不油腻，吃起来反而有种甘蔗的清鲜，而肘子皮也软烂入味，用舌头一抿就化开了。
    等肘子吃完。
    才品出了肘子皮中那淡淡的咸味。
    给人一种回味无穷的感觉。
    太美妙了。
    “哎哟我去，这肘子做得真好吃！”
    “确实，肉烂糊，味儿也好。”
    “我平时不怎么爱吃甜味的菜，但这肘子却让我根本停不下筷子。”
    “越吃越美味，老沈，刚才忘问伱女婿学会了没，要是学会了我们可要经常去你家蹭饭了啊。”
    “对，得去蹭饭，这肘子吃着真过瘾。”
    “……”
    谭亚军他们唠叨个不停的时候，沈国富则一言不发，只顾低着头跟老友们抢盘子里的肘子吃。
    一群没抢过东西吃的二货。
    现在是说话的时候吗？
    这会儿每多说一句话都会少吃一口肘子，你们就尽情的说吧，说的越多，我这边吃的就越多。
    一直到盘子里的肘子只剩下一根腿骨的时候，几人才停了下来。