“哎?不是说程老板的媳妇儿,跟着大厨跑了吗?”叶嘉看了看服务员小妹:“是吧?”
阿芳噗嗤一笑:“那是大黄,一条母金毛,程老板的小媳妇儿,疼得可紧了。之前那个厨师,不是个好玩意儿,不仅把店里值钱的物件,还有现金,全部卷跑了,连大黄都没放过。”
“哎?”原来如此。
程遇气闷地冷哼了一声:“要是让我再看到那混蛋,非得揍死他丫的!”
“程老板,你这店开了多久了呀?”叶嘉好奇地问道。
“一两年吧。”程遇点了根烟抽了口,吐着烟圈说道:“没赚到啥钱,本来计划年末把店盘出去,不过生意一天天好转,现在让我转,我还真舍不得。”
叶嘉闻言,脑子一溜,突然说道:“程老板,你开这店,成本是多少啊?”
“问这个干啥?”
“我将来也有自己开店的打算。”
“你想…开店?”程遇微微有些惊愕:“你不打算在我这店里长干啊?”
“你还打算让我给你当终身大厨啊?”
程遇不说话了,默默抽完了手头里的烟,他一直没和叶嘉讨论过这方面的话题,叶嘉的好手艺的确吸引他,只要她肯一直留在店里,他当然愿意把店一直开下去,毕竟有钱不赚他又不是傻。
程遇抬头,又看了叶嘉一眼,的确,她还年轻,又有这样的手艺,她怎么可能甘心去居于知味轩这样的小店?
看来这钱,是赚一天算一天的呀!
-
晚上,熙熙攘攘的十字路口,人行道上叶嘉等到了绿灯,刚迈出步子,身后一个男人便叫住了她:“你就是知味轩的大厨叶嘉?”
叶嘉回头,看到一个穿黑色西服,戴金丝眼镜的男人,叫住了她:“幸会幸会。”
“你是?”
“我是鸿天大酒店的经理,黄振。”
“呃,你好,你找我有事吗?”
那个经理笑了笑:“是有一件重要的事需要和叶小姐详谈,这里不宜说话,不如找个安静的地方。”
叶嘉略微迟疑了一下,经理立刻拿出了自己的名片递给她:“叶小姐请放心,我不是坏人。”
叶嘉四下里看了看,指着前面的茶餐厅道:“就去哪里吧。”
“好。”
两人进了茶餐厅坐下来,经理才委婉地说明了想要挖墙角的来意:“我们鸿天大酒店是做中餐的,主要承办婚宴,生日宴会,以及各种大型的餐饮活动,酒店现在有厨师三十一人,服务员百人以上,是市内首屈一指的大酒店,我在知味轩吃了三天,您的手艺,真的深深吸引了我!您留在知味轩这样的小菜馆,实在太过屈才,所以我希望聘请叶小姐来鸿天大酒店担任副厨。”
鸿天大酒店?
座位下面,叶嘉摸出了手机,偷偷地搜索了一下,正如这个经理所说,是一家规模庞大的中餐酒店,只看图片上酒店豪华的外观,就已经吸引了她,这样的大酒店,开出来的工资肯定不会低。
叶嘉抬眸,看了经理一眼:“我在知味轩,老板对我挺好的,工资也不低,还有休假日,暂时没有换工作的打算。”
经理看出了她的意思,立刻说道:”叶小姐,您可能不知道,我们鸿天大酒店,一般的副厨,年薪是十五万,主厨年薪二十万,这还只是底薪,奖金提成和年终奖,都是另算的,休假的话,是轮班制,上一天班休息一天,工作的时间,是中午和晚上,晚上八点就可以下班了。”
叶嘉的小脑袋瓜活络开了,这条件,开得不要太好啊!怎么办,她超级心动!怎么早没有找到这种好工作!
她不动声色地“哦”了一声,说道:“只是副厨哦?”
经理也颇有些为难,解释道:”是这样的,叶小姐,我们酒店的主厨,年纪都在四十岁以上,是经验丰富的老厨师了,就算是副厨,年纪都在三十岁以上,叶小姐您的手艺,在我的话肯定愿意您掌大勺当主厨,但是您这样的年轻,我担心那些个老厨师,可能心有不服,我是这样想的,先委屈您担任着副厨,等干出成绩之后,再晋升为主厨,这样也好服众,您说是不是这个理儿?”
