小厮笑眯眯的,顺手还拿来一个小碟子,“这是炸蛇段,这几片是三号筐的,这几片是五号筐的,您要不要尝尝?”
林枫的脑子瞬间仿佛被扯成两半。
一半不停地告诉他——‘好香!’‘好好吃!’另外一半跳动地十分极速,叫嚣着紧张和害怕。
片刻之后,林枫尝了几片薄薄的,入口即化的蛇肉,认认真真,仔仔细细地按照小厮们的说法,精心挑选了半晌,才最后选定了一条一米半长,有小儿手臂粗的蛇,三分之一要红烧,另外三分之一要做成蛇肉饼子,最后三分之一炸来吃。
磨磨蹭蹭了老半晌,到后头的食客都要等不及,林枫才意犹未尽,犹犹豫豫地出了门。
田飞同他也是差不多。
离开顾记的大门,林枫揉了揉眼睛,举目看外面的蓝天白云,半晌恍恍惚惚地又看了看自己的手,转头同好友面面相觑。
“……怪不得啊!”
半晌,林枫笑道。
田飞也笑起来。
怪不得前头那些食客表情那般奇怪。
怪不得排队时,有个路人问了句‘听说这地处闹蛇,你们怎么还敢继续呆?’前头刚出来的食客面对这样的问题,愣了半晌才叹了声,“我以前也怕蛇,现在嘛,真怕不起来。”
别说别的食客,就是林枫自己,或许以后在山林里遇见蛇还是会害怕,会逃走,但是至少在‘顾记’食肆,再看见那些蛇,唯一的念想就是想问一句,请问你适合红烧,还是适合清蒸,亦或是油炸?
“噗!”
林枫不由大笑。
门外剩下的食客齐刷刷转头看他:“得,又疯了一个!”
好在他们也很习惯了,那些从‘顾记’出来的食客们,忽然疯了的不少,不过全都是只疯一会儿。
大家真不至于为了口吃食,疯的时间太长。
顾湘笑盈盈地看着自家的蛇一筐一筐地向外卖,心情大好。
这些……小可爱们,早一日清空,她早一日清净,真是半天也不想让它们在自家多呆。
不过,顾湘卖这些蛇,价格却并不低,一来都是拿上好的药材精心养殖,虽说雪鹰做的是无本生意,却不代表这些蛇本身价值低,蛇胆,蛇血,蛇毒,蛇肉,一整条蛇身上全都是宝贝,处处可入药,做出来的菜也滋补。
像这种好东西,顾湘再不肯贱卖。
而且若是贱卖,怕是就没有现在这样爆火的场面了,再是贱卖,正经寻常百姓也不会买这些。
顾湘卖给寻常百姓的,只有早晨的朝食,例如那些汤饼,炊饼,包子,馄饨,最多再加上肉烧饼,天天能吃上肉烧饼的,也至少是家境殷实的中等之家。便是如今这盛世,如今这京城,真正的寻常百姓家,也只是勉强能裹腹而已。
这些蛇的买主,都是会吃敢吃能吃的老饕,做他们的生意,有时候顾湘把价格提得高些,他们反而安心。
顾湘轻笑,招呼一声雪鹰,就让她挨个把食客们定好的蛇抓出来杀,待杀好了,顾湘才炮制蛇胆,并以蛇血入酒。
定了整条蛇的食客,除了能吃到正经的蛇菜,蛇胆啊,蛇血酒一类的,顾湘也做好让人打包带走。
不过月余,‘顾记’的蛇菜就已卖得十分火爆。每天来排队定蛇的食客络绎不绝,如今已是不提前个四五天,定都定不上的地步。
“唔,歇两天好了。”
这日,天蒙蒙亮,顾湘窝在床上听着外头使女们窸窸窣窣的脚步声,说话声,还有秋丽大声照顾厨房开灶的声响,轻轻把被子撩起来蒙在头上,小声哼唧了声。
雪鹰沉默半晌,缓缓走过来,伸出手用力扯起她的被子,顾湘猛地又往回一拉,胳膊四肢齐出,整个缠到被子上,嘴里咕哝道:“雪鹰,咱关门歇业两日?”
