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首页家传私房菜[重生] 第36节

第36节

    不远处的车里,拳头狠狠地砸在方向盘上,陈俊生暗暗咬牙,他认识封靖哲的车,上午路过的时候,看到沈二哈死狗一样躺在座椅上,以为这狗真的死了,于是招呼路人来围观。
    美食大赛并不重要,重要的是如何买到便宜的商铺,有关部门放出的政策对于实力不是那么强大的公司来说,非常有利,陈俊生也是奔着第一名来的。
    见到大头狗躺着一动不动,陈俊生早就盘算好,只要车子砸开,把那条狗弄出来,狗死了,再使点小手段上个新闻,沈柳以后别想做生意,秘方还不乖乖交出来。
    车子里,沈柳戳沈二哈的狗头,“以后在车里不许装死。”
    牛牛默默地趴在一旁装作自己什么都不知道,它绝对不会承认,大老远看到陈俊生出现,它特意跑到座椅下面趴着,还用报纸盖住自己,并且示意沈二哈跟着学,只是没想到大头狗理解错了,躺下就开始装死……
    回到小摊差不多下午两点,刚好做午饭。
    羊肉切块、土豆切块、洋葱切碎,做煲仔饭。沈柳站在一旁指挥,封靖哲动手,俩人合作无间。
    “汪,汪汪。”小胖狗粗线啦。
    “豆虫。”沈凌衫站起来接过小胖狗,摸软乎乎的小肚子。
    郝立强看了小王的小摊一眼,乐呵呵道:“这咋回事?”
    “那小摊原本就是人家的,我只租了一个月。”沈柳笑笑。
    鸡腿剔去骨头,煎至两面金黄,盛出切块,再加调好的料汁煮一下。西兰花烫熟,均匀地摆在快要蒸好的米饭上,摆上鸡腿肉,打一个鸡蛋,盖上锅盖。
    吃过饭,下午照常卖炒菜。
    两个小摊对比太鲜明,小王那边天特别清闲,基本上没有人。如果是在小区门口开小摊,想吃蛋包饭的没有选择只能买小王的,但是建材城广场这边,有沈柳的小摊在,几乎没有人选择去小王那边。
    “老板,隔壁小摊的菜是昨天剩下的,你这边呢?”有位阿姨走到小摊前面看了眼,点头,“看着挺新鲜。”
    “我只用当天新鲜的菜,剩下的青菜我们都自己处理,绝对不会拖到第二天。”沈柳笑笑,“你尽管放心。”
    “那好,我以后就认准你们的小摊了。”
    小摊生意红火,沈柳忙得脚不沾地。
    沈凌衫坐在小马扎上,一只手捏住小胖狗软乎乎的短尾巴。小胖狗四条小短腿一起用力往前跑,圆乎乎的脑袋一拱一拱的,前面就是沈二哈的狗鼻子,只差一点就可以啃到。
    “汪。”小胖狗腰……咳……身子圆滚滚一样粗细,软乎乎,扭头格外困难。
    “豆虫加油。”沈凌衫另外一只手摸摸小胖狗。
    下午收摊回家,封靖哲钻进厨房里鼓捣。
    白色巧克力,麦芽糖、糖、水,按照一定的比例混合在一起,放冰箱冻凉取出来,捏花心,再捏花瓣,一片一片地粘在花心上。
    沈柳做好晚饭,巧克力玫瑰花刚好完工。封靖哲探头看了眼小孩和沈二哈以及小胖狗,确定厨房非常安全,于是以迅雷不及掩耳之势拿出玫瑰花,“送给你。”
    “恩,做的不错。”沈柳点点头。
    “试用期总得有点福利。”封靖哲眼眸深邃,里面倒映着户主大人俊秀的脸庞。
    两个人距离越来越近,甚至能够感应彼此的呼吸。沈柳突然一拍大腿,“吃完饭我跟你一起做这花,明天拿去卖肯定赚钱!”
