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首页我在老家开农家乐的那些年 第181节

第181节

    意志力和毅力不行的人,一旦崩溃可能全盘皆崩。
    同出去在外打工的年轻一辈的哪能没有梦想也野心的呢,大部分创业都是一个人默默的煎熬,其中的艰辛也是一个知道,许多人都不吭声,也不会告诉其他人。类似李磊这样前车之鉴,也不是没有,不过那时候彼此之间还没有加各自的球球号和微信号,只能在聚会或者是过年的时候聊天才得知。当面大家肯定是不会说什么,等人走了转个背,各种吐槽,讽刺,甚至说人家各种蠢,没能耐等等奚落的话可不少。
    当然成功的也不是没有,只不过等大家小有成就了,彼此巴结,说话也客气了,再回望过去就觉得很可笑,人情味也淡了。
    这跟老一辈在同一个村子里相处的那种融洽完全不同,大家出了社会之后,染上了不少恶习,喜欢攀比,喜欢炫耀,各种低劣的小手段,显摆,相互拉踩,以挖苦别人为乐,在一个小圈子里窝里斗,没有大局,眼皮子浅。
    以前李磊还会在村里的群里聊聊天什么的,后面看多了,也认识了一些人,发现有时候真的不能跟某些人在一起,因为聊多了,真的不知道自己会不会变成那副令自己都讨厌的样子。
    然后也有人觉得这样不好,他们私底下又建了其他的群,算是道不同不相为谋吧。
    至于被人说看不起他们,有钱了眼界高了,狗眼看人低什么的,李磊权当没听见。
    这次李磊回村子,跟他差不多同期回来的也是一个群里的,他们算是彼此性格差不多,聊的来,在外面混的还算可以,他们打算回来,确实是有回家帮忙出钱出力的意思。
    沈潇云为他们村里做了那么多,他们这些同龄人要是一直观望着,享受最后的胜利果实,等同于是小偷无疑,更何况这种事他们也是做不来的。
    在发现村里发展的比想象中的还好要,李磊想要在老家里创业的心思再次燎燃起来了。
    云水村现在是香馍馍了,村里游客多,只要肯吃苦,花一些心思,谋生的出路太多了,李磊跟同村回来的许多人想法不谋而合,他们想要再村里搞创业。
    然后他们就目光放在网络上了,他们想把家乡里的一些农副产品,一些他们村里的特色小吃,那些被网红打卡,美食主播钦点的小吃卖到网上去!
    网络购买力多大啊,这云水村的人气上来了,还有黄金频道给打广告,这都是妥妥要火要发财的节奏啊,他们势必要趁着这个势头,借一把火,就能把销售量拉上去,月销售过万也是小意思了。
    他们在网上对比了那些卖各种自家手工做的零食小吃,一些传统手艺古法制作的,带有怀旧氛围的小吃在网上似乎也颇为受欢迎,那些价格跟家里这边卖的,可以说翻了好几倍。
    如果他们在把这些小吃的包装换一换,把包装弄的精美一点,再加上云水村的名头,就算把价格翻上十倍,那买的人也是大把大把的来,他们这些人光是幻想那个场景就美的冒泡了。
    “这个沈潇云也是傻啊,亏得他还读了那么多的书,这点脑子都没有,要是把这些东西卖到网上,这每天销量都非常吓人,我们村早就富裕了。”
    “还可以弄一个专门的加工厂,卖这些特色小吃,用真空包装的,价格提高一些,绝对有赚头的。像那个什么糕点,一点买个两三块,四五块钱一块,我都觉得很便宜,你在外面看看那个景区,一个包子都能买二三十块,卖的还不是很畅销,几个饺子几十块照样有人买,而且我们村东西确实好吃啊,只是价格翻几倍,也不像外面卖的那么高就行。”
    “唉,说这个我就很生气啊,我家是卖能绿豆糕,虽然很畅销,买的人也很多,可价格也太便宜了,三毛钱一块,五毛钱两块,这个有什么赚头啊。看看外面卖的那绿豆糕,一盒十几块,几十块都有,我们这个都是用的货真价实的绿豆做的啊,真的纯手工,就不知道沈潇云给的什么建议,居然给这么低的价格。”
    “我家卖油馓子,五块钱一袋,一袋一斤,我刚开始也觉得很贱卖啊,太便宜了,可我妈说镇子上有卖三块,三五块一斤的。没办法,这边物价太低了,你要是抬高的太过分了,游客们好多是了解周边情况的,会引起别人反感的,大家都是明白人。我妈跟我说了,沈潇云也有提这一点,做人不能太贪了,别人都不傻的。”
    “所以我们这边价格抬不了,可我们可以卖到网上去啊,买的人肯定还是有的,这就是赚头啊。”
    “还有我们后山水潭的那些鱼虾,烘焙加工一下,都能卖出天价来,现在那些虾子一个在农家乐那边都能卖十块钱一只,我们拿到网上卖十二十五,这不就是稳赚?”
