“这边是集市大街,你们只需要跟吏员支付一些费用?,就可?以在这边摆摊卖货。”贝克骑士跟达伦他们说:“平时,你们的货物可?以在店铺里售卖,集市日的时候,这里反而比店铺街更繁华一点。”
达伦看了看此时的集市,十分赞同地点了点头。
“看那边,就是那两栋气派的建筑。”贝克骑士向他们介绍道:“那里是市政厅和城邦法庭,如果发生纠纷,都是去法庭里解决的。”
“走这边。”贝克骑士带他们转了街道,进了俗称酒馆街的巷子?里,这里开了大大小小的酒馆和餐馆,有只卖酒和简单食物的酒馆,也有持有“住家证明?”,可?以招待客人住宿的酒馆,还有专门?做饭食生意的餐馆。
贝克骑士经常在佛伦萨城贩卖货物,对城里的街道也是很?熟悉,关系网也多,昨天?就是他跟那些本?地商人打听?到,这边有家不大不小的酒馆要转手。
酒馆街在西城,这边周围多是店铺和工匠铺,不处于城中心位置,但客流量还是可?以的。
达伦昨天?也听?到拉德温酒馆的夫妇说,这间酒馆原来主要招待客人喝麦酒,每天?也提供一些麦粥或者黑面包、蔬菜之?类的简单饭食,因为没有拿到“住家证明?”,它?不是住家酒馆,收入就比住家酒馆要少一些,好在老板会酿麦酒,店里主要商品可?以自给自足,店铺又是自家的,所以收益也不算太差。
可?惜前阵子?,酒馆里有几个客人喝醉了发酒疯斗殴,不但伤到了顾客,老板去拉架反而被打死了,而他的妻子?又个性老实,没有做生意的头脑,也不会丈夫酿麦酒的手艺,加上两个孩子?又都还小,全家都支撑不起店铺生意,所以酒馆老板娘最后决定带着孩子?回去城外的村庄老家生活,城里的酒馆就准备租出去补贴家里。
中世纪的人也没有说铺子?死了人就晦气的说法,所以酒馆老板娘放出消息后,来问的人的确不少,他们几乎都是想在这边开酒馆的,但他们一听?年?租和条件,就打了退堂鼓。
一是因为酒馆的年?租金一年?就要60个银币,二是老板娘要求租客一次性付完两年?租金,一共120个银币。
佛伦萨城确实繁华,但也算不上是寸金寸土,需要出租的那间酒馆位置不在城中心,却要一次给两年?租金,租店成本?一下子?就高不少了,它?最大优点也就是面积还行,虽然比不上“住家酒馆”,但还有个阁楼可?以做宿舍。如果换成城中心相等面积的店铺,年?租金也就在80~100个银币左右,而且还是一年?一给,或者是一年?两给,客流量也多很?多,这样现金流才回流得?快。
“达伦,西城这里的住户大多数都是本?地的商户和匠人,会去酒馆喝酒的顾客大多数都是这里附近的店铺老板、匠人和学徒。”贝克骑士跟他分析酒馆还没租出去的原因。
酒馆街的档次不高也不低,而且整条街那么多酒馆餐馆,想继续开酒馆的话,竞争力也大,那些想租酒馆的中小商人一听?要一次□□完两年?房租,开店成本?变高了,觉得?不划算,都纷纷在观望,至于那些做大买卖的商人,又看不上这种规格和位置的店铺,导致这家酒馆到现在都没有卖出去。
达伦听?了贝克骑士的话,心里暗自思索几番,才对他说道:“如果我们在酒馆街卖豆瓣酱,这对我们来说反而是件好事。”豆瓣酱的价钱中等,附近的商家和匠人每个月的收益不低,可?以说这都是他们的潜在客人,加上周围有那么多的酒馆、餐馆,豆瓣酱的味道和品质并不差,价钱也比香料低,要是在这里开店,还会怕豆瓣酱卖不好吗?
