翌日,清晨。
叶隐做了早餐和万里花吃了以后。
正打算开门营业,这个时候收到了系统的提示。
“叮咚,宿主,你有新的任务。
”
在这个世界,厨师的厨艺的标准,划分为15星,特级,虎级,麟级,龙级。
越到后面的越难,区区二星级考核,叶隐自是十拿九稳。
“万里花,今天我要去国际美食机构,考取星级厨师的资格,下午应该能回来。”
“星级考试?我在电视上看过是了不起的啊,不过这对哥哥你来说,肯定没什么问题。”万里花点点头,可爱的眼睛一眨一眨的,说不出的可爱。
叶隐眉角含笑,清爽道:“那当然,就我这实力,准备好庆功吧。”
“才夸一下你,看把哥哥你得意的,不要因为紧张而失误了。”万里花抿嘴一笑,然后朝着叶隐做了个加油的手势。
“嗯,我出门了。”
走在去车站的路上,叶隐心情欢畅,他记得以前有位认识的朋友,跟他说:“你想想有一个可爱能干的妹妹,温柔的对待你,全心全意的信赖你,那感觉不得上天,虽然说傲娇系妹妹是现在的王道,但是如果上天给我一个机会,我选择治愈系妹妹。”
可惜的是这货,好不容易开放二胎了,他爸妈也准备生一个。
这个妹控朋友是期待的不得了,结果最后他妈生了一个弟弟。
身为妹控,怎么可能会有妹妹呢,这可是世界三大真理啊!
想起这事情,叶隐就感觉自已现在真是不错。
对于,这位朋友,叶隐只能默默的吐槽了一句,“那不是更好吗?比如将弟弟养成妹妹,简直不要太刺激。”
很快,叶隐坐上电车,又来到了国际美食机构分部。
来到了接待处,叶隐向前台漂亮妹子问道:“你好,我是来参加星级厨师考试的,请问考试的会场在什么地方?”
随后妹子告诉了他会场,因为星级考试需要从1星开始,考试需要交报名费,交完之后,叶隐就被一名接待,带到了1星级考试地点。
毕竟是一星级的考场,实际上就是一个很宽阔的房间,整齐的排列着四个精致的厨台,周围还有好几个很大的食材车和冰柜,里面跟各种各样的食材应有尽有。
除了自已,叶隐看到还有三名来参加考核的人,考官有三名,为首的是一个很严肃的中年人。
他走到四人跟前,肃声道:“几位都是来参加星级考试的,请在2小时之内,在食材车中,挑选出所需的食材,完成一道自已擅长的料理,由我来进行品尝,是否合格。”
随后,考核开始了,所有参加的人都立刻前往食材车和冰柜,挑选起食材。
叶隐迅速的找齐了,他需要的食材:“五花肉,瘦肉,青尖椒,红椒等。”
因为是一星考核,叶隐也不打算做个他掌握的发光料理来引人注目,不过出于尊重,他也是全力以赴,力求将这一道名为农家小炒肉的家常菜,做到最好。
他将食材洗干净之后,他神色淡然的拿起菜刀,对于厨师最基本的刀功,原本他的基础就不差,再加上掌握了庖丁解牛刀法的他,就和呼吸一样简单。
刷刷刷!五花肉和瘦肉干净利落的被切成均匀的薄片,紧接着,又是刀光纵横,那些需要的青椒等食材都被切配好
不但速度快的惊人,还精准无比,然而也正是因为已经达到了返璞归真这种境界。
考官席上的三人,凭借他们只是在1星考场担任考官的水平,基本是完全没有看出叶隐的厉害。
反而是在他的厨台边上,一位年轻的小伙,成了他们瞩目的人。
这名年轻小伙,他的名字叫作柳生,家里开了一所餐厅,而餐厅的特色菜就是火焰宫保鸡丁。
被瞩目的原因,自然是因为他的厨艺。
只见他挑选好材料后,拿起菜刀,原本瘦弱的柳生,气势徒然一变,眼神犀利的如出鞘的剑。
下一刹,咚!咚!咚!
菜刀和砧板像是组成了士兵的进击曲,相当的整齐和有节奏。
“这刀功,可真够厉害的。”中年考官赞叹不已。
他也考核过不少场了,有这种刀功的厨师,绝对可以轻而易举的合格。
柳生在切配好了食材之后,就开始烹饪。
他在锅中倒入油,然后将鸡块倒入,很快在鸡块熟的差不多的以后,他就放入了准备好的调料。
没一个动作都像是做过了严格的演练,流畅无比,专业到了极点。
中年考官不由的点头,这样熟练,恐怕已经做过这道料理不知道多少遍了,他有些期待等会品尝到的美味。
这个时候,柳生突然加大了火焰,接着他倒入了花生米等配料,熟练的进行爆炒。
一股让人陶醉的香气,慢慢的从锅中炸开,弥漫至整个考场。
考官席上的中年考官,双眼发亮,心中的期待感又加了一分
没几秒,柳生的宫保鸡丁就做好了。
他将宫保鸡丁,装盘之后,端上考官席。
这完成的可真是快,三名考官都露出赞赏之色,看向盘子中的宫保鸡丁。
这道菜品色泽鲜明发亮,鸡块金黄,花生米和各种配料搭配在其中,颜色各异,竟给人一种美轮美奂感。
只看一眼,就是食欲大开,浓浓的香气扑鼻而来,直引的人垂涎欲滴。
“很好,这料理的色香皆是无可挑剔。”中年考官夸道,另俩名考官也不住的点头。
他们不约而同的拿起筷子,夹起了料理,塞进嘴里。
“鸡肉的口感前所未有的好,丝毫没有油腻感,鲜香爽口!”
“配料的搭配和火候的掌握,也相当了不起!”
“合格,这样的水平已经远远不只是一星级了。”
三名考官品尝过后,发表了满是溢美之词的评价。
少年柳生第一个合格,他嘴角扬起了自信的笑容。
却说另一边,叶隐的农家小炒肉,也成功做好,装盘之后,端上了考官席。
“三位考官,请品尝。”他干脆利落道。
三名考官,都看向桌上的农家小炒肉,也不知怎么回事,他们的双眼猛的瞪直了,像是入迷了一般,拿起筷子就夹起了料理品尝了起来。
“太美味了,合格!”只吃了一口,三名考官竟然异口同声的说道,声音异常响亮和肯定。
直让其他还在做着料理的厨师都是一惊,刚刚考核过关,坐在休息区的少年柳生也是被吸引了注意力,他看向了考官席。
就见到视线中那三名考官,像是入魔了一样,互相不让,不停的往自已嘴里塞着盘子中的料理,不消一会儿盘子空了,他们才好半天回过神来,表情上写满了回味无穷,让柳生目瞪口呆。
等柳生再次回过神,发现他的座位旁边,已经多了一个人。
自然就是叶隐,他已经来到了休息区坐下,还要准备参加二星考核呢。
”
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第二十八章 星级厨师考核
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