敖沐阳摇头道:咱们这边水质不行,新人潜水得找个高透明度的水域。rdquo;
鹿执紫傲然挺胸道:喂,你可别小看我,我在迈阿密的时候学过潜水,我的本领可厉害了!rdquo;
敖沐阳在她挺起的胸口看了一眼,道:行,既然你愿意那就去,你有泳衣吗?rdquo;
流氓!rdquo;
敖沐阳一脸生无可恋:拜托,你要潜水总得穿泳衣吧?我问问你有没有泳衣你骂我流氓?rdquo;
我骂你流氓是因为什么你心里没点数?眼睛往哪里看呢?rdquo;鹿执紫收回胸膛,不过你还挺厉害,眼睛看着我,刀子还把鳗鱼处理了。rdquo;
敖沐阳口上不停手上也不停,迅速就将鳗鱼屠宰放血。
鳗鱼血有药用价值,具有补虚损、祛风通络的功效,常用于病后、产后体虚,能治疗贫血和神经衰弱。
但它和黄鳝血一样,都有一定毒性,需要处理。
敖沐阳先处理了鳗鱼血,然后递给鹿执紫道:干了这碗热血。rdquo;
鹿执紫将信将疑的问道:干嘛?rdquo;
敖沐阳道:对你们女人来说这是补品,放心,我能坑你吗?rdquo;
鹿执紫蹙眉皱鼻:哇,看起来很恶心啊,咕咚,不过还挺好喝的,甜滋滋的,你加了蜂蜜?rdquo;
嗯,小嘴挺敏感。rdquo;敖沐阳一边笑一边生火,接下来就是要烤鳗鱼了。
鳗鱼饭有两种,一种是鲜烤鳗鱼,一种是蒲烧鳗鱼,越是新鲜越适合用前一种料理方式,敖沐阳手里这是最新鲜的鳗鱼。
烤鳗鱼的时候最重要的是把控火候,要知道鳗鱼皮烤的时候直接接触火焰,吃的时候最先接触口腔,特别影响口感。
烤的过程中,要是烤大了会烤焦,这样就没有滑嫩的皮脂感了,烤的不够更完蛋,会导致鳗鱼本身腥味加重。
敖沐阳跟着东瀛厨师学过这招菜式,他的双手又稳又敏感,每当鱼段烤到渗出油来,他立马就提高鱼段距离火焰的位置,一直烤到表皮微焦且油光发亮。
这个过程中还要抹酱料和刷油料,敖沐阳认真的盯着鳗鱼和酱料,浑然忘我。
鹿执紫觉得无聊,她看了会手机,然后嗅到了香味就没心思继续看下去,只好转头看敖沐阳。
看着看着,她就不再去看手机了。
其实,做菜一点不无聊,做菜的男人更有意思。
第79章 决战花生地
随着油料和酱料渗进鱼肉中,随着鱼肉中的脂肪被烤出来滴落在焦炭上,一阵轻微的爆裂声出现:嗤啦啦,嗤啦嗤啦hellip;hellip;rdquo;
好了,美味的鳗鱼大餐可以准备开始了。rdquo;敖沐阳笑着抬头。
他一抬头正好看到了鹿执紫直溜溜的眼神,对方肆无忌惮的看着自己,让他一时之间尴尬了:呃,你看什么?rdquo;
鹿执紫收回眼神轻轻的说道:看你做菜,挺好看的。rdquo;
你是说我人好看,还是我做菜的英姿好看?rdquo;敖沐阳有些害羞了,就随口调侃两句。
鹿执紫笑了笑没说话,拿起她的专属小碗去盛米饭。
将军一看要开饭,立马从树下爬起来叼起它的大盆子也跟了上去。
敖沐阳给它抓了两把狗粮,将军一巴掌拍在盆沿上将盆子拍翻,然后叼起盆子去找鹿执紫,用爪子拨拉鹿执紫的手臂,眼睛直勾勾的看着电饭煲。
你个兔崽子欠揍了?!rdquo;敖沐阳要气死了,这狗跟孩子一样,不能娇惯,他刚回来那会将军看到一泡屎都抢着吃,这会开始挑食了。
鹿执紫嘻嘻笑了起来,她给将军盛了一份饭,还拨弄了些鹰爪虾虾肉在里面,看的将军心花怒放,尾巴转的飞快几乎要飞起来。
然后,她把将军的饭盆放到了灶台上,自己端着碗去吃饭了。
将军懵了,嗷呜嗷呜哀嚎几声,最终不得不怏怏不乐的去吃散在地上的狗粮。
这下子轮到敖沐阳笑了。
大米用的是泰国香米,煮的晶莹酥软、颗粒分明,热气与香气齐飞,米粒共瓷碗一色!
厚实的米饭铺上一块同样厚实的鳗鱼肉段,橘红的酱汁缓慢的渗入米粒中,一口米饭一口鳗鱼肉,爽!
米饭喷香,鳗鱼肉鲜嫩,二者是绝配。
吃饱喝足,鹿执紫将将军的饭盆拿下来,将军立马一个饿虎扑食冲上去,一头扎进饭盆里,满脸饭粒。
明天我跟你去潜水,我也要抓鳗鱼回来吃。rdquo;鹿执紫兴致勃勃的说道。
敖沐阳道:好,那上午你过来,咱们一起出海。rdquo;
结果天公不作美,第二天天气不好,从半夜开始阴云密布,早上开始下起了小雨。
这样自然不能去潜水了,敖沐阳开船送敖沐鹏和一个青年继续去拉横幅,自己出海在海里泡了一天。
他在船上挂了根鱼竿,不求收获,但求意境。
小雨噼里啪啦的落在海里,带起朵朵小浪花,敖沐阳躺在海水中随波荡漾,一时之间天地空荡荡,唯有浪翻飞。
连续两三天阴天,时不时就下小雨,这样一直不方便出海潜水,可把鹿执紫急坏了。
这几天敖小牛也没过来吃饭,敖沐阳就多做了一些给他送过去。
他敏锐的发现宋秋敏和敖小牛脸上都有愁容,就立马问道:怎么了?rdquo;
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