后,罗葑坐在小柜台后面笑眯眯数钱。
这种久违的、摸到人民币的快感啊!
一斤黑豆豆腐六块钱,一杯豆浆两块钱,一天卖了六百斤豆腐、两百杯豆浆,一天的营业额就有四千块,刨除成本和人工,也能赚个两千多。
这还不算网店呐!
罗葑打算过些日子再做些豆腐干、豆腐泡、冻豆腐什么的,又好吃,还能延长保质期!
他说干就干,把当天没卖完的豆腐给高国风和工人们分了,剩了一块搬回家去,在冰箱里冷藏了一半,冻了一半。
明天就有好吃的冻豆腐吃啦!
小馋猫馋得吸溜吸溜。
第二天谢燎原亲自下厨,做了一大桌豆腐宴。
他zhà了豆泡和豆腐丸子,做了皮蛋豆腐、芙蓉豆腐、金丝豆腐、蛋松豆腐、糖醋豆泡和麻婆豆腐,又用冻豆腐炖了鸡枞菌,还做了个鱼头豆腐汤。
菜还没上桌,罗葑就溜进厨房,捏了个丸子吃了。
用自家新榨的葵花籽油zhà出来的豆腐丸子焦黄酥脆、外酥里嫩、鲜香适口,不用放作料,只用一点点盐来提鲜,就豆香浓郁,好吃到不行!
罗葑一溜烟把炒好的菜端上桌,再要捏时,就被费珍打了手:“都当爸爸的人了,别老跟个小孩儿似的。”
“嘿嘿嘿,”罗葑不好意思地笑,吐了吐舌头,溜进厨房,就被老谢塞了一块糖醋豆泡。
zhà好的豆泡表皮焦酥,又香又有嚼劲儿,内里细致绵空、富有弹xing,被高温油zhà出的无数细密的小孔吸饱了番茄的酸甜和青椒的清香,好吃到让人忍不住叹息!
不一会儿,热腾腾的、用豆腐烹制的新鲜菜肴就摆了满满一桌。
一家人围着餐桌,热热闹闹享用美食。
罗葑迫不及待捞了一块鸡枞菌炖豆腐。
鲜豆腐经过冷冻,冻出了无数蜂窝状的细密小孔,吸饱了汤汁鸡枞菌鲜甜清香的汤汁,一块豆腐融合了豆腐的香浓和鸡枞菌的鲜美,口感丰富而有层次。
超级好吃!
还有罗葑很喜欢的麻婆豆腐。
只见浅青绿色的豆腐上,点缀着棕红色的额牛肉末和油绿的青蒜苗,被透亮的红油浸润着,好看得宛如一幅精心制作的食材画。
不止好看,还很好吃!
罗葑用勺子舀了一勺,浇在米饭上,稍微拌了下,迫不及待尝了一口。
“唔,好吃!”
剁碎的牛肉粒一颗颗、粒粒分明,入口即酥、沾牙就化,花椒和辣椒酝酿出的浓稠之夜包裹住豆香浓郁、细滑软韧的豆腐,完美地锁住了豆腐滚烫鲜嫩的口感,从麻辣、到酥嫩,再到鲜香……各种美妙的滋味就好像在舌尖上跳舞。
可口又下饭。
罗葑就着豆腐烹饪的菜肴,吃了一大碗今年新米蒸的白米饭。
小豆腐店开业了,鲜豆腐也在烽火农庄网店上架,只卖当天做的新鲜豆腐,八小时生鲜速递,绝对保证豆腐的新鲜。
他又兴致勃勃地和高国风商量,用鲜豆腐做出了可口的豆腐干,和用冻豆腐脱水做出的绵密松软的海绵豆腐,申请了批号,以“高家酸浆黑豆豆腐系列”为名,包装之后也上架啦!
网店的顾客们一开始几乎都是冲着烽火农庄的名头,稍微买一点尝尝看的,但是很快都成了烽火农庄的回头客。
这就是我小时候nǎinǎi亲手打豆腐那个味儿啊,nǎinǎi去世后,好多年都没吃过这个味儿了,吃着吃着就哭了qaq裂墙推荐!
还从来没吃过这种又嫩又有嚼劲儿的豆腐,超级好吃!
昨天拿这个豆腐炖汤,一不小心煮久了,没想到越煮越嫩。神奇!
自从吃了这个豆腐,外面买的豆腐都没法儿吃了……总感觉有一股涩味儿。
我也是!以后我就买他家豆腐了,比别家豆腐也贵不了多少,还好吃又健康!
……
网店和实体店的豆腐生意都越来越火bào!
只是,每天做豆腐都会剩下大量的豆渣,倒掉蛮浪费的。
罗葑就跑去集市上买了一群毛茸茸的小母鸡和小母鸭,以后豆渣就用来喂鸡鸭,等小鸡小鸭们长大了,就可以吃纯天然无激素的鸡蛋和鸭蛋了
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分段阅读_第 300 章
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