一边蒸鱼他一边起了油锅,油热后,下入红椒丝、蒜片姜丝,用生粉做了勾兑成汤汁。
新鲜出海的带鱼很嫩,很容易就蒸熟,不能蒸的时间太久,否则鲜味就被蒸走了。
短短几分钟后,敖沐阳关了气打开锅子,把炒好的汤汁浇在蒸好的带鱼上,雪白的鱼肉挂上一层红褐,色香味俱全。
端下带鱼,敖沐阳喊鹿执紫过来吃饭:一起吃个夜宵啊。rdquo;
鹿执紫道:你们吃吧,我批阅作业了,晚饭我在秋敏婶家里吃的饺子,秋敏婶从娘家拿回来的羊肉,包的饺子很好吃,我吃的太多这会还没有消化。rdquo;
江草齐拿着酒杯道:行了老敖,你问什么问,咱们大老爷们自己吃,赶紧坐下,划拳。rdquo;
敖沐阳用诧异的眼神看着他,道:你鬼上身了?rdquo;
江草齐讪笑道:啥呀,这么说不是才有乡间男人喝酒的氛围吗?rdquo;
敖沐阳道:嗯,不过这么说容易找不着媳妇。rdquo;
江草齐微微一笑,道:这个我是真不愁啊!rdquo;
黑龙不管不顾,筷子夹起鱼肉往嘴里填,一口鱼肉一口酒。
这点是他和其他人不同的地方,饿了的话他就吃饭,才不管桌子上有什么规矩,想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃。
敖沐阳指着他对江草齐说道:这才是爷们,你以后也这么干。rdquo;
江草齐嗤笑道:哈,我九年义务教育白受了?rdquo;
听了这话,敖沐阳琢磨着要不要把黑龙也送去接受个九年义务教育,这不识字是个问题啊。
江草齐夹了一块鱼肉在嘴里后点头:嗯,这鱼真嫩,真香。rdquo;
黄油嘴可能是带鱼里面味道最香的了,以至于不适合油炸,否则油香味会影响鱼肉的香味。
敖沐阳吃了一口,鱼肉娇嫩,入口即化,化开的肉汁满含独特的鱼香味,几乎感觉不到腥气的存在。
二月底,杜坦之恰好来村里查看度假村的建设进程,敖沐阳就给他做了一道清蒸黄油嘴,把他吃的也是赞不绝口。
一边吐鱼刺儿,他一边眉飞色舞的说道:这就是咱们的特色,咱们的卖点,咱们的吸引力,对吧?外面你去找这么新鲜又好吃的海货,去哪里找?红洋的五星酒店我都住遍了,里面都是什么玩意儿啊?跟咱们这边绝对没法比!rdquo;
敖沐阳纳闷道:是吗?红洋的五星级酒店餐厅会这么垃圾?我以前在酒店干的时候,食材很丰富也很新鲜啊。rdquo;
杜坦之道:对,是丰富、新鲜,可这东西只要进入过酒店了,食客就不这么想了,就像你一台车哪怕刚买到手还没有开就往外卖,那也得折价,这就是二手车了。同样的道理,进入了酒店的食材,食客就认为他们会做冰冻处理,就不新鲜了,咱们这里呢?一出海就上桌,少了运输和存储的工序!rdquo;
敖沐阳还要说什么,杜坦之一拍桌子道:行了,听我说的就得了,来来来,吃吃吃,吃完了给你看个设计。rdquo;
吃完之后他们先去看了度假村的基建情况,现在不管房子还是过道,地基都已经打好了,撑起主体的预应力混凝土管桩也安装完毕,工人开始往上铺建木屋。
这样铺建的木屋就像是拼装积木,速度很快,一个工程小队二十二个人,一天就能拼起一座房子。
杜坦之对这速度不满意,他找了负责人说道:三月底之前,这边必须给我完工,我没那么多时间等着,告诉弟兄们辛苦点,越早完工我奖励越多。rdquo;
负责人痛快的点头:行,杜少,我再把一个工程队调过来,最多一个月,肯定给你建起来。rdquo;
第695章 大少的畅想
看过度假村的进程,敖沐阳提到了家具:关于室内装潢的风格你是怎么想的?家具方面怎么走?rdquo;
杜坦之道:原始风格,把房子拼起来后就往里进家具家电,到时候屋顶上挂上你们村里房子那样的海带海草,就告诉游客这是渔村的传统特色。rdquo;
敖沐阳道:这没问题,家具呢?rdquo;
杜坦之很机敏,敖沐阳连续提到两次家具,他便笑道:家具这块你有想法?有朋友做这个?rdquo;
敖沐阳摆手道:想什么,把我当吃回扣的奸商?是这样的,我们渔家有一种传统的木床,你跟我来,我给你模型看看。rdquo;
杜坦之道:你这个稍后,我先给你说说我的一个设计创意。rdquo;
我是这么想的,你上次不是说了建一个水上餐厅吗?到时候餐厅下面养鱼虾蟹,想吃什么自己去捞什么。rdquo;
我想,那咱们为什么不把餐厅建在海里呢?对吧?用一个下沉式电梯通下去,在海底建一座餐厅,到时候餐厅四面全是抗压观景玻璃,玻璃后面就是真实的海底世界景色,这壮观不壮观?rdquo;
敖沐阳点头:壮观!rdquo;
得到他的赞同,杜坦之来了精神:对呀,餐厅风格做成海洋世界风格,比如餐厅的顶棚做成一片片舒展贝壳,立柱做成海底巨藻的样子,地上直接铺海沙,可以赤着脚踩在上面去吃饭hellip;hellip;rdquo;
江草齐插嘴问道:要是谁有脚气怎么办?餐厅空气不够流通,要是有人脚臭味厉害,那这饭怎么吃?rdquo;
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