其实他还挺想养梭鱼的,梭鱼价格不低,长势快,它们还喜欢吃海底富含有机物的烂泥,能清理渔场的垃圾。
可野生梭鱼太彪悍,它们不光吃烂泥,也吃鱼虾,且生性贪婪,就跟狼一样,狼碰上羊群不光是咬死一两只吃掉就得了,而是全给咬死。
野生梭鱼也有这个德行,所以老敖养不成。
敖大国一行将梭鱼装箱送入紫鹿号的冰舱里给带了回去,敖沐阳则留在了岛上。
他记得在隔着砖头岛不远的海底蓝洞中还藏着枪械,这已经是两年时间了,两年来他也没能用到这东西,现在不知道它们变成什么样了。
普通老百姓,枪支这种东西隔着生活太远。
晚上他们就吃梭鱼,梭鱼肉质嫩且肉多,清蒸油泼红烧家常烧都行,敖沐阳切了鱼肉下来做火锅。
海岛到了晚上更冷,海风太大了,这都四月上旬了,岛上还是得烧炉子用暖气供热,否则晚上能冻死个人。
四个人围着炉子吃火锅,敖沐阳在岛上安装的是个大炉子,能放上个小铁锅去,他看到冰箱里有猪骨头就在下午熬了汤,到了晚上用高汤来下火锅。
敖志兵给他倒了一杯酒,笑眯眯的说道:龙头,尝尝我从我老伙计那里弄的酒,纯粮食酒,正儿八经绿色饮料。rdquo;
敖沐阳打眼一看这酒略带浑浊,很有那么一点传统烧酒的味道,这样守着铁锅式鱼火锅