可惜冷酷的小丫鬟根本只当没听见,连人带被子一起提溜起来。
顾湘:“……嘤。”
雪鹰自己肯定是不会做这等事,她的爱好的确是做丫鬟和‘攻城略地’……不对,是‘抓土匪强盗’,可她从来不在意自家的小娘子赖床的问题。
是顾湘自己发现自己生了怠惰之心,想到家养的那些毒蛇,于是再三叮咛雪鹰,在这些毒蛇没处理完之前,她绝不休假,别管用什么法子,务必保证她每天按时起来工作。
抹了把脸,顾湘终于有气无力地爬起来。
“以后可不能这么忙了。”
像现在这般,每天都有无数食客抱着银子过来嗷嗷喊着要吃‘蛇’,一天两天,她精神上还能享受得了,时间长了,恐怕会闻蛇色变。
其实若只是顾湘的手艺好,生意应不至于火爆到这地步。
她手艺本来就不坏,‘顾记’的生意啊火,之前却一直是正常的火。
只前几日,林枫林小公子在他们这儿定了条蛇,顾湘见他是熟客,又面善,特意多给了他一坛配好的蛇血酒喝。
就是这坛酒,瞬间让‘顾记’的蛇宴名扬京城,汹涌而至的食客差点没把顾湘给淹了。
第三百七十一章 风尚
顾湘迷迷瞪瞪地坐起身往身上套衣服,想起她当时鬼使神差一般,给了林小公子那坛酒,忍不住连叹了两声。
京城四面环水,河流众多,哪怕此时正值春日,雨水却多,整日淅淅沥沥地下个不停。
那日也是个阴天,顾湘心情到很是不错。
自从雪鹰捞了一堆毒蛇回来,麻烦归麻烦,可这无本的买卖不光赚回来一堆白花花的银子,还给她赚了一堆美食点。
美食点真心是疯涨,从食客们挑毒蛇的环节,一直到真正把美味的蛇肉吃到嘴,这一整个过程中,美食点都呈上升的趋势。
【生命倒计时:2643天21时31分】
顾湘的生命已经延长到七年。
只要一想到自己可以足足休息七年不工作,不必担忧忽然寿命到头,一命呜呼,她就很开心了。
当初她得了绝症,就连做梦,想得都是她要能再活个三五年,便算是不负此生。
如今哪怕现在系统就自动消失,让她只能再活上个七年,她都只会庆幸开心。七年的时光,对任何一个人来说,都是一段漫长的时日,简直足够她将此生中最想做的事,通通做上一遍,反正她的愿望也没有很多。
欣赏了一会儿系统界面,顾湘高高兴兴地做了一堆鱼丸。
是老狗带着他那群兄弟刚去打回来的草鱼,条条‘膘肥体壮’,老狗近来特别爱捕鱼,到不是喜欢钓,他没那耐性,几个兄弟带着渔网,又从顾湘手里讨了好些鱼饵,出城寻条偏僻些的河,直接系着渔网,列队下去游上一大圈,保准是满载而归。
他们用的鱼饵全是‘极乐宴’上用的,用料很是珍贵,不过大量掺杂了普通的鱼饵,稀释过后,顾湘给他们玩,也不算很肉痛。
毕竟用这鱼饵网回来的鱼,条条都是品质上佳。
顾湘再拿水缸养个两三日,吐一吐泥沙,喂一喂自家的佳酿,趁着这鱼晕晕乎乎时,彻底了结它的性命。
鱼肉片下来就丝毫不见鱼腥,只拿一点点腌制过的姜末,青葱,一点盐巴,一点香油略腌一腌,再切成肉泥,搓揉成鱼丸,不炖不炸,只上锅蒸熟,以米醋为主料,配上去腥的果汁做为蘸料,吃起来香而不腻,滑润可口,既能做菜,又能当饭,实在美味。
这鱼丸顾湘是做熟了的,都不必走脑子,一口气就做出一大堆,小柿子和黑白花大可爱平日里最爱的美味是去了骨头的小排骨,可对这鱼丸也是半点抵抗力都没有。
顾湘一边做,小柿子就挨着她的腿蹭来蹭去地讨食,闹得秋丽,樱桃几个心都软成一团,哪里舍得不给它,把自己的口粮通通献了出去。
不光是秋丽她们,就是来往的食客看到小柿子温润的眼睛,好些也忍不住慷慨解囊之后,硬是从自己嘴边把美味省出来给它。
大可爱到是做不出这等事,它也不爱在人堆里钻,不过它有个孝敬儿子,小柿子自己要了零嘴,大部分也都是孝敬给他爹的。
“害得我都想改养狗崽。”
好些爱猫一族的食客都是眼睛放光。
林枫这日也来排队。
他又定了五条蛇。
没错,今天他定了足五条,都是臂粗的,如今还学会了提要求。
“顾厨,蛇鳞我也要,回头做一身重九给赵羽尘做的那件蛇鳞甲,我凑的鳞片是不是够了?”