    每天就只有这么一点儿独处的机会,封靖哲不会错过,干脆用嘴唇堵住沈柳喋喋不休的嘴,舌尖扫过柔软的嘴唇,拿到足够的福利后,封靖哲才后退一步,“我同意。”
    饭桌上,沈柳想了想,上辈子张书亦总是时不时动手动脚,他很反感,房东大人倒是挺好,只不过吻一下,自己也没觉得有什么反感的情绪……
    第二天一大早,沈柳急匆匆开摊,上车的时候,牛牛主动跳进车里,连带着沈二哈、小胖狗一起。
    今天正式比赛,人比昨天更多,都是冲着美食来的。
    评委由开发商组织,有关部门也派了两个人。第一关海选,大家只要把菜放在桌子上,评委会经过这边,如果能够吸引评委品尝,就有可能晋级,拿到号码牌。评委有两个晋级名额,一次淘汰其他选手的权利。
    封靖哲在外面摆小摊,精致的盒子里摆着白色的巧克力玫瑰。沈凌衫坐在小马扎上抱着小胖狗,左边趴着沈二哈,右边趴着牛牛,三只狗狗都非常安静,甚至有路人跑过来逗狗,三只狗狗都不理会。
    “你们这玫瑰花怎么卖的?”昨天的小姑娘再次出现。
    “一百块一朵。”沈凌衫脆生生道。
    “你抢钱啊?”
    “这是我爸爸和叔叔一起亲手做的,不贵。”小孩摇摇头。
    旁边一个女孩原本要走,听到小孩这么说,赶忙走过来问,“是你爸爸和你叔叔亲手做的?”
    “嗯。”沈凌衫点点头,指了指封靖哲,“这是我叔叔,我爸在里面参加比赛。”
    “哎呦,俩男人,还有这么萌的小孩。来来来,给我一朵。”女孩眼睛几乎要冒绿光了,买到玫瑰花立刻拍照上传陌陌:可靠消息,这是俩男人一起做的巧克力玫瑰花,卖花的是一个非常萌的小孩,哎呦,小孩抱的小胖狗好可爱,闻到‘味儿’的姐妹们快来啊!
    很快有女孩子组团前来,小孩很认真地解释,之所以卖那么贵,因为这是爸爸和叔叔亲手做的。女孩们当即哈哈大笑,买买买!
    房东大人沉默,事情看起来好玄幻,但是,结果很不错。
    沈柳这边,他做的是现代版叫花鸡。
    昨天晚上便把鸡处理干净,抹上调好的调料,放冰箱,早晨拿出来,炒香腊肉、香菇、虾仁,塞进鸡肚子里,鸡爪子也塞进鸡肚子里,用牙签封口,外面裹上荷叶,用棉线捆好。最外面裹上一层面糊,剩下的面糊加面粉和成面团,擀成薄片裹在最外面,最后裹上一层锡纸,入烤箱烤两个小时。
    现场的菜五花八门,有摆盘精致漂亮的大菜,也有普通家庭饭桌上常见的家常菜,还有汤,也有爆米花……
    沈柳前面是陈俊生,再前面是昨天见到的跟小姑娘一起卖爆米花的小伙子。一排评委哗啦啦下来,身后跟着礼仪小姐,托盘里是号码牌。
    “你也来了?”张书亦穿着得体的西装,看上去斯文儒雅,他停在沈柳前面,小声,“据我所知参加比赛需要营业执照,你没有,这是帮别的饭店?”
    “我代表我自己。”沈柳切下一块鸡肉放在碟子里递给张书亦,“请品尝。”
    每一位评委只有两个名额,张书亦已经送出去一个号码牌。
    “张总,请您尝一下我的口水鸡。”前面的陈俊生突然转过身,手里端着一个碟子,“张总您好,我是陈俊生。”
    “哈哈,这只叫花鸡都给我,我把两个牌子都给他。”郝立强溜溜达达走过来,冲着沈柳眨眨眼。
    张书亦作为临城餐饮行业的龙头老大,来做评委无可厚非,而郝立强完全是听说沈柳来参赛,特地来捧场的。人家的理由很充分,要感谢老板这么多天照顾小胖狗,小胖狗终于瘦了0.001kg,可喜可贺。
    外面小摊上,巧克力玫瑰花已经全部卖完,还有不少女孩跑过来预订明天的,沈凌衫坐在小马扎上,认真数钱。
    “你们!”尖细的高跟鞋踩在地上发出刺耳的响声,韩文会走过来,“你们也参赛了?”