    “还有土鸡蛋,土鸡啊,鸭子啊鹅啊,还有很多游客痴迷的土家猪肉,腊肉咸鱼梅干菜,这些都是能卖的啊,沈潇云这个傻子,放着那么多赚钱的机会不去赚,就傻兮兮等着游客来。”
    第179章 开网店希望破灭
    “我不赞成你们开网店, 也不会支持你们开,如果想要挂上云水村的头衔, 不管是哪一个方面我都不会承认, 也不会给予授权。”沈潇云在接待了这群有着抱负和野心的年轻人,听完他们各自对未来的展望以及向沈潇云表达一个意思,他们愿意留下来, 想要在老家发展,同时希望借用一下云水村现在的名气,打造各自的品牌。
    这些回村里的年轻人有二十多人,这次来了有十二人,现在就坐在办公室的会议厅里, 大家就跟聊天一样。沈潇云听他们畅所欲言,各抒己见, 期间时不时点头表示赞同, 即便是遇到不赞同,意见不同的地方也没有插上半句。
    经营了农家乐将近三个月,从最开始的单打独斗,到现在底下有将近上百名员工, 沈潇云已经越来越适应作为一个观众,一个听众, 聆听更多的意见和声音。
    他也学会了管理自己的情绪和表情, 尊重每一个人决定和思想,更多时候以换位思考的方式解决问题。
    但是这些他能理解他人的思想和决定,但是不代表他做人办事没有自己的原则。
    云水村能在短时间里发展到今天, 而且发展的前景势头非常好,别说同村带有梦想和抱负的年轻人,外面多少人眼馋盯着。
    就上次减肥退赛风波事件,那几个引导事件的年轻人也抓了,背后主谋听顾先生身边保镖的转告,已经斩断了手脚,不会再有人敢对云水村伸出爪子了。
    这几个字,不管是文字表面的意思,还是里头的包涵更深层的意思,都带着浓浓的血腥味,同时保镖也像沈潇云传达了一个意思,顾先生对云水村的在意。
    这事他并没有坐视不理。
    对此,沈潇云只能破费一下,邀请了顾先生去后山的云水餐厅小吃一顿,聊聊天,喝喝茶,表示感谢。
    虽然顾先生对云水村很重视,对于这个大人物而言,只需要只言片语,挥挥手就能解决的一件事,云水村看似毫发无伤的度过了那次风波事件。
    可沈潇云还是不能掉以轻心,每天都高度提高自己的精神,让自己更加干劲十足,争取不让自己出错,也不让农家乐出错。
    人家顾先生能帮你一次,但是不能保证次次都能给你收拾残局。
    而且顾先生跟他合作的只是云水餐厅和后山别墅,农家乐这边经营权限都在沈潇云手里捏着。
    很多事情还是必须靠自己才是最稳妥的。
    好不容易把云水村这边对外发展的缺口打开了,这是全村人一起努力换取得来的果实,必须要好好巩固,这个开头是他起的,中间和收尾他也要起到领头羊的作用。
    他跟顾先生的吃饭这事李佑安也知道了,对于退赛风波,李佑安听完后就感叹了一下。
    “只要云水村还在发光发亮,永远不会缺乏想要窥视它的目光。”
    “利字当头,人心难测。”
    “顾先生已经不行了,他的人生轨迹早已走下坡路。云水村背后有顾先生支持在那些广告打出来,就相当于对外开炮,偏偏还有人伸出爪子,说明有人明知山有虎,就是来探路的,以后云水村估计更热闹。”
    沈潇云听李佑安的话刚开始还想反驳,可听到最后一句,又开始为云水村担忧起来了。
    对啊,利益当前,财帛动人心,要有居安思危的忧患意识,不能太过于安于现状,眼看着云水村发展的越来越好,沈潇云也处事也越发的小心谨慎。