“托您的福,我们昨晚卖出了不少豆瓣酱,还接下了很?多订单,一年?60个银币,这个价钱虽然有点高,但我相信乔里老爷也会接受的。”达伦这样说道。
依照他来看,这家酒馆就很?不错,租金虽然不低,但是这个位置对他们来说非常难得?。
“既然你想好了,等会儿?看过酒馆后,我相信你很?容易就能?做出正确的决定。”贝克骑士带他们边走边说,很?快就到了酒馆街,一间间酒馆餐馆开在一起看得?他们目不暇接。
“就是这里了。”贝克骑士停下脚步说道。
达伦抬眼望去,发现那是一间石砖砌成的小酒馆,外墙有些斑驳掉色,大门?是敞开的,看上去倒是很?厚实,这时老板娘见?有人站在门?口,就知道他们是过来看店铺的,连忙招呼他们进来。
达伦和贝克骑士带着随从走进去,看见?里面还算干净,大厅里面的桌椅都已经清空了,大厅左边有一个仓库,右边是厨房,旁边还有一个窄小的木楼梯连着二楼,二楼就是个不大不小的阁楼。
“先生们,铺子?我已经打扫过了,你们觉得?怎么样?”老板娘试探地问道。
贝克骑士看向达伦。
达伦点点头,“这里还可?以,我决定租下来。”
“那个年?租金是60枚银币一年?,我要求一次付完两年?的年?租,一共120枚银币。”老板娘鼓着勇气说道。这笔钱币,她要在村庄里买自由地耕种,还要翻盖木屋,加上她们母子?三人两年?的生活费,所以一点也不能?少。
达伦点点头,“可?以。”
确定下来后,老板娘和达伦他们前往市政厅找吏员签下店铺租赁契约,为此,达伦又付了10个铜币的手续费。
拿到店铺钥匙后,达伦就让其中一位随从回去拉德温酒馆通知一下比尔,叫他带领第一组的队员们到集市大街上摆摊卖草帽草席,这些草编制品库存很?多,而且制作周期快,价格又比灯芯草编制品低,能?卖出多少就是多少,也不用?说限购多少。
“好了,快到中午了,我们先去填饱肚子?。”贝克骑士说道:“下午还要去附近的教堂拜访牧师老爷,还要去一趟行会会馆拜访会长,如果能?跟香料行会搭上关系,你们的豆瓣酱就不会只是在佛伦萨这里售卖了,不过那个大鼻子?可?不是个让人容易相处的家伙。”
第148章 香料与行会
行会是中?世纪城市兴起的产物,最初是在城市定居的商人开始组织的商业团体,为的是互通消息,互相帮助扶持,以保证彼此的权利和安全。
直到12世纪之后,手工业者的同业行会就会逐渐出现?,并且逐渐壮大,直到取而代之,代替商人行会控制城市的经济生?活,一直到中?世纪末期,这些手工业者行会慢慢地合并在一起,成为城市公会。
而在这里的中?世纪初期,佛伦萨城目前处于行会发展的第一个阶段——商人行会时期,在这个时期,手工业和生?产业并没有和商业完全分离,像拉德温酒馆的老板娘,她既是售卖麦酒的商人,同时也是酿造麦酒的匠人或者说是麦酒生?产商。
如果佛伦萨现?在是正处于手工业行会时期的话,那达伦他们就不能只租一间店铺,就想店铺里面出售豆瓣酱、新犁和草编制品了。
这是因为在手工业行会盛行时期,大多数城镇中?的手工业行会是以协调商品生?产和质量管理为核心业务,所以达伦他们必须要经过行会的考核,加入到行会当中?,成为行会的一员,才?能独立开?业。
而现?在,佛伦萨的行会还处在初期发展阶段,远远没有发展到这一步,他们才?得以在租下店铺后,就可以独立开?店售卖商品。
而贝克骑士之选择带达伦到行会会馆,除了想给他们拉客户之外?,也只是希望达伦他们在开?店期间,如果遇到什么麻烦,可以向行会寻求帮助,毕竟乔里教士远在天边,无法?及时给予他们帮助,而这边的教会又跟堂区教会的关系不远不近,说到底,还是找香料行会帮忙的可能性更大一些。
