满满的一篓子辣椒,苏末把它们分成三份,一份晒干,一份缸藏,一份做成辣椒酱。
她把缸洗干净,底面放上一层细沙,辣椒尖向下,一层层铺在缸内,并用细沙覆盖,最后封上一层布。
至于辣椒酱的制作,就比较麻烦了,光是剥蒜都剥了半个时辰。
当然,这些活儿都被萧祁和萧羽包揽了,苏末就在一旁指挥。
辣椒要切得很碎,加盐搅拌一下,然后,在锅里和姜蒜末一起炒香。
浓烈的辣味扑鼻而来,负责炒辣椒的萧羽眼泪都出来了,好在,苏末有先见之明,给他戴上了口罩,这才少受点罪。
待成品出来,苏末拿筷子蘸了一下,尝了尝,笑得一脸灿烂。
“真香!小三,你也尝尝看。”
她把筷子的头尾调转了一下,递给萧羽,意思也很明显,让他用干净的那头去蘸辣椒酱。
可萧羽视若无睹,直接用她舔过的那一头,蘸了点辣椒酱,放进嘴里。
“嗯,还可以。”
声音一如既往的冷淡。
苏末嘴角抽了抽,这个冰山真是好不可爱……
不过,她最近倒是有了个意外发现,素来沉默寡言的小三,居然变得爱说话了,对自己的态度也客气了许多!
若是在从前,他要不不理自己,要不就是用各种奇奇怪怪的眼神,来表达对自己的无语或鄙视之情。
说多了,都是泪啊……
苏末翻出两个小罐子,这是前些日子从集市上买回来的,她将辣椒酱倒进去,密封好。
在阴凉处放上几天,辣椒酱会更入味。
秋天的阳光是温和的,不如夏天那样猛烈,但气候一样干燥。
晒了四天,辣椒总算变成了辣椒干,苏末用坛子装好,干辣椒可以长久保存,倒是不怕它会坏掉。
这一日,她第一次坐上了牛车,同行的还有萧祁。
乘客除了他们二人,还有五个坛坛罐罐,一个装着辣椒,一个装着干辣椒,一个装着辣椒酱,另两个装着稻花鱼干和田螺。
树生伯一脸震惊,目光紧紧地盯着那些坛坛罐罐“大郎,这些是?”
因为坛子和罐子都不是透明的,树生伯看不到里面的东西,但隔着封口,辣椒酱的那股辣味还是飘了出来。
树生伯第一次闻到这种味儿,虽有一些呛人,但他却觉得好香,忍不住咽了好几口唾沫。
萧祁也不知道要怎么说,毕竟,辣椒是个新鲜玩意,除了自家媳妇儿,这里的其他人都不认识。
说了,也说不清楚。
坐在一旁的苏末,倒是笑盈盈地开了口“树生伯,这是我做的酱,给镇上的人家送过去的。”
树生伯本来不好意思盯着她看,听她跟自己说话,这才转过头看着她,憨憨一笑。
“原来是酱,我就说,咋那么香呢。”
这萧家小娘子看起来娇滴滴的,像是个十指不沾阳春水的主,却没想到,竟那么有本事。
不仅谈吐举止大方得体,对地里的那些活儿,也不比他们懂得少。
树生伯可没忘记,稻草垛里长出来的那些小菌子,还是这个小娘子发现的。
她说能吃,还真能吃。
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第170章 她竟那么有本事
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