    对于这些从城里往老家回归的年轻人,沈潇云也是以欢迎的姿态对待,年轻人不管是体力方面,精神方面那都比年纪大的人强,有他们的加入和带动,对云水村长期的发展是非常有利的。
    年轻一代才是新的希望和未来,当初幻想着云水村能发展起来,带动经济,也有想要更多的年轻人回归老家发展自己的家乡。
    如果云水村一直都是年长的人居住,小辈们都移居到城里,到山外,那么再过个几十年,云水村可能真的就成了无人村了。
    他们的想法和抱负沈潇云也能理解,谁没有一腔抱负,满腔的热血。
    那些本来还高谈阔论,满脸激昂,带着满腔激情的年轻人本以为沈潇云会支持他们的做法,在他们看来,他们提出的那些想法和谋生的手段,那都是能发财带着全家过好日子的节奏。
    他们就是想不通,为什么这么简单有非常有效的发财途径沈潇云就是不用。
    他不是大学生吗?
    他不是读了很多书,受到了很多的教育,见了不少世面吗?怎么到了现在畏手畏脚的,这些年轻没有听到自己想要的,甚至本身就对沈潇云一些做法有意见的,这会儿更是把不满表现在脸上。
    可到底这里是沈潇云的地盘,他们来这儿也是跟沈潇云商量开网店的事,算是有点求人的意思,所以他们就算心里愤怒到了极点,有的甚至是想要拍案而起,可最终被旁边的人给按住了。
    “那潇云你说说,为什么要拒绝?这明显就是赚大钱的好机会啊,看看外面多少人想要那些鱼虾,现在外面炒的那么厉害,我们卖一百块钱一盒,两百块钱一盒也是大有人买,抓着这个大好的机会,赶紧赚钱才是最主要的啊。”
    “是啊,眼前就是打好的机会,必须抓紧才行,赶紧的捞上一笔。潇云你看看那些网红,明星,就算突然爆红了,他们也不可能一直保证能红下去,都是趁着最红的时候到处捞金,这人都是这样的,不可能永远都处于鼎盛时期。”
    “能赚钱的时候赶紧的抓住,再说了我们云水村这么的偏僻,能有那么多游客愿意来,这也算是偶然撞大运了,等游客们厌倦了,这儿就跟网路上那些过气的网红旅游胜地一样,昙花一现,唉……”
    …………
    沈潇云听着时不时点头,对于他们的担心沈潇云表示理解,这样的想法和年头当初他何曾没有过的呢。
    “其实,当初云水村这边还没有游客来的时候,村里也有对网上进行售卖各种农作物,比如三月初的时候,最多的冬笋,红薯尖,香椿,还有一些野菜等等,当时销售量也是非常可观的。可在对外出售了几次后我就发现了问题,我们村里这些农作物真的很有限,网上供应量太大太多了,就算你提高价格,比其他淘宝店高,可又如何呢?”看大家听的认真,沈潇云也慢慢的将当初的各种想法和措施讲给他们听。
    “供不应求,如果单子太多,一直累积,发不出货,最后造成的后果是什么样子呢?”沈潇云无奈的摊手“失信于人,成了一个骗子村,甚至引起非常多人的投诉,抹黑,如果后果更为严重,差评不断,甚至被投诉,到后期估计是连淘宝店都开不了,还会面临罚款。”
    “如今还在网上对外出售的只有红薯尖,这个红薯尖大家应该很熟悉了,是我们经常吃的,掐一次,又长出一扎来,跟韭菜一样,长的很快,源源不断,而且它生长周期很长,从春天一直到秋天都能吃到。可就这么一种蔬菜,现在下订单的数目已经有好数十万了,真正成交量也才两万左右……”
    听到沈潇云说这个,其他年轻人听的那颗想要开淘宝店的心又火热了起来,这才多长时间啊,居然销售量有数十万!