“这里就是行会会馆了。”贝克骑士带着达伦来到城中?心偏北的一栋三层石砖小楼前,“这里面就是佛伦萨七大行会的办事处,分别?是法?官和官吏员行会、珠宝商和货币行会、铁匠行会、毛纺商人行会、羊毛业主行会、药商和香料行会和皮匠行会。”
这七大行会就是这时候佛伦萨的支柱产业,其中?羊毛、羊皮和香料更是在整个欧萨王国的贸易当中?担当了十分重要的角色。
香料行会之所以前面还要加个“药商”,就是因为这时候的香料除了当作调料佐餐之外?,还能酿造香料酒,甚至还经常被教会当作草药来治疗病人,阿基坦的大主教曾经还公开?表示迷迭香、胡椒和肉桂可以用作防治瘟疫的草药,这也导致了这三种?香料的价值疯狂上升,其中?胡椒的价值是最高的,有些香料商人甚至会在胡椒里掺银屑来增加胡椒的重量。
可以说,胡椒如今已经成为贵族们的最佳收藏品和最体面的社交礼品,它甚至还成为了一种?可以代替钱币支付的物品。
“贝克阁下,什么风把您吹过来了?”套房会客厅内,巴伦.基尔看到来客,连忙笑着招呼道:“您不会是来找科里会长的吧,他刚刚带着办事员出去了,您知道的,今天是集市日,行会里的帮手大部分都?要出去帮忙检查香料商出售的香料质量过不过关。”今天就只有他一个理事长留下来值守办事处,免得有人过来这边找不到行会的高层。
“我当然知道了,只是没想到科里这么早就走?了,不过你在也行,我这次过来当然是有好事了。”贝克骑士随后笑着向他介绍了达伦,然后说道:“达伦队长的主人——乔里教士研究出了一种?可以保存好几个月的豆酱,那酱料的味道可是连我们的主教大人都?十分称赞的。”
“豆酱?是豆子做的酱料吗?它能保存好几个月?”巴伦.基尔脸上显得十分惊讶。
他们家族有自己的香料庄园,很久以前就开?始做香料生?意,他的伯父更是佛伦萨的香料行会发起人,对于市面上各种?香料,巴伦认为自己算是十分了解的。
但他确实很难相信会有酱料可以保存几个月而不腐不坏 ,哪怕是晒干了的香料,那也要小心翼翼地保存,不让它们受潮变质,这才?能保存好久。
可酱料……不管是加了香料、盐巴、碎肉的肉腌酱,还是油醋酱汁、又或者是浓稠的沙司酱……它们无一例外?,哪怕放了很多盐巴,能保存三天不变质就已经算不错了,更别?说保存好几个月了。
达伦见巴伦.基尔一副“这怎么可能”的疑惑样子,也依旧脸色未改,反而十分稳重自信地走?到巴伦.基尔的面前,他从随从手中?接过一个陶制的小坛子 ,将它轻轻地摆放在巴伦旁边的桌子上。
“这就是豆瓣酱,是用盐巴和豆子腌制出来的。如果不揭开?这个坛盖,它可以保存5个多月,揭开?了坛盖之后,坛子里面的豆瓣酱只要不沾水,在一个月的时间内,它都?不会变腐变臭。”
他也不怪对方不相信豆瓣酱可以保存这么久,豆瓣酱是一种?新式酱料,之前一直没有厨师做过这种?酱料,哪怕巴伦.基尔是一位香料商人,他也会很难想象得出,用盐巴和豆酱就能腌制出可以保存几个月都?不会变坏的酱料,达伦知道,像这种?情况只有等对方亲眼验证过,才?能够完全相信的。
“我这次也买了很多豆瓣酱,这次要运到都?城去贩卖。”贝克骑士笑着对他说道,顺便也说了达伦是受到乔里教士和约书亚牧师的吩咐,过来佛伦萨城开?店售卖两位老爷名下出产的商品,比如这个豆瓣酱和草编制品。
“原来是这样。”巴伦也明白对方过来的目的了,至于那位乔里教士,他冬天那会儿?也听说过这位自由民?教士的名字,家里的火坑还在呢,于是巴伦客气地跟那位叫达伦的年轻男人说:“达伦先生?,虽然我没见过这种?腌制的酱料,不过你是乔里教士的人,要是你们店里遇到什么困难,我能帮得忙的话,一定会尽力帮助的。”
连贝克骑士都?愿意路途迢迢地把这些酱料贩卖到都?城,要知道,哪怕是坐船,从这里到王都?也要花费快一个月的时间,巴伦心想,贝克骑士不是一个满嘴谎言的人,他更不会做亏本买卖,或许,这些豆酱的保存期真的比较久呢?
