“暖,这是西谷椰子、休洛…冰洞最深温度极低,族长将每天猎取余下的猎物堆放在里面。瓜果蔬菜需通风,都存放在洞口边缘,两侧是族人挖掘出来渡过寒季的落脚小窑洞……”河温言细语,逐一为叶暖介绍冰洞的格局。很快,空荡荡地冰洞就会堆满食物。一个个摆放整齐的木桶,盛满各种奇异的瓜果和未知的蔬菜。
粗略扫过,叶暖发现食物非常单一。
瓜果以脆果为主,还有一种似火龙果的红果。蔬菜多些约莫有三种,品种少,量多。但,考虑到兽人无底洞般的胃口,数十个木桶中盛放的瓜果蔬菜也就部落三五天的食物。难怪族人忍不住为寒季担忧?
“休洛味儿重,只能摆放在洞口。旱季温度居高不下,西谷椰子不耐放…目前,算是族人每天的主食。”离咽着口水,视线不住往休洛那边瞄,部落里女人不爱喝休洛,离和莎娜是例外。离比不上莎娜的酒量,却贪杯,这会儿,近距离嗅着休洛的酒味,当即流露出渴望的表情。
河白了离一眼,没好气道:“离,休洛量少。这些是留给寒季时,巡逻的族人暖身的,你别想着贪杯。”
“嘿嘿!”闻言,离傻笑两声。
叶暖上前,蹲下身。揭开木桶上面的阔叶,一股浓郁的酒味钻入鼻尖,“河,这休洛在我家乡被称作酒、杜康、杯中物等等。我家乡的酒以粮食为原料发酵酿造而成。经过不断改进和完善,能生产各种浓度、各种香型和各种含酒的饮料,并且为工业、医疗卫生和科学实验制取出浓度为95%以上的医用酒精和9999%的无水乙醇……”
前面几句,河她们还能听懂。
后面,她们全都一脸懵逼。
少顷。
叶暖回过神,讪笑两声。
“酒…这休洛用封闭的木桶埋入地下,一段时间后味道更香醇可口。河,休洛产量多吗?”叶暖问道,此处堆着十余个大木桶。木桶,高约两米,宽一米五。用阔叶覆盖着,浓郁的酒味弥漫整个空间。
河轻摇头,道:“不多,部落储藏的量都在这里。”
“休洛,每年雨旱交替时收割。双子峰附近的休洛,全都被族人收割回来了。”离答道。一旦这些休洛被喝完,就只能等待明年雨旱两季交替。
叶暖将阔叶放回,仔细盖好。顺着河朝冰洞外走去,走入山涧的时候,叶暖就发现沿路摆放着不少木桶,这些木桶有大有小,里面浸泡着树皮,乳白色的液体漂浮在树皮上方,一股淡淡的熟悉的味道钻入叶暖鼻腔。
“这些是树皮?”叶暖道。
河摇摇头,解释道:“暖,这些是西谷椰子。刚剥回来不久,还不能食用。得浸泡几天,待水完全变成乳白色才能吃。西谷椰子,是勘塔斯森林独有的食物,每年旱季成熟…勘塔斯森林所有兽族都会外出找寻西谷椰子,将它的树干带回部落用石刀把西谷椰子刮出,放入水中浸泡……”
“旱季,找到的西谷椰子越多,寒、潮、雨三季的食物都在这里。部落勇者每天外出除了狩猎猎物以外,就是找寻西谷椰子。”
“米汤?”叶暖眼微闪,食指探入木桶沾了少许乳白液体放入嘴里。一股米汤的淀粉味儿充斥整个舌苔,轻轻咀嚼的时候,隐约嚼到米粒的生涩,“这…西谷椰子难道是稻米?味道很像,没有稻米咀嚼时的香甜,不过相差不大。这些乳白米汤如果能加工制成大米那种颗粒,只要环境干燥,储藏并不难。”
叶暖呢喃时没有压低音量,旁边河三人听得一清二楚。
当即,喜笑颜开。
“暖,你是说西谷椰子加工后,一样能储藏?”河急切道。一改沉稳之态,部落男人喜欢吃肉喝休洛,西谷椰子通常是女人们的果腹食物。就算女人吃得少,寒季漫长再多东西都不够吃。再说了,西谷椰子每年旱季才出产,却需要支撑部落吃一年。量再多,都是不够的。
有蛇部落,这几年靠着冰洞延缓西谷椰子变坏,减轻了部落不少负担。毕竟,吃变坏的食物总比饿着强。可是,听叶暖的意思,她能让西谷椰子保存起来,这一来族人不用吃变坏的食物,河她们岂能不欣喜万分?
“可以。不过,需要尝试才能知道行不行?”叶暖没有把话说死,西谷椰子含有大量淀粉,加工成颗粒自然能储藏。液体就算长时间放置低温储藏,一样会变质,但,加工成固态自然能放置变质腐烂。
“太好了。”河笑道:“待会月姨回来,我就把这个消息告诉她。需要我们做什么,你直接吩咐就行……”
“河,你弄点西谷椰子送去我住的窑洞,我想想法子。”叶暖点头,没有啰嗦直接让河处理这件事。
河直接道:“离,搭把手。”
冰洞参观了一遍,叶暖用莎草纸将东西都记了下来。河吆喝离抬着木桶,就准备将木桶中的西谷椰子送去螣尧住的窑洞。刚走出山涧,迎面就遇上一脸急切的莎娜,“暖,快跟我去空地——”
话没说完,拉着叶暖飞快朝空地奔去。
叶暖跌跄着,没来得及跟河她们打招呼,人就被莎娜拽着狂奔离开。
“莎娜姨,空地怎么了?”叶暖气喘吁吁,问道。
莎娜激动道:“暖,石锅里面出现白白的颗粒,你赶紧瞧瞧是不是盐?”忙碌半天,石锅地步那层白色的颗粒,让莎娜她们欣喜若狂。一见,莎娜当即跑去冰洞把叶暖带了过来。
“我,我瞧瞧——”叶暖忙点头,顾不得呼吸不畅,凑近面前的石锅。一股滚烫的热气扑面而来,用食指沾了些许白色颗粒,嘴唇轻抿,一股淡淡的咸味溢入口腔,叶暖大喜,高兴道:“莎娜姨,这些白色颗粒就是盐晶,小心些,用树叶把它们全都收集起来,注意要用干燥的东西盛放,一旦受潮它们就会融化成盐水……”
第二十六章休洛,酒
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