    最近一段时间,张书亦刻意跟她拉开距离,韩文会不傻,知道自己的过去可能已经暴露,但那又如何,她相信如果自己以后洁身自好,肯定会得到张书亦的心。女人的直觉让她把沈柳作为情敌对待,此时猜到沈柳也可能参赛,顿时扭曲着脸往里跑。
    张书亦的号码牌最终给了陈俊生,先前陈强托关系找到他,求他帮忙,而此时沈柳已经有号码牌,他便不能言而无信。
    号码牌全部发放完毕,剩下的菜由主人卖给围观的群众,这才是重点!
    接下来公布结果,一名六十多岁的老头突然站起来,“我要行使淘汰权,淘汰张老板选中的一名参赛选手。”
    老头的资料曾经出现在张书亦眼前,再看看不远处突然出现的韩文会,张书亦只觉得怒火中烧。淘汰权是开发商自己鼓捣出来的,第一关可以使用,但是一般没有评委会使用,这玩意根本就是多余的权利。
    陈俊生见情况不妙,立刻走到另外一名拿到张书亦给的号码牌晋级的中年男人前面,压低声音道:“我给你五万,你主动退出……”
    第56章
    “哟,这不是张叔吗?”张书亦大步走过去,笑着跟老头握手,转身就变了脸色,“既然张叔没有浪费手里的淘汰权,那我作为后辈也得礼尚往来,那就给他吧。”
    张书亦指的那位晋级选手正式张叔的远房表亲,这次拖张叔帮忙,希望拿到第一名,在这个楼盘置办一个铺子。众目睽睽之下,远方表亲只得离开,张叔碍着面子不好发作,气的手一直抖。
    韩文会躲在人群里看到被淘汰的两名选手都不是沈柳,而通过张书亦晋级的另外一名选手也不是沈柳,她咬牙切齿。张书亦冷下脸,要不是看在韩文会能力还行的份上,他恨不得当场解雇这个男女关系混乱的女人!
    沈柳拿着两个号码牌走到柜台前登记,先前的叫花鸡香味浓郁,大家都摩拳擦掌,准备出钱买,甚至已经做好了竞价的准备。然而盘子空空如也,郝立强早就主动打包把叫花鸡拿到手,还拿出手机打电话:“媳妇儿,东西到手了,我这就送回去,嘿嘿。”
    “小老板,第二关明天才开始,你要不要去那边卖炒菜。”郝立强溜达过来,指指不远处一排灶台。
    开发商真是玲珑心肝儿,参赛选手晋级,第二关比赛之前,可以在这边免费使用厨具和青菜,做好的菜可以卖钱,赚的钱归自己。会所里面临时摆放许多桌椅,还真有不少人去点菜。
    许多吃货冲着美食大赛来的,一看这边五花八门的菜应有尽有,干脆留下来吃一顿再说。会所人气上去,吃货们吃饱喝足,顺便看看房、消消食也没什么不好。楼盘户型好,价格公道,再靠着售楼小姐精彩的解说,交上定金买套房也没什么不可,不差钱的吃货还是挺多的。
    “小摊那边卖炒菜也能挣钱。”沈柳笑笑,“外面还有人等着,我得出去看看。”
    外面,沈凌衫一张一张地数大红钞票,数完了,摸摸怀里的小胖狗,把钱交给封靖哲,“叔叔,我想去洗手间。”
    “走。”房东大人单手抱起小孩,小孩怀里抱着小胖狗。沈二哈叼着小马扎跟在后面,牛牛一跛一跛地并排着走。
    洗手间离这边不远,沈凌衫一溜烟跑进去钻进隔间里,把小胖狗放在地上。“豆虫,你也要尿尿。”沈凌衫蹲下,一边哗啦啦放水,一边看着小胖狗。
    “汪,汪汪。”小胖狗原地转了个圈儿,圆乎乎的脑袋刚从隔间下面的空隙钻出去,结果听到哗啦啦的水声,立刻缩回去,跑到里面吭哧吭哧尿尿。