“那就先谢谢你的好意了,巴伦先生?。”达伦立刻回?道。
“巴伦,你要不要试着尝尝它的味道?”贝克骑士这时又主动提议道:“这个豆瓣酱的味道跟用香料调制的酱料或者酱汁都?不一样,滋味奇特,佐餐的时候,能让食物变得更加美?味。”
“是啊,巴伦先生?,你也是一位很有经验的香料商人,乔里老爷跟我说过,很想知道你们香料商对他做出的豆瓣酱的评价是什么样的?”
“既然这样,那我就试试吧。”等巴伦尝过豆瓣酱的味道后,眼睛瞬间变亮了很多,脸上堆起了笑容,“味道很不错啊,贝克阁下,难怪你特地带达伦先生?过来这里跑一趟,不知道这样一坛豆瓣酱,你们卖多少钱?”
“这种?小坛的豆瓣酱,一坛只卖20个铜币。”达伦对巴伦突然热情起来的口气并不惊讶,也心里也知道对方已经对豆瓣酱动心了,于是他不紧不慢地告诉巴伦,两种?不同规格坛子装的豆瓣酱的价钱是多少,提前给村庄教堂下订单的话,批发价又是多少。
“这个价钱……真不错,很实惠。”应该说这可真是便宜啊。巴伦心想,就算对方将这个豆瓣酱的保存期夸大了一些时间,但它能有这样的味道,加上这么大一个坛子居然还只卖20个铜币,这简直就跟白送一样,他都?已经有些心动,想提前替堂兄科里.基尔和对方谈一谈豆瓣酱的买卖了,要是由他们家族和行会来兜售,或许每年又能得到一笔不错的收益。
可惜家族的继承人是科里.基尔这个自大的家伙,佛伦萨这边香料行会的会长也是科里来担任的,而他巴伦.基尔作为家族旁支,哪怕手腕和眼光都?比科里这家伙要厉害,却?依旧只能被家族安排过来这边辅助科里.基尔,向他提供可行的建议,替他执行大部分的工作,却?不能越过他的意愿,替他做任何决定。
巴伦只能安耐住激动,准备等科里回?来再进?行商量了,他从口袋里摸了摸,最后忍痛拿出一个绣着肉桂树的香袋,递给达伦:“达伦先生?,要是你们这里遇到什么麻烦事,尽管拿着这个香袋到行馆这里,又或者到克尔斯大街的基尔香料铺找我。”就是只字不提双方合作或者购买豆瓣酱的事情。
达伦收下了香袋,又跟巴伦道了谢,他心里猜到对方可能有疑虑,所以也没有说什么,只是又留了一坛豆瓣酱给巴伦,让他放几个月再来打开?检查,好方便对方亲自确认豆瓣酱的质量如何。
等办完这些事情,达伦和贝克骑士带着随从们离开?行馆。
路上,达伦好奇地打卡香袋,发现?里面放了两根褐色的,长度就只有半截尾指大小的树皮,仔细闻闻还有种?奇特的香味:“阁下,这是什么?是香料吗?”
