其实在苏叶家拉着两辆车回来的时候,早已收到消息的那些人都已经到了自家院子围观,苏叶很是无语。
“二嫂,你家这下子可是发财了。”一个苏家的旁支婶子说道。
“哪里?这个算下来也没有多少,就是赚个辛苦费罢了。既然大家都在这里,也都等等尝一下这个麦子的味道吧。”叶氏笑着说道。
“那我们就不气了,谢谢二嫂!”众人笑着说道,对于这些人来说,有什么事就是直来直往,不会去转弯抹角的。
车停下的时候,众人七手八脚的就帮着忙,把东西给搬了下来。苏叶就直接打开袋子,装了满满一大盆的面粉,让人抱着拿到了厨房,开始和面做东西。
想着,人既然那么多。干脆还是做馒头算了,一人一个大馒头,简单快捷明事。
做好准备工作,苏叶就开始了,准备好面粉加入白糖,再加入发粉,然后弄成疙瘩状,再搓成面团,静止发酵,发至两倍大,然后再次把面里面的汽泡完全搓出来,用刀切开没有小孔。再把面搓成长条,再切出馒头形状,架子上刷上一层油以防黏。依次把馒头放上面,然后二次发酵十分钟,再把馒头放锅里大火隔水蒸出气后再盖上盖子转中火蒸半刻钟,一会馒头就好了。
新出锅的那股香味,真的是诱人至极,在场的众人不用招呼,都开始往厨房钻了,苏叶直接制止了,拿着一个篮子就开始把馒头给捡出来,端出去给了众人。虽然馒头没有很白,还微微泛着黄色,但是大家还是吃得很香,这更是坚定了自己来年也要种上一茬。
东西看到了,也吃到了,该走的也走了,但是出锅的馒头家里就苏杏和四郎吃了一个,一个都没有剩下。
不过大家虽然走了,苏家的庆祝却是才刚刚开始。
才从厨房出来的苏叶,直接拉着帮手,又重新进了厨房,她要做一场全麦宴。
说是要准备丰盛的饭食,不过也就是加了一点肉而已,荤腥比较多。
一大群人围着桌子坐下,看着桌上的饭食,都是蠢蠢欲动。
最后,赵家回去的时候,苏叶让苏明河把今天下午装出来的一袋麦子拿给了赵家,苏叶没有拿磨好的,直接拿的是还没有经过加工的。人家什么都没拿,就干脆送一袋麦子,让人家也沾沾喜气。而且给了麦子,要怎么处理都是人家的事了,如果经过碾碎加工,所拥有的就少了,对于这样的做法可能大家还是不敢去做的。
就比如这次去的时候,拉去了那么多的麦子,可是最后按着苏叶的要求,多几次的话就出粉率就不是很高了。如果是全麦粉的话,就是多少的麦子出多少的粉,可是要做成面粉,就得去掉麸皮,苏叶大部分都拿去掉麸皮了,也就是普通面粉,这样的出粉率也不是很高,不过家里就算是吃不了那么多,也可以买出去。
听着苏叶的话,无论是谁面对着这样的大丰收,都会压抑不住内心的喜悦。
“爹,现在村里都知道我们家冬季种了一茬的小麦,要不你还是找个机会去给里正说清楚,让他也给村里普及一下,毕竟这个麦子一些事项还是要注意的,家里我就留了一点做麦种,到时就不要说了。”
“嗯,都听你的。”苏明河虽然还是平常一副少言寡语的模样,可是眼睛里却闪着一抹喜悦的光芒。
苏叶道,“我们家这里冬天田地大多都是空着的,种一季的冬小麦,收了籽,还能赶上种下一茬的粮食,并不会耽误农时,收的小麦也算是口粮了。平日里我们家吃的都是那些黑面和糙米之类的粗粮,现在的小麦可比黑面好多了,遇上荒年,那都是正经粮食了。我们家去告诉了里正,如果有可能,里正再往上说,大家都把冬天空置的地用来种一茬冬小麦,也就不怕大家再饿肚子了,我们家也算是做了一件善事。”
“可是,就这样说出去......”叶氏虽然觉得苏叶说得有道理,可是就这样说出去心里还是不好受。
“娘,我知道你的想法。”苏叶便给叶氏分析其中的利害,“你看我们家种的事,都还没说,大家都已经上门问了,我们家肯定是瞒不住的,大家一传十,十传百,百传千,到明年再种的时候,肯定有人跟着我们家一起种,与其这样,我们还不如大方一些,索性都摊开了说,横竖都是我们家赚了。”
叶氏想了一想,也觉得有道理,只是心里还是不好受,自家开始种的时候,受了多大的白眼,可是一看到自家的收获,又是另一副嘴脸。
苏叶便安慰她道:“我们就算说出去了,种不种都是他们的事,种的不好也与我么无关,过好我们自己的日子就可以了。”
叶氏便不再言语,好似被说服了。
既然已经有了决断,大家也就收拾收拾准备睡了。不过这不表示苏叶一家睡了,她还有自己的事还没弄好呢!
时候到了,他得把自己空间里的辣椒给弄出来,不然时间就过了。空出来的地也得重新翻地,继续忙碌了。水田里的秧苗也要开始移栽了。一桩桩一件件都是需要时间啊。
第二天,苏明河便拿着新打的面粉和几个馒头去了里正家里,说了什么也不知道,只是看着苏明河脸上的兴奋,就知道一定是有什么好事。
里正的确是应了这件事,还说到县衙去说的时候,会为苏家说几句话,可能对大郎几个有什么好处也说不定,只是事情还没有确定,大家也就没有在确定,不过随着忙碌的时间,这件事也就被大家遗忘了。
种地的时候,苏叶就直接要了半亩地,自己种上了辣椒的秧苗。今年没有时间,不过只要自己留了种,明年就可以直接自己育苗多种一点,不然一下子就拿了成品,好像不太现实。看着在风中悠悠的辣椒苗,苏叶已经在畅想着拥有辣椒的美好画面。
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第101章 喜悦101
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