老虎欣喜抢到嘴里,它也知道这是给自己的奖励,愉快的叫了起来:汪汪汪!rdquo;
敖沐阳扶额,他给虎鲸起错名字了,不该叫老虎,应该叫小狗。
提前回到码头,敖大国一行喜气洋洋。
这批鱼不用去县里市场处理,回到村里就能卖掉。
鲐鱼适合晒鱼干,粗加工之后,它的价值成倍增长,渔民捕捞到鲐鱼一般不会直接卖掉,而是带回来卖给乡邻做鱼干。
特别是如今到了秋季,天高气爽、阳光猛烈又温度偏低,现在天气上最是适合晒鱼干。
鲐鱼不是什么罕见的水产,可对于没有大渔船的龙头村来说,捕捞到这么多鲐鱼也是罕见。
敖大国去村委用大喇叭喊了一声:村码头上卖鲐鱼,想晒鱼鲞都去买啊,自己村捕捞的鱼,便宜处理喽。rdquo;
敖沐阳挑了一些品相好的鲐鱼自己带回家,他也要晒鱼鲞,到了秋冬季节,渔家都会晒这东西。
鱼鲞是个水产上的俗名,意思是指剖开晾干的鱼干,其中以野生大黄鱼为最佳,以前大黄鱼没有被捕捞殆尽的时候,渔家最喜欢晒黄鱼鱼鲞。
现在野生大黄鱼极为罕见,且价值很高,早就没有大黄鱼鱼鲞了,取而代之的就是鲐鱼鱼鲞和马鲛鱼鱼鲞,这可比养殖的大黄鱼做鱼鲞更好。
第207章 秋日闲话
对于农家人来说,秋季是丰收的季节,农田里的玉米花生该收拾了,秋水稻可以收割了,果园里面瓜果飘香了。
对于渔家人来说,秋季更是忙碌。
除了要收拾地里的农活,渔家人还有海里、湖里的一些活要忙活。
比如说晒鱼鲞,自从敖沐阳带回来一船鲐鱼后,渔村里就飘起了咸腥味,村里的晒场用起来了,家家户户的庭院也满当了,全搁置了鱼干。
带回鲐鱼当天,敖沐阳先做了剁头、去内脏、放血的处理,然后他将鱼从鱼肚位置居中贴大骨切开,留下背脊鱼皮不能动,这样一条鱼张开后很对称,品相最好。
他细致的抹了料酒去腥,又用鸡精、盐巴、白糖、胡椒粉调制了个水料,再度往上抹了一遍,收拾匀称后,连夜腌制起来。
第二天上午他没出海,留在家里把腌制的鱼鲞都收拾出来,趁着起了北风放到了院子里晒了起来。
敖富贵给他送了个晒网,这种晒网都是自制的,用淘汰的破渔网绑在木架上,鱼鲞铺开放到网子上即可。
收拾完毕,敖千英来找他:小阳哥,你不去收拾收拾你的花生地?rdquo;
因为拳头硬、为人仗义,加上出海捕鱼本领强,敖沐阳在村里拥有了极高威望,跟他同辈人、同龄人都改成叫他阳哥,一些长辈也叫他阳哥,不过为了保住面子,他们会加上一个lsquo;小rsquo;字,叫他lsquo;小阳哥rsquo;。
敖沐阳拍了拍手笑道:英叔来啦?坐坐坐,我那花生地没必要收拾了吧,里面全是地狗子。rdquo;
不坐了。rdquo;敖千英摆摆手道,你去瞅瞅吧,说不准能弄点花生上来,打个花生油也好嘛。rdquo;
听他这么说,敖沐阳决定去看看。
这一亩多花生地没浪费,这几个月出产了很多地狗子,把泥鳅、黄鳝还有龙虾喂得饱饱的。
出门之前,敖沐阳先去查看了龙虾。
经过金滴喂养,这些锦绣龙虾个头大涨,都得有二十来公分长短,个头殷实,得有小两斤的重量,眼看可以出栏了。
这批龙虾将是敖沐阳的渔船款,他想买个大渔船,最近一段时间他一直关注这方面的消息,现代化的大渔船价格可不低,他能看上眼的都得四五百万起步。
带着将军,他去地里转悠了一圈。
因为地狗子众多,花生地疯狂减产,找到一块长得还算茂盛的花生田,他用铁锨铲了下去,抓着花生蔓甩了甩土拎了出来。
碧绿的花生藤蔓下是孤零零的几颗花生,个头还不错,他摘下两个捏碎塞进嘴里,嗯,味道香甜。
随机铲了一些花生,结果如他估计的那样,地里没有多少花生可以收获,到处都是地狗子。
旁边果园里的敖沐逸扔给他一个苹果梨,笑道:小阳哥,怎么样,还能弄个一百斤花生?rdquo;
敖沐阳接过苹果梨擦了擦lsquo;咔嚓rsquo;啃了一口,然后摇头道:一百斤?想都别想,不过一百斤地狗子没问题。rdquo;
听了这话,正在收果子的敖沐逸夫妇顿时大笑起来。
敖沐逸拍了拍果树道:你这边果园有收获,喏,今年果子长得挺好,过两天有贩子过来,你不一起卖掉?rdquo;
敖沐阳道:你的先卖了吧,我的摘下来给村里老人送过去,帮他们省下点买水果的钱。rdquo;
他没时间自己摘果子,摘水果也是个力气活、技术活,他从小到大没接触,干起来事倍功半。
敖沐逸给他出主意:你找千莱帮忙,千莱有两膀子力气,到时候你送他一筐梨子,他肯定愿意。rdquo;
这样吃过午饭,敖沐阳去找敖千莱。
敖千莱跟他一样,也是无父无母,他跟个奶奶一起住,老大的年纪了还没有媳妇,不过他也知道自己到了娶媳妇的年纪,前两年刚把房子收拾了一遍。
别看他傻乎乎的,但他生活过的很有味道,房屋整理的干干净净,别左邻右舍还要体面。
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