“是的,这是肉桂,没想到巴伦还会送你真正的肉桂。”一旁的贝克骑士笑着告诉他: “基尔家族有一座肉桂庄园,他们家族的肉桂香料在附近的城镇很出名,价钱也很昂贵,像这两根小小放肉桂放在集市上出售,起码能卖到3个银币。”
达伦知道香料是很昂贵,但他并不清楚它们的具体价钱,仔细看了袋子里的两根小小的肉桂,“就这两根东西就值三个银币?”那要三大坛豆瓣酱才?能卖到这个价格。
“是啊,胡椒、迷迭香、肉桂,这三种?香料现?在是所有香料当中?价值最高的。”贝克骑士对他说道:“巴伦.基尔应该是看到豆瓣酱的潜在价值了,所以才?会给你这个香袋,这意味着他想和你交好。”
香料最适宜的用途就是作为正式往来和外?交交往中?的礼物,基尔家族的徽记就是肉桂树,据说基尔家族的人遇到想要交好的朋友或者合作者,就会送绣着他们家族徽记的香袋,而巴伦.基尔送的这个香袋还装着真正的肉桂皮。
“今天没有见到科里.基尔,他是佛伦萨香料的行会会长,我明天要离开?佛伦萨,没有身?份贵重的贵族陪同,你接下来最好不要去找科里.基尔,反正巴伦.基尔已经决定和你交好了。”想了想,贝克骑士又小声地对他说道:“巴伦为人还可以,他是个聪明人,不过他的堂哥科里,骄傲自大,欺软怕硬,你如果遇到他了,要小心一点,最好别?得罪他。”
“好的,阁下,谢谢你的指点,我明白的。”达伦点点头,表示自己知道了。
第149章 分配红薯种
傍晚,威尔普村庄,约瑟夫管事家。
农夫沃克背着大半袋新收获的小麦,趁着太?阳落下的空闲时间,悄悄地来到管事老爷家的木屋门口。
沃克小声地喊道:“老爷。”
约瑟夫管事的长子,汉斯.皮尔逊放下了手中吃到一半的鸡蛋煎饼,不紧不慢地走?到门口,“是沃克啊,你怎么突然过来了?”话说是这?么说,但汉斯在瞥见沃克肩膀上那袋鼓鼓囊囊的亚麻袋时,心里一下子就明白?了他这?次过来的目的。
沃克讨好地笑了笑,“汉斯小老爷,”他把肩膀上扛着的都袋子放下来,打开袋子给他看,“这?是祝贺礼,听说你家的新?房子已经盖好了。”
这?时,管事老爷慢悠悠地踱步过来,探头?一看,说:“居然是新?打的小麦,沃克,看来你家今年的收获很不错啊。”
“唉,份地里的收获还不是那个?老样子。”沃克努力让自己露出一丝笑容,“红薯的收获才不错……所以老爷,我能?不能?求求你分种薯的时候,帮忙给我家分多一点?点?,最好还是大一点?的、好一点?的红薯?”
他早就从老奥尔那里听说了,村庄这?次收获的红薯,男爵老爷并没有把它们收回去,乔里老爷和管事老爷把它们晾晒阴干成种薯,预备过两天给村民?们一家分一点?种薯,教他们怎么给红薯催芽,分藤扦插种植……自己这?次过来,就是为了给管事老爷送礼,好让自己家分到好一点?、不容易坏的红薯。
“这?个?……我现在也说不好,”管事老爷说道,“分红种薯的事儿可不是只?有我一个?说了算,分多少?怎么分?还要跟约书亚牧师和乔里教士商量过才能?决定,不过,沃克,你是个?很有经验的农夫,给你分好一点?的红薯,这?个?还是没问题的。”
沃克此时脸上的笑容终于灿烂起来,他喜不自胜地说:“哈,那就太?感谢您了,老爷您放心,等我家的红薯收获后,肯定也有你的一份。”
“好了好了,”管事老爷看了看天空,“天快黑了,你赶快回去吧,要是摸黑踩到蛇,那就不好了。”
“是的,老爷。”沃克给他深深地鞠了一个?躬,然后才转身回去。
看着对方离去的身影,管事老爷对儿子说道:“汉斯,你知道现在村子里,有多少村民?为了分配红薯的事儿,特意带着礼物?过来找我们家?”
