八道冷菜,五道和猪肉有关。
李玲珑和王妃、长公主有些哭笑不得看着桌子上的冷菜。肉倒也罢了,菜品上来都是拼盘,看着也赏心悦目。但不行呀,为什么肉菜大多数都是猪身上的下水呢?
怎么吃?猪脚,光是想想,她们就没有什么胃口了。
叶子衿这么大方,原来只是想请她们吃猪下水?
“好吃。”
“好好吃。”
女人矫情,孩子却最实在。
李婉儿、李逸周和长公主的嫡孙、嫡孙女却不管上来的是不是下水,几个孩子直接夹了半个猪手大口啃起来。
蜜汁猪脚是叶子衿特意为爱吃甜食的容峘所做,光是刷蜜汁,她就刷了三遍,蜜汁完全是渗透到了猪脚之中,几个孩子吃的满嘴流油。
平西王、驸马爷几个男人也没有那么多讲究,直接开吃。
“口条居然如此美味。”
“尾巴才好了。”
“不不,还是猪耳朵好吃。”
几个男人一边吃,一边大声讨论起来。
李玲珑听了,也不管三七二十一了,一狠心就夹了半个猪脚啃起来。
“母亲,猪脚味道很不错,你尝尝。”长公主的儿媳妇轻声看着她建议。
长公主点点头,顺手夹了半个猪脚吃起来,很意外,猪脚根本没有任何异味,吃到口中,肉质非常富有弹性,加上叶子衿刷的蜜汁,简直是一道不可多得的美味。
“六哥。”八皇子刚要过去,封老脚边的凳子就被他踢过去了。
八皇子大吃一惊,想躲开,但出奇的是,他根本躲不开,只能眼睁睁地看着凳子冲着他而去,更让他惊奇的是,凳子到了他的脚下,他的腿居然一软,直接就坐在了凳子上。
老头高兴呀,满桌子的菜,只有他和容峘两个人吃。容峘是个病秧子,只对猪脚特别有兴趣,其他的菜,容峘只夹了少量尝尝而已。
完全是便宜了他老人家,因此封老是绝对不允许有人过去分一杯羹。
“肚肺汤。”一会儿,第一道热菜终于上来了。
平西王等人听到菜名,又是一愣。小丫头似乎和下水杠上了,居然又是下水。
不过不管了,下水就下水,连猪脚、口条都吃了,还在乎其他的吗?
“火爆猪肚。”谁知第二道菜还是下水菜。
“扒猪头”第三道依旧。
“干煸大肠。”
“脆皮猪肉块。”
“猪皮冻”
“麻辣猪心。”
“毛血旺。”
“等等,这是什么?”李玲珑听了菜名以后,忍不住问起啦。
“发红的是猪血,其他的有肥肠、金针菇、豆皮和猪肚。”玉衡报出了简单的食材,毕竟刚才她在厨房里看到了叶子衿做菜过程。
“腰花。”就在这时,如冰又送了一道新菜出来。
“这又是什么?”李玲珑可怜兮兮地指着像花朵似的腰花,她现在对所有的菜都保持怀疑,是坚决不会被菜漂亮的摆盘而迷惑住。
“就是猪腰子。”果不其然,如冰地回答,让她打了一个寒战。
“虽然是下水,味道却极其美味。”平西王淡淡地说,他吃得比谁都欢,也没有那么多讲究。
“这一道还是猪脚,不过因为做法不同,功效也不同。小姐吩咐了,让女眷多吃一起,说可以美颜。”摇光将一个小坛子放在了桌子上,打开坛子上的盖子,立刻热气腾腾。
李玲珑伸头一看,里面果然是猪脚,配菜则是黄豆。
既然叶子衿特意交待,而且前面已经吃过了蜜汁猪脚,王妃等女眷对猪脚已经没有那么排斥了,个个都让婢女给盛了一碗。
吃的人个个都是满嘴流油,看得人则是又气又鄙视。
他们气得是叶子衿太小气,他们根本吃不上,鄙视的是,一群身份尊贵的人,居然抱着无人问津下贱的下水吃个不停。
不过,看样子下水的味道也很不错呀。
可能是为了不油腻,叶子衿又炒了一些素菜送上来,不过最后还是一道大菜,一道让众人羡慕不已的大菜。
“明炉烤乳猪。”叶子衿在容峘左手边坐下来了。
后面几道菜,容峘根本不许封老动手,因此封老只能眼巴巴盯着桌子上的菜,眼巴巴看着别人吃。看到叶子衿出来,他顿时高兴坏了,“小丫头,你总算是出来了,再不出来的话,就要出人命了。”
这种夸张的说话,叶子衿根本不爱搭理她。
人到齐,开吃呗。
“好好吃,这种烤乳猪的味道太好了。”李玲珑一边吃,一边不停地夸赞叶子衿。
“小丫头。”八皇子虎视眈眈地过来。
“八皇子,有事你说话。”叶子衿可能是饿坏了,一边说话,一边往嘴里塞东西。
她偏爱吃辣,所以像毛血旺、爆炒大肠才是她的最爱。
容峘见她又狠命地吃辣菜,微微皱起了眉头,拿着一把匕首割了乳猪腰间最嫩的部分放在她碗中。
“你也吃呀。”叶子衿笑眯眯地看着他说。对于京城中的大靠山,她向来很尊敬。
“喝一碗猪脚汤,别噎着。”容峘又亲手给她盛了一碗黄豆炖猪脚给她。
美容的汤,刚刚她好像说过,女人要多吃一些。
叶子衿看看桌子上,貌似桌子上只有她一个女人。
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