    就算蔬菜不值钱,可积少成多啊,这些下来。
    “那你多发点啊,红薯尖这个东西家家户户都有,每天都能摘个十几斤,几十斤,这个肯定是有的啊。”有的心急的听到沈潇云那慢悠悠的声音,就显得迫不及待了,大声的把自己的想法说出来。
    沈潇云笑的很无奈,摊手道:“关键是没货啊,村里几乎都吃不到红薯尖了,你觉得天天掐,每天还能掐出多少来?这些蔬菜也要长啊,也要施肥浇水啊,也要等它再长出新的嫩芽嫩叶子你才能掐不是吗?每家是每天能掐出一二十斤,可这些也只能应付二到三个下单量,单子多到没货,你就一个订单都供应不上,你还想卖其他的?等到处是窟窿了,云水村这边还有什么名声可言?”
    “村里人也是要吃喝的,他们可以不吃红薯尖,但是其他的蔬菜要吃啊,都卖光了,自己吃什么?”
    这时候又有人发出声音:“我们可以从其他村子进货啊,我们这边东西物价便宜,镇子上东西也不贵,直接从外面进货然后再发不也是一样,赚这个中间价,这个也非常的有赚头啊。”
    “我早就想说这个了,我们这边就算各种农作物产量少,可以在外面进货,这个货源就不愁了……”
    “你们知道当初那些游客是被什么吸引来云水村的吗?”沈潇云没有直面接他们的话,而是问了一个很直接的问题。
    “不是靠你直播吗?”
    当初沈潇云搞这个的时候,一些知道消息的心里还有些鄙夷,一个大学生居然干这个。
    沈潇云又问:“那我直播什么呢?”
    “好像就是一些吃喝的东西吧……”
    “我看了几次,是关于做饭什么的,都是讲一些吃的。”在他们眼里,这些真的很正常,甚至还有的觉得上不了台面。
    乡下的饭菜,简单且寒酸,没几个荤菜,大部分都是一些山里的野菜,素菜,偶尔一两个荤菜还是一些闲鱼腊肉什么的,他们看的都觉得很不好意思。
    这以前在家里经常吃的,简单,且没有任何的摆盘,也没用好的盘子装点,跟外面那些餐馆里,放店里完全不能比,他们都不知道做这个直播有什么意义。
    难道是让外面的人看看云水村这边有多寒酸吗?