说起来也是,这些个老厨师仗着自己多年的经验和手艺,性子都傲得很,轻易不服人,她要是这一过去就当了主厨,恐怕会惹得他们心里不舒服。
“唔,这样,黄经理,您容我考虑几天,成不?毕竟跳槽这样的大事,我也得提前跟老板说一下,让他有个准备。”
“应该的应该的。”
夜晚,华灯初上,叶嘉和经理从茶餐厅出来,经理走到路边将自己的车门拉开:“叶小姐,不早了,我先把您送回去吧。”
叶嘉看了看手表,的确不早了,她家离这儿又挺远的,索性便上了车。
“经理,问一下,在你们酒店工作,给解决住房问题吗?”
“这个您放心。”经理启动引擎,将车开了出去,解释道:“主厨和副厨都有单人的员工宿舍,面积至少五十平米,如果您不住宿舍,还会有折合成现金的住房的补贴。”
啧,条件真好。
心动。
-
晚上傅知延刚从办公室出来,就接到了段晓军发来的微信:“傅队,刚刚出任务,你猜怎么着,瞅见叶嘉那小丫头,跟一中年大叔从咖啡厅走出来,看样子聊得还挺开心,最后还上了他的奔驰车!啧啧,这小丫头,挺厉害啊!”
接着他就给发了一段短视频过来,霓虹夜灯下,那个男人殷勤地给叶嘉打开车门,她坐进去,脸上挂着熟悉的甜美笑容。
傅知延突然有点烦躁,按下语音键,冷冷道:“有志于当狗仔,明天就可以提交离职报告。”
车副座的段晓军听到傅知延语音消息的时候,头发都要竖起来了,手紧紧抓住了身边穆琛的衣袖,捏出褶皱来:“完了完了完了,我怎么感觉我把老大给得罪了!”
穆琛冷淡地笑了笑:”蠢货,谁都看得出来老大对那丫头不一般,你可倒好,偏要往老大的雷区踩。”
段晓军看着刚刚偷拍的视频,咕哝着说道:“那我不是怕老大被骗嘛!他守身如玉二十几年,纯情大男孩一个,哪里是这野丫头的对手,你看,这不又勾搭上别的男人了,你们咋就不懂我一片苦心呢!”
“我觉得你就是想得太多,俩人一没牵手二没接吻,指不定有什么误会呢!”
“都发给老大了,你说咋办?”段晓军也是无奈地挠了挠头。
“算了。”穆琛随意地耸耸肩:“如果老大不在意那丫头,他就不会理会这事,如果他在意。”他嘴角扬了扬,看向段晓军:“说不定你还算是帮了叶嘉。”
傅知延走回车里,又将手机拿起来,仔细开始分析那段视频,翻来覆去看了能有五六遍,沉重的心情总算舒展了不少,动用理性思维和专业知识,他从他们的神情动作可以分析出来,两个人并不熟,如果猜的没错,应该是第一次见面,排除了热恋的可能,那会不会就是传说中的...相亲?
傅知延的呼吸又被遏住了,心烦意乱地将手机随手扔在了边上,目光扫到了副驾座,上面端端正正地摆放着一个白色纸质包装袋,那是给她的回礼。
他拎起口袋,直接扔到了车后面。
☆、第25章 单纯睡觉
周末, 叶嘉休假, 跑到鸿天大酒店去看了看, 正好遇上酒店在办婚宴,叶嘉混着人进去晃悠了一圈。
酒店的确很大,门口蹲着两个气派的大石狮子, 内部装修也颇为豪华,只是……
叶嘉在酒店大厅逛了一圈, 发现这种婚宴规格的中餐宴席, 浪费量还挺大的, 有一桌的客人已经散了,可是桌上层层叠叠堆满了碗盘,有的碗里剩了很多未吃完的饭菜,有的碗里,食物甚至都没有动过,整一桌下来, 能浪费掉三分之一的量。
不好吃吗?
叶嘉左右看了看, 服务员都各自忙碌着, 端盘上菜, 她索性捡起一根干净的筷子,在那盘还没有动过的盘子里拾起一块鸡肉, 尝了尝。
鸡肉太老,而且明显是在冰箱里冻过至少三天以上,至于味道呢,应该是大锅炒出来的, 炒得马马虎虎,所以调味不均,她又从一碗土豆烧鸡的碗里夹起一颗土豆,却发现土豆的皮都没有削干净。
这里年薪二十万的大厨,看起来很不走心呢!
