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第189页

    原来,这是一道北美车展特有的外展馆风景——烧烤车展。
    主办方提供餐具和烧烤架,展位自己准备材料进行烧烤趴。
    这样一来,室外展位就像是美国的家庭花园聚会一样。甭管是游客记者亦或者是汽车商,看到自己感兴趣的车就走过去,在吃吃喝喝中跟展主聊聊车打打屁或谈谈生意。
    李凡愚不知道的是,这个方式已经进行了近十五年,已经形成了北美车展最亮丽的一道特色。有很多的国外游客,就是奔着这种气氛而来的。
    不得不说,在没到主题宣传的情况下。这种方式即解了无聊又能招揽生意,真真是极好的。
    所以二人立刻兵分两路;李凡愚去拿烤架炭火和餐具,程珂则颠颠儿跑外去采购食材原料。
    一时间,两个本是来参加车展的家伙,平生了一种春游的赶脚。
    第0153章 烤肉外焦
    美国的烧烤是很神奇的一种吃法,那些比较高档餐厅就不说了,至少平民吃法就尽显Low逼本色。
    牛肉切成鞋底子那么大,Piaji往烧烤架上一放。
    整条鸡腿也不加佐料不盐焗,Piaji往烧烤架上一放。
    黄瓜西红柿土豆切成一寸多厚的段儿,Piaji往烧烤架上一放。
    八九分钟看外边变色了,两边儿夹上面包片粘上酱汁就吃,也甭管它熟没熟。
    所以,旁边儿展位的老外看着一个中华的小伙子,拿着小桶用各种调料泡制牛肉的时候,便立刻前来参观。
    那一络腮胡的胖大叔,端着一罐儿啤酒过来,便滴里嘟噜说了一串儿。
    李凡愚这边儿忙活着手里的活计呢,便问在旁跃跃欲试想参与进来的程珂,“他说什么?”
    “他问为什么里面要放这么多的佐料,还说佐料会破坏食材本来的口感和味道。”
    程珂伸出手,在盆里抓了抓,搞了自己满手的油。
    李凡愚对这种说法当然嗤之以鼻!哼,土鳖、竟然敢质疑母后传给我的真传秘技!像你们那么烤的血不拉唧的能下的去口?你们丫那吃法,跟毳毛饮血的原始社会有个蛋的区别?
    他咧着嘴朝那大叔灿笑了笑,侧脸跟程珂从牙缝里说道:“你告诉这土鳖,等一会儿做好了赏他一片儿尝尝。”
    程珂哦了一声,转身翻译。当然了,没把土鳖译出来。珂珂同学虽然偶尔中二,但是智商还是经常在线的。
    所以说,脑子绝对是个好东西。
    李凡愚的做法,其实就是李妈在家用电烤盘烤肉时用到的方法;先将肉用盐煨一下,放个蛋清搅拌均匀后再加入味精和胡椒粉,再往里放少许的圆葱。
    但是到了这儿,考虑到拿取方便的关系。他将肉片切得跟巴掌大小,一片正好是一个人的量,瞧着倍儿实惠。
    话说展馆旁边没有超市,程珂也是走了挺远才找到的。因为拎不动太多,她只买到了五公斤的牛肉,少量的鸡翅和一些佐料。
    鸡翅还是给她自己买的,美国人其实不太爱吃这东西。他们的饮食文化比较粗暴,比较喜欢鸡腿鸡胸这种分量大的部分。就跟他们对女人的审美观似得,大胸脯大屁股,才是女神的标配。
    所以你看看那卡戴珊……一屁股能把人坐死。
    李凡愚虽然厨艺没李妈那么好,但是常年耳濡目染,没吃过猪肉也总见猪跑。
    正巧旁边儿的一改装车展位,是用老式的车辐条装饰的。他便让程珂去借了点儿,程珂长得甜美可爱的,到旁边儿手指一勾,俩小伙儿就二话不说就给拆了十多根下来。
    准备工作完毕,李凡愚见炭火差不多了,便开始动手烤制。随着烤架上炭火时不时发出的滋滋声,一股他熟悉的味道便飘散开来。
    最先闻到的是刚才那个络腮胡的大叔,微风之下,忽然的一股奇特的香味钻进了他的鼻子——那一股种掺杂了黑胡椒,圆葱和牛肉的焦香!
    这味道把他勾得心里痒痒的很,便忙放下手中吃了一半儿的热狗,过来搭讪:“嘿!朋友,难道你想把肉烤糊吗?牛肉三分熟的时候才是最好吃的!”
    李凡愚见他过来也不说话,用辐条插起一块烤肉便递了过去:“喏,尝尝!”
    大叔笑吟吟的道谢接过,放在鼻子下闻了闻;上帝呀,这味道真特别、难道这就是中华的做法?
    他吹了吹,咬了一口。
    瞬间,一股肉汁伴随着黑胡椒微微的辛辣,混合着圆葱的清香在嘴里炸开。
    “喔!买噶的!”他忙伸手捂住嘴,不让那浓郁的肉汁从嘴里流出来。
    劲道柔嫩的牛肉随着舌头的搅动而上下翻滚,让他竟然有一种不忍心咽下去的感觉!每一次的咀嚼,都能带给味蕾前所未有过的欢乐!
    OMG!圣母玛利亚!我迈尔斯,梅森从未吃过这么好吃的烤肉!
    每咀嚼一下,他心里就惊叹一声。
    在短暂的错愕之后,他三下五除二便将手里的牛肉吃了进去。
    看了看那个仍然在低着头细心烤制的小伙子,他忽然脸一红;跟这个烤肉相比,自己的烤肉方式纯属是在浪费食材!
    见李凡愚正忙着,他向程珂微微欠身:“哈、这位美丽又可爱的小姐,我能再要一块吗?”
    程珂也正在拿着一插着烤肉的辐条,小口小口的嚼着。听到请求,便立刻就去烤架上给他拿。


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