可是自打艾丽克斯上学了以后,这个事情就变了样。只要艾丽克斯学校休息,小家伙在家以后,你根本都别指望刘赫明到餐厅来给你干活。
都恨不得跟艾丽克斯绑在一起呢,就算是餐厅这边忙得火上房,人家也不会过来帮你,就好像这个餐厅是别人的一样。
带着大螃蟹满载而归的刘赫明就跟艾丽克斯仔细的将这些螃蟹清洗起来,艾丽克斯在吃螃蟹上,那是非常有经验的。任凭你挥舞着强壮的大钳子,人家也不怕你,会用小刷子给你仔细清理一遍。
“我也要跟你们一起做。”这时候萨莎从房子里走了出来,只不过肚子现在有些大,走路有些慢。
“咱就吃不成么?多危险啊?”刘赫明赶忙跑过去,搀扶着媳妇大人坐好。
“在房子里呆得很闷,你们在做什么?”萨莎很是好奇的问道。
“妈妈,爸爸要给你做最好吃的螃蟹蒸米饭呢。”艾丽克斯左手抓着大螃蟹,又手拎着小刷子也跑了过来。
“嗯,艾丽克斯最乖,妈妈今天要多吃一些。”萨莎在艾丽克斯的小鼻子上点了一下说道。
“妈妈、妈妈,现在小宝宝能动了么?”艾丽克斯眼巴巴的问道。
“你自己听一下吧,妈妈也不知道啊。”萨莎有些无奈的看了刘赫明一眼后对着小家伙说道。
这都是跟刘赫明学的,每天都得听个两三次,小家伙才能放心。
一家三口在这边忙活,刘赫明也将坛子给抱过来几个。总不能就给小家伙吃,今天的午餐就这一个了。
糯米放好,上边码上香菇丁、胡萝卜丁、然后又将拆分好的螃蟹也分别码在上面。在边上将葱姜蒜用油稍稍的煸炒一下,倒进泡发香菇的水,再加入到这些坛子里,准备工作就全部做完。
艾丽克斯的注意力也由大蒸锅那边,全都转到了这边的坛子上,等坛子里飘出了香味后,更是在这边转个不停。
“好了,跟爸爸一起做甜酒喝,味道可不会比蜂蜜酒差哦。”刘赫明哄着小家伙说道。
“都不给我喝。”小家伙撅起了嘴。
“再喝你都快成小酒鬼了,不过这个糯米酒,你可以稍稍喝一些。”刘赫明将撅嘴的小家伙给抱到了怀里。
“拉勾。”小家伙还没有痛快的答应下来。
刘赫明只好伸出手指跟小家伙拉勾,拉勾过后,小家伙就变得眉开眼笑起来,还催促刘赫明快些弄。
蒸好的糯米全部盛出来放到几个大盆子中,艾丽克斯看着有点馋,还跟着偷偷吃了一些。糯糯的,小家伙很满意。
外边的天气凉,这些蒸好的糯米没用多久温度就降了下来,刘赫明也将早就准备好的另一批坛子给搬了过来。
“艾丽克斯来帮爸爸将这些水水撒到米上。”刘赫明说着将调好的甜酒曲递给了艾丽克斯。
“嗯。”艾丽克斯认真的点了点头,然后就用小勺子舀着酒曲一勺勺的往这些糯米上撒。
刘赫明则是在闺女撒完的盆子里将这些糯米再搅拌一下,让米粒跟酒曲接触得更加的均匀一些。
全都弄好,刘赫明就带着媳妇和闺女,将这些拌好了酒曲的糯米分别给装到刚刚搬过来的这些坛子里。
这些坛子也都是经过消毒处理的,要不然别说糯米酒了,估计就会变成臭饭团。
稍稍压实一些,又往里边加了一些小湖水,在中间也挖出来一个酒窝窝。对于挖酒窝窝这个活,艾丽克斯是最喜欢了,用小勺子挖得很认真。
全部弄完,刘赫明就用保鲜膜将这些坛子封口。在这边第一次弄,还没有多少经验,用塑料膜能够更加方便的观察坛子里的发酵程度。
带着艾丽克斯将这些坛子全给放到了房子里,堆了好大一排。然后刘赫明又嘱咐了闺女一下,不能将保鲜膜打开偷看,要不然酒就不甜了。
对于现在的萨莎来讲,根本就没有什么特别喜欢的食物,因为她的口味每天都在变化。也不知道是不是因为今天一家三口都干活了,还是这些螃蟹糯米饭的味道真的很诱人,等刘赫明和艾丽克斯回来的时候,萨莎正在用小勺子在坛子里挖着吃。
偷吃的行为被发现了,萨莎还有一点点的小害羞。她也很无奈啊,嗅着香味自己就饿了、馋了,然后想都没想的就拿着勺子吃了起来。
“你们看什么看,真的很好吃嘛,比上次蒸的那些要好吃好多倍。”萨莎觉得这并不是自己馋了而偷吃,应该是螃蟹糯米饭的味道太好。
刘赫明宠闺女,他也宠媳妇啊,看到今天媳妇的胃口这么好,那还有啥说的,虽然没到正经的饭点呢,咱也直接开饭。地点就在外边,天气凉一些,吃着热乎乎的糯米饭正好。
然后这一家三口就围着这个坛子,一人一把勺子,你一口我一口的直接在坛子里挖饭吃。
第600章 强大的对手
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螃蟹蒸糯米饭,要比普通的蒸米饭味道好很多。糯米的软糯口感,这是普通的米饭无法比拟的。
可是问题就有些小尴尬,因为刘赫明他们一家三口直接在外边承包了一坛子的糯米饭,等到中午真正开餐的时候,他们就只能在边上看着。
刚刚这一家三口吃得太嗨皮,都快抢起来了,那一大坛的糯米饭被他们给吃个精光。虽然说刘赫明的饭量很大,承包了很多,萨莎和艾丽克斯这娘俩也没少吃。
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