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第318页

    四道凉菜,十道热菜,还是分数两个不同菜系的菜,一式两份,唐深深眨眼间就全给弄得和了。汤菜她没有做,别的菜她可能还会有些不服刘赫明,可是在汤菜上她是真的觉得刘赫明很厉害。
    炖酸菜也算是汤菜,看到唐深深停下手来,刘赫明也给凑了一道羊肚菌汤。这个天天做,可是大家都是百合不厌。
    “哇,真是太丰盛了。”海洛伊斯看着满桌子的菜,忍不住的感慨了一句。
    自家老板的厨艺是不差,可是他也从来都没有弄过这么多的菜。一顿饭两三道,那就已经很不错了。
    “这还多?在我们华夏过年的时候,无论哪一家的菜式都比这个还多。”刘赫明笑着说道。
    “等到华夏春节的时候,让你看看真正的华夏春节餐是个什么样。我将炖菜给盛出来,然后咱们就可以开饭了。”
    这时候可没有人说多余的话,都等着刘赫明的菜快些上桌呢。别看炖酸菜不起眼,飘出来的味道还是很好的。
    直接用小盆盛的,人多啊,省得来回的奔波了。盛完后,他又从另一口锅里,将大棒骨给捞出来。这个算是加菜吧,谁想啃谁就啃。
    四只小方猫人家自己凑了一桌,每只小方猫的食盆里都是一小盆的肉丝。别的它们可不怎么喜欢吃,就这个对人家的口味。
    “等一下。”
    就在大家想要开餐的时候,刘赫明冷不丁的又来了一句。说完后他就在橱柜里翻找起来,没一会儿就拿出来一瓶腐乳。
    这个也是在华人超市里买的,就等着炖酸菜的时候用呢,平时都没舍得吃。别看腐乳属于上不得席面的菜,可是那独特的口感也别有风味。尤其是在炖酸菜的汤里边搅上一小块儿,汤的味道立马变样。
    这就好像炖豆角要加一勺家下大酱一样,都是属于绝妙的搭配。
    搅拌完,刘赫明用勺子舀了一口。喝到嘴里,稍稍的回味了一下,满意的点了点头。
    “好了,大家开始用餐吧。”刘赫明看着大家笑着说道。
    别人早就等不及了,来刘赫明这边吃饭也不是一次两次,而且刚刚唐深深炒菜的架势也让他们放心,知道这个菜的口味一准也差不了。
    原本刘赫明还打算一边吃饭一边跟大家聊一下,毕竟自己这边被大家给帮助了很多。就说穿串儿这个活,你就算是给钱人家也未必乐意干不是。
    可是他不得不放弃了,还是跟大家老老实实的一起吃吧。谁还有工夫跟他聊天啊,都奔着桌子上的菜猛下手。
    刘赫明吃的就比较慢了,他得仔细的品味一番,而且他也得留意看看大家对于哪些菜式更加的中意一些。
    麻婆豆腐和宫保鸡丁,这两道菜是下得最快的,没一会儿就见了盘底。接着就是其余的菜,连吃带喝的下得都很快。
    “老板,为什么我觉得你炖的酸菜还是比我的好一些呢?我真的想不明白。”唐深深吃了一会儿后有些郁闷的说道。
    她早就尝过自己炖的那一小锅了,配置是完全一样的,就是一个是大铁锅,一个是小铁锅。可是她就纳闷了,味道上就是要查一些。
    刘赫明夹了一片五花肉,在蒜酱里滚了一下,塞进嘴里吃完后这才笑着说道:“每个人手法不同,所以做菜的时候多少都会有一些差异。”
    “我做得也未必很好吃,可能做出来的酸菜也稍稍偏向一些你的口味爱好吧。虽然你是大厨,你做菜的时候更多的还是要考虑适应性,不会像我这么个性化。”
    唐深深想了想,然后就跟着闷头吃起来。她就觉得刘赫明说的这话,好像对,也好像不对。
    虽然说自己确实得考虑大众的口味,做的时候有统一的标准,可是如果一样两样是这样,还可以解释一下。可是为啥只要是刘赫明跟自己学做的菜,也都会比自己做的口感好一些呢?
    以前她不服气,现在不服也不行了。
    “别瞎想了,等将来餐厅开起来,还得靠你这个主厨撑场面呢。你现在还这么年轻,厨艺能够提升的空间很大。我杂事儿多,将来餐厅就都交给你管。”刘赫明笑着说道。
    自己算是作弊了,不过他可不想唐深深一直纠结这个。等她自己的厨艺慢慢的提升一些,自己再给她弄套优秀级的厨具,相辅之下,自然而然的就好了。
    “菜的味道确实很不错,现在我都在考虑,将来等你的餐厅开业以后,要不要每天都过来吃。”乔治在边上说道。
    “虽然我的厨艺差一些,你也不会这么讨厌吧。”边上他的妻子梅根打趣儿了一句。
    “我哪里敢,只是怕你太累了。”乔治赶忙说道。
    听到乔治的话,大家都笑了起来。都知道是玩笑话,也是对这个姑娘厨艺的认可。味道真的很棒,虽然感觉上总是比刘赫明做的差一些,但是差得也不多。
    要是将来真的天天到这边来吃,可是吃不起。就算是刘赫明给打折,也吃不起啊,这边的消费水准太高了。
    一顿提前的大餐,大家吃得是真的很尽兴。炒菜是一点没剩下,哪怕唐深深还适当的加了量。唯一剩下的就是刘赫明炖的酸菜,他弄得太多了,就算是大家爱吃也吃不完。
    不过刘赫明可不担心,别看酸菜剩下了,晚上热一下的味道会更加的好。反正他晚上都不打算吃别的菜了,就吃炖酸菜。


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