“前天是克莱曼过来,带着几颗鸡蛋和一篮子新?收获的豌豆,昨天早上是巴列特,他给的是亚麻布料,昨天下午是面包师父子,他们带来了一篮子的黑面包和小饼干……”汉斯一边回忆一边说道:“跟他们比起来,沃克和面包师父子带来的礼物?还算不错。”
“是还可以,”管事老爷不以为然地笑了笑,“看在礼物?的份上,面包师那边,可以分配好一点?多一点?的红薯,分给沃克家的红薯也可以挑完整一点?的给他,鲁伯特家的儿子多,也分大一点?的红薯给他们家。”
“是的,父亲。”汉斯点?点?头?,然后不解地问:“父亲,我记得鲁伯特家送的礼物?,好像不是特别好吧?”
“他们家只?送了豌豆,礼物?的确不贵重,可是他们家儿子多,必要的时候,可以替我们震慑教训一些贪婪又不听话的下等人。”说到这?里,管事老爷皮笑肉不笑地说道:“我们村庄的其?他老爷分的红薯要最好那一批,你应该也想到了,除了他们,约书亚牧师带来的几户警役,还有乔里教士原先的老邻居和亲戚,你也要多照顾他们一点?。老实说,这?些下等人要不是沾了乔里教士的光,也不会有现在的好运气。”
汉斯缓缓地点?头?,的确,如果红薯不是乔里教士发现的,他们家可操作的空间可比现在大很多。
“现在想要红薯的人可不少,不止我们村庄的人,男爵老爷其?他11个?村庄的老爷们,还有城堡的亲戚,无论亲近,都写信过来给我,说想要一些种薯回去种……为了抢先把种薯弄到手,格洛尼村庄的管事愿意出一头?羊,白?柳村庄的管事愿意出一整套木家具,你叔叔家也弄来了一头?小驴……”
说到这?里,管事老爷回想起自己拒绝的那些礼物?,心里就一阵肉疼,叹了口气说道:“可他们不是威尔普村庄的人,加上红薯是乔里教士在教地里发现的,就算男爵老爷让我负责红薯分配,我也要考虑考虑牧师老爷和乔里教士的意见。”
“父亲,所以你拒绝那些老爷的请求?”汉斯一边肉疼,一边问道。
“大部?分都拒绝了,这?也没办法,因为男爵老爷亲口说了,为了感念圣主的眷顾,他要让我们村庄的村民?们最先种下红薯,我怎么敢把红薯先给其?他老爷?万一最后弄得村民?们分不够,跑去教堂找那两位老爷诉苦,那就显得我们既贪婪,又办得不够体面了。”
汉斯想了想,说道:“那也是。”
管事老爷笑了笑,说道:“不过嘛,我们家、牧师老爷,还有乔里家能?分到的红薯是最多的,可以挪一点?出来分给其?他亲戚,起码你叔叔家、你舅舅家、两个?姻亲家都没问题,至于其?他的人,那就没办法了,毕竟再分下去,我们家就少了。”
汉斯明白?地点?头?,叔叔家是近亲,而且小堂妹还嫁给了水事官老爷的次子,红薯给叔叔家送一份是应该的,这?是为了在必要的时候,水事官一系可以替自家在城堡里说话,至于舅舅家和其?他两个?姻亲家,他们跟自家一样都是乡绅阶级,他们所在的村庄,好东西也有不少,这?样的资源交换可不能?省掉。
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第92节
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