    沈二哈也钻进隔间里,撒完尿抬起狗爪踩开关,冲水。这个洗手间冲水开关是那种跟水龙头似的,离地面很近,轻轻一踩就可以一直冲水,放开狗爪,就会停止。
    一个穿着大裤衩的小伙子快步跑进洗手间,瞧见小便池都被人占着,正好前面一个隔间没关门,赶忙跑过去拉开门进去,裤子拉链已经拉开一半,结果小伙子一低头,沈二哈狗爪踩在冲水开关上,抬起狗头跟他对视。
    小伙子风中凌乱,赶忙退出来,隔壁也开着门,赶紧钻进去。
    牛牛淡定地抬起狗爪按在开关上,冲完水抬头看了小伙子一眼,淡定地离开。
    “豆虫,别跑,回来洗狗爪。”沈凌衫咚咚咚追出去,捉住小胖狗递给封靖哲。洗完狗爪,用纸巾擦干水分,沈凌衫抱着小胖狗往回走。
    凉皮四块五一份,山西大刀凉皮,特别宽特别长的大刀瞧着架势十足,沈柳买了一份凉皮,又买了三个煮玉米。
    大头狗一个玉米,牛牛一个,小胖狗三分之一个,沈凌衫三分之二个。沈柳拎着凉皮,接过封靖哲递过来的钱,喜滋滋地数,“好多,那咱们明天继续做巧克力玫瑰花卖。”
    沈二哈蹲在副驾驶上,座椅上垫着报纸,两只狗爪按住玉米,飞快地啃,啃完了,把报纸踢吧踢吧团起来,狗头伸到后面看。牛牛也啃完玉米,小胖狗还在奋斗,玉米段圆滚滚,小胖狗短腿太短,根本抱不住,一啃,玉米就咕噜噜往前滚,好不容易扑过去逮住玉米,再一啃,又滚了。
    “汪,汪汪汪。”小胖狗跑过去,用软乎乎的小鼻子顶着玉米,顶到沈凌衫旁边,圆溜溜的眼睛湿漉漉的。
    “哈哈,来,我帮豆虫。”沈柳摸摸小胖狗的软肚子,拿过玉米剥粒。
    回到小摊,沈柳赶忙把凉皮倒进盘子里,再把调料汁撕开撒进去,搅拌均匀。沈凌衫拿着筷子坐在小马扎上,“沈二哈看着点豆虫,不要让它乱跑。”
    “嗷呜。”沈二哈叼起小胖狗绕着自家小摊范围狂奔。嗯,小胖狗的确没乱跑。
    小摊炒菜卖钱,沈柳不用推销,来买炒菜的便会主动排队。小王那边也弄了个炒菜摊,只不过没有人买。
    对于小王的小摊来说,这是一个恶性循环,准备好青菜,没人买,青菜留到第二天,还是没人买,再换新的青菜,就要重新出一份本钱……
    连续跑了三圈,沈二哈终于叼着小胖狗回到垫子上,跟牛牛背靠背趴着。小胖狗左右看看,迈开小短腿冲刺到牛牛后腿上抱住,吭哧吭哧往上爬。
    下午两点,开始做午饭。
    鸡胸肉切块,加料酒、胡椒粉、淀粉腌制,杏鲍菇斜刀切片,红椒切片。鸡肉炒散盛出,起锅放油,葱姜丝爆香,放入杏鲍菇煸炒,再放入鸡肉,翻炒片刻,加盐盛出。杏鲍菇鸡肉片,嚼劲十足,又香又韧。
    牛肉用醋和生粉浸泡片刻,再洗干净,放入锅里煸炒,放入土豆片翻炒,再倒入煮锅中,中途加一小把茶叶。
    午饭做好,沈柳给两只大狗盛饭,“沈二哈,牛牛,来叼狗盆。”
    垫子上,小胖狗终于爬到牛牛背上,两条小短腿踩着牛牛,另外两条小短腿踩着沈二哈,“汪,汪汪。”
    结果大头狗突然蹦起来,小胖狗一个踩空,咕噜噜滚到垫子上。
    等沈二哈叼着狗盆回来,小胖狗趴在垫子上,圆乎乎的脑袋垫在小短腿上,谁摸都不理。好不容易登高望远,容易么。
    “豆虫的牛肉拌饭。”沈柳端着盘子过来,摸摸小胖狗软乎乎的脑袋。
    “汪汪。”肉,肉啊,小胖狗立刻爬起来,吭哧吭哧跑到盘子旁边蹲好。


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