欢迎书友访问PO文学
首页美国牧场的小生活 第674页

第674页

    简恒点了点头:“嗯!”
    鼻子里闻到了香气,简恒又问道:“厨房里还弄什么呢,妈,我跟你说这些东西少弄一点儿,大家尝个鲜就行了,弄的太多了没什么人吃,到时候别剩下来。”。
    现在大家的日子过的比以前可好多了,简恒隐约的记得小时候一到了过年是最开心的时候,不光是因为放假有的玩有的闹,最主要是因为一到了过年的时候大人都跟着大方了起来,平时有些舍不得吃的,舍不得喝的都吃上了。
    现在很少有人家会有那样的体验了,一年到头大鱼大肉吃腻味了,现在吃粗粮到了成了主流。所以像是以前很受欢迎的,糖三角、萝卜包、大肉包什么的每天都吃的到,街边的小摊一两块一个,每个早上都吃的到早已经不是什么新鲜的东西了。
    过年做这些无非就是一个原因:传统!
    孙秀英笑着点头说道:“这些就做了两三笼,现在也没什么人吃它们了,也就热的时候好吃一点儿,凉了之后现在泡面都比它好吃!”
    “哎哟,我不和你聊了,你姐姐还在厨房和大麦小麦仨个炸着丸子呢。”孙秀英说着把手在围裙上擦了一下,然后带着小跑进了厨房。
    简恒转头看了一眼,发现准小舅子马修和姚老爷子在热络的聊着什么,自家的准丈母娘现在正拿着相机,这边拍拍那边照照的,似乎对现在家里的布置挺感兴趣的,时不时的便听到她按下快门发出的咔嚓声。
    和马修、凯特也没什么好聊的,不说聊了,现在站在这儿简恒都觉得空气中透着一种尴尬的气息,于是想都没有想直接跟着母亲的脚步钻进了厨房里。
    一进了厨房,立刻就被厨房炸丸子的气势给惊住了,只见油锅里飘着一层浅酱色的丸子,看样子马上就能出锅了。就在操作台上,摆着两个三个盆子,都是比脸盆略小一号的大家伙,这样的三个盆子已经装了满当当的三盆子丸子,三个满盆子旁边还有一个空盆子,不用想这肯定就是第四个装丸子的盆了。
    再瞅瞅旁边操作台上的丸子料,简恒估计怎么着还得有两盆的样子。
    “我说妈,咱们家今年是准备掉进丸子锅里了么?怎么造的这么多,吃不掉怎么办?”简恒伸手捏了一个丸子放到了嘴里。
    嚼了一下一阵肉香味儿立刻从丸子里溢了出来,充满了整个口腔,肉丸子里的淀粉和肉的比倒将将好,肉味足却不显油腻,至于姜沫与蒜泥,还有葱的味道却是略显得有点儿稍重了一些,不过也没有太过于破坏肉丸子的味道,总之肉丸子做的不错。
    “姜味有点儿重。”简恒伸出手比划了一下下。
    孙秀英拿起了一个,放到了嘴里尝了一个,却是不肯承认的:“挺好的,今年这内丸子虽然没有达到顶峰,不过已经有了九分水准,不算失败了。”。
    听到母亲这么说,简恒只得耸了一下肩,作出一副无可奈何的样子,逗得正看着简恒的大麦小麦直乐呵。
    每一盆的丸子都是一种口味,除了肉丸之外,还有豆腐丸子、山药丸子,而锅里炸的就是简恒比较喜爱的萝卜丸子。
    作萝卜丸子的萝卜一家要萝卜味重的,不能用那种没什么萝卜味道的白萝卜,白萝卜一般都是流着配排骨啊这些大荤菜的,炸萝卜丸子差的太多了,出来后没什么味道。
    像是简恒家里选的炸萝卜的丸子就是老家自产的红皮红心的大萝卜,这种萝卜味很重,不光是皮辣内里的萝卜肉都比别的萝卜辣,这种萝卜是做萝卜丸子最好的材料,这样配上了淀粉与少量的肉沫之后,丸子的味道才够劲。
    “你别在这儿碍事,去看看你爸和你姐夫,鱼弄的怎么样了,怎么出去都一个小时了,让他弄点儿鱼跟生孩子难产似的,这叫一个费劲啊。”孙秀英这时抱怨起了老伴来了。
    简恒听了有点儿觉得奇怪,因为自己进门的时候并没有发现湖面上有人啊,于是问道:“我进屋的时候没有看到湖面上有人啊。”
    “肯定去了嘛,我这边还等着鱼下锅呢,你去叫你爸一声,让他赶紧点儿的,就算是没有凑够数,也得先来一点儿吧。”孙秀英说着推了一把简恒。
    简恒也就不是厨房杵着碍别人的事了,临走的时候伸手抓了几个丸子放到了手里,一边走一边塞一颗丸子到嘴里。
    丸子吃完,人已经走到了湖边,站到了湖边上这才发现自家老子带着姐夫杨彬,还有一群人与动物的小萝卜头合集,蹲在冰面上。
    等着简恒走到了他们在跟前这才发现,原来这些人把冰面上凿出了很多的小洞,并口也不大,也就是差不多二十公分直径的小圆洞,十来个小圆洞围成了一个小圆孤,每颗脑袋看着两到三个冰洞,包括泡面都分到了两个冰窟窿。
    “你们还真会玩!玩到现在鱼呢?几位大厨可以是等着急了,要是拿不出东西来,你们可不好交待了,等着回家受刑吧。”简恒冲着一帮人打趣说道。
    嘘!
    简恒的话才落声,杨彬就冲着简恒嘘了一声,然后指了一下前一前凿开的大冰洞。
    简恒走了过去发现大冰洞的旁边插了一根钢钎子,钢钎子上面挂着几根绳索,一看便知道有几个网兜带子被扔在了水里。
    到了冰窟窿旁边,简恒脱下了手套伸手扒拉了一个网兜一看,里面的鱼还不少,而且都是比巴掌略大的鲫鱼壳子或者是小鲤鱼,都是做胡炸鱼的好材料。把所有的网兜都看了一遍,简恒估计怎么着也得有四五十条做胡炸鱼肯定是够够的。


同类推荐: 狗男人秩序之外(骨科 1V1)见异思迁(NPH)食髓知味(姐弟骨科,1v1)白羊(校园1v1)光影沉浮(1V1h 青梅竹马强取豪夺)失火(换妻)黑玫瑰【母子np】