叶嘉又摸到厨房去溜达了一圈,食堂里穿白色制服的厨师们格外忙碌,出餐的饭菜都是流水线制作,一盘一盘,同样的菜品挨个传递,从最开始的制作到最后的出餐,至少要经过十多人的手。这样做,的确上菜的效率提高了很多,但是味道却很难保障。
走出鸿天大酒店,叶嘉跳槽的**消解了不少,在这样的大酒店工作,以她对食物的认真态度,恐怕很难满足这种大酒店要求的效率和份量。叶嘉望着天空,湛蓝的天际浮着几片白云,她总算有点明白了,当年那么多大酒店的百万年薪请叶则夫出任大厨,都被叶则夫毫不犹豫地拒绝,宁可屈居小弄堂里,每天只做一桌精致的餐食,招待为数不多的顾客,作为美食家,他终究有自己的坚持,对食客的负责,对食材的尊重。
唉,虽然薪酬待遇真的很诱人,但是叶嘉无法违背自己的心意,叶则夫留给她的《四方美食集》,他一生的心血,她不愿辜负。
叶嘉拒绝了那个经理的邀约,连着几周,又有好几家酒店饭店的负责人,明里暗里找到了叶嘉,抛出了高薪的橄榄枝,这让程遇开始有点坐不住了。当天晚上,跟叶嘉来了一场重要谈话。
“这样,打个商量,我有心把知味轩做大,你还在我这儿干,我让你入个股,咱们把雇佣关系变成合作关系,你看怎么样?”
叶嘉的手艺,无论在哪里,都能成功,可是他这店,没了叶嘉,可就说不准明天了。
与其把她变成将来的竞争对手,不如与她合作……
厨房里,叶嘉一边将青椒理出来,转头惊愕地看向程遇,没想到他会突然说合作的事。
“可是我现在,没什么钱可以入股。”
“这个好说,你就在我这店里当大厨,我给你算7000一个月的底薪,奖金什么的,就没有了,从明年开始计算,让你入三分股,做满一年,五分股,怎么样?”
叶嘉眨巴眨巴眼睛:“程老板,没开玩笑吧?说这话…我可就当真了!”
“我程遇说一不二,只要你同意。”程遇拍了拍胸脯:“这事现在就定下来!”
“行!”叶嘉当即拍板:“那就定下来。”
服务员小妹一边嗑瓜子一边看这俩人,这咋一转眼,叶嘉就从大厨直接晋升成了二老板了?
元旦将至,程遇给她发了最后一笔年终奖金,等到开年,她就可以直接从知味轩的盈利额里面抽三分利,以知味轩现在的生意来看,加上她的工资,每个月有上万的收益了,叶嘉还算比较满足,目前最重要的是,现把厨房里的几个帮厨的师傅给训练出来,他们手艺越好,叶嘉就越轻松一些。
晚上,叶嘉回了家,又给傅知延发了一条微信:“傅队,明天想吃什么呢?”
隔了约莫半个小时,叶嘉洗了澡出来,才接到傅知延的信息:“不用。”
哎?她一边擦拭湿润的长发,看着手机屏幕,愣了愣。
他说不用?
这俩月前前后后,约莫每一周都要送一次便当,他都很高兴的,怎么就…不用了?
“是我哪里做得不好惹你生气了吗[委屈]。”
傅知延换了睡衣,看到她发来的信息,坚硬的心莫名柔软了下来。
叶家躺在床上,翻来覆去辗转反则,他一直不回信息,她想继续给他发,可是又怕他嫌烦,一颗心七上八下,没个着落。
新月爬上了窗台,良辰美景,她无心欣赏,愣了愣地望着天花板,发呆。
突然,手机在枕头下面震动了起来,叶嘉摸出手机,看到屏幕,一个激灵,浑身都哆嗦了起来。
居然打电话过来了!
她还从来没有跟他在电话里面说过话呀!
叶嘉战战兢兢地接过了电话,柔柔地唤了一声:“傅先生。”
“嗯,在干什么?”他的声音通过电波传导出来,格外的低醇性感。
“我…躺在床上。”叶嘉低声,顿了顿,说道:“没穿衣服。”
傅知延坐在床边,左手拿着电话,右手揉了揉眼角:“嗯。”
不用说的这么细致。
“明天元旦休假,我要陪爷爷出去走走,所以…下次吧。”
第25节
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