    可看到沈潇云直播间似乎也有不少人喜欢这个,他们对此也是百思不得其解,不过有人喜欢说明这也是沈潇云有意思。
    “嗯,是关于云水村的一日三餐,而真正吸引他们的就是这里的饭菜,云水村这边的温度时候让村里子的蔬菜瓜果,还有农作物的口感于别的地方不同,吃的时候不管是口感上,还有给味蕾感官上都带来感受,大家也正是因为这些食物吃在嘴里感受不一样,才会对云水村有着莫名的向往,也吸引了许多回头客往返于云水村。”至于云水村周围泄露灵气这事,沈潇云完全没有意向跟这些人说,无论是这些人,还是自家家人,他都不会说。
    他只是跟他们说村里的饭菜跟外面不一样。
    “就像那些已经打出名声的五常大米,泰国香米,它们都有专属于它们的味道,就是因为这些独特的口感和香味才让那么多人愿意付出高价来购买。”
    “而我们云水村最吸引他们的就是这些饭菜,吃起来香甜,米饭有米饭的香味,蔬菜有蔬菜的清香甘甜,这就是云水村的魅力。就算我是一个流量还算不错的主播,可如果我这边没有一点吸引他们的地方,如何值得这些人不远万里从各个城市里跑到这里游玩呢?再崇拜再喜欢也有个度是吧,你看就连你们自己每年过年都不怎么愿意回老家过年,更何况那些非亲非故的外人。这里交通那么不便,居住条件差,想要的电器娱乐都没有,谁没事往山沟里来消费花钱?”看这些年轻人听的认真,沈潇云心里也忍不住点头。
    这些人的性子比他想象中的要好很多,也愿意听取他的话,这说明,他们本身就有很清晰的头脑。
    只是利益当前,难免会头脑发热,要是一群人都一起头脑发热,那就变成了无理取闹了。
    “想要保证味道好,蔬菜和五谷,瓜果跟他们记忆中的味道相符,那么这些原材料必须还是按照原始的操作来,施加农家肥,栽种当季节蔬菜,不喷洒农药,按照正常生长周期来,也不要去打各种激素,或者弄大棚蔬菜。只有这样,才能保证这些农作物最原始的味道,也是最初的味道,你们提出在外面进购,那么你们有想过那些蔬菜都没有打农药,都是施农家肥吗?这个谁也不能保证的,更何况,换了一个地方,就连种出的大米味道都不一样,更不要谈其他的。”沈潇云在说的时候也有注意观察这些人脸上的表情,看到他们这回不但听进去了,也有对这些话进行思考。
    说明,他们也在想这个问题。
    “就举一个最近很典型的列子,某大妈牌的辣椒酱,这个辣椒酱做了很多风味,非常受欢迎,一度销售到国外,霸占辣椒酱最好的位置,不管大小超市都它的位置,一直在酱料销售排名最前。它曾经在国内也是销量和口碑非常好的,占据十几年不动摇,然后现在呢,因为原料换了,不是当初的辣椒,导致口味变了不说,味道大打折扣,消费者舌头和脑子最清楚,他们就算是吃了十几年,也不再买这个账本了,抛弃的非常快。不管名声还是销量一落千丈,而别的品牌成功挤了上来。如果我们云水村这边也做这样的举动,去别的地方采购大米,农作物,销售到网上,在农家乐这边做菜给那些游客吃,你们觉得那些人吃不出来吗?”沈潇云说道这个,就回想当初,当时他何曾没有这样类似的念头,想要趁着红火的时候,打捞一笔。
    可这种短时间的利益,不亚于搬石头砸自己的脚。
    “有的东西不能投机取巧,味道是骗不了人的,这是最直观,也是最容易让人信任,也是让人失望的东西。”
    “当初如果我也像你们一样,在网上开店,卖各种鱼虾,各种蔬菜瓜果,五谷杂粮,等订单下来了,我补不上那些窟窿,可能也会像你们说的那样,去镇子,去其他村子采购,然后填补。可后期呢,估计味道不一样,口碑一落千丈,没有人会来购买,我这个主播也彻底臭了,说的话也没用人愿意相信,也没用现在的农家乐,没用大批的游客过来消费,没有现在的民宿短租,更没有每家每户还能经营各自的小吃,自然你们也看不到现在繁华的景象。”当初如果做出错误的抉择,也许云水村今天的走向也会朝着另一个方向去发展。
    坐在会议室里的年轻人沉默许久,都未曾发出一言。
    他们来这里找沈潇云的时候,是满怀激情,都有幻想一夜暴富,订单千万的美梦,可现在沈潇云戳破了他们的美梦。
    从愤怒到难堪,到现在的反省自我检讨,还有对沈潇云解说的认同和理解,他们也是感触颇多。
    听完沈潇云的话,他们也发现自己的想法太想当然,也太热血过头了,光是想到好的一面,没有想过带来的负面后果。
    李磊是经历过大起大落的,他知道做生意不能观看最繁华的那段,赚钱必须细水长流,才能赚到钱。
    虽然他个人对沈潇云有些做法还是有些不赞同,不过沈潇云大部分讲的还是挺有道理的。


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