顾湘无奈:“林公子是读书人,怎也要这个?”
林枫脸上一红,讷讷不语。
还能因为什么?因为帅,因为好看,因为正流行!
前些时候,‘顾记’每日必要讲上一节的《开封探案手札》里,主人公之一的重九给另外一个主人公送的生辰礼,就是一件拿蛇鳞编织而成的贴身胸甲。
重九力气大,手艺也好,做得非常精美,赵尘羽十分喜欢,之后连续两节,这胸甲都好好地保护了赵尘羽的性命。
《开封探案手札》每一节故事节奏都很快,跌宕起伏,与现在演的杂剧,还有说书的说的那些话本子比,实在是精彩得多,且老少咸宜,不光是上层的贵胄公子喜欢,千金贵女喜欢,就是贩夫走卒也爱听,且还能听得懂。
也就是顾湘没四处宣扬自己是本书作者,否则各大书肆能把她家‘顾记’的门槛都给踏破了。
就是现在,因着‘顾记’每日讲这个故事,已经有各大书肆寻过来准备雕版印刷。
顾湘已经答应了一家,据说这家在宫里有关系,甚至能借出宫里的藏书印刷售卖,反正顾湘就是不赚这笔钱,用不了多久各地也会有盗版的版本出来,这年头,没人关心版权。
当初写故事时,顾湘灵机一动就写了这个蛇鳞甲,正好现在蛇是现成的,她便画了设计图,自己动手做了几身给老狗,二木他们试穿,本来只是做着玩一玩,顺便练练手劲,结果让食客看见,简直没把那几个食客给迷死,就有个食客异想天开,从顾湘手里要走了蛇鳞。
像这等事情,有人起头,自然有人跟风,如今来定蛇的,谁也不会舍弃蛇鳞,还有的异想天开,想花银子让顾湘给做,开工费的价格,愣是开到了五十两!
顾湘:“……”
她差点就答应了。
要知道她做得可是小本生意,没卖蛇时,一天下来也不过赚个七八十两而已。
最近已有人穿着蛇鳞胸甲招摇过市,完全就是京城的新风尚!
顾湘想起最近这些蛇鳞甲的流行,不禁失笑,想起林枫已是老主顾,不光把鳞片打包好,还顺手打包了一瓶蛇血酒。
“大补,留着慢慢喝吧。”
说话间,小雨就淅淅沥沥地落了下来,顾湘他们登时着急忙慌地搭雨棚,林枫推辞的话就不曾说出口。
他平时到是也喝点酒,只是酒量不佳,而且别看他吃蛇吃得欢快,对这蛇血酒,还是敬谢不敏。
说是蛇血酒,可这一坛不同,青黑色的小酒坛里盘旋着一条完整的蛇,栩栩如生,仿佛还是活的。
“这东西可怎么喝?”
林枫记得顾厨说过,她那儿的蛇都是毒蛇,因着养的好,毒性也是一等一的烈。
第三百七十二章 意外
林枫琢磨了半晌,实在缺乏勇气去喝一坛用毒蛇泡过的酒。
但既是顾厨的心意,而且对于顾厨送的东西,他本能地也高看上几眼,实在舍不得,也不可能丢掉,正好这天他回了家,就郑重地,好好地放到自家卧室的柜子上头,还翻出一块儿绸布来盖上,又叮嘱家里几个淘气的小孩子绝对不许乱碰。
林枫如此郑重其事,到把他爹娘和大哥都给唬了一跳。
女配自救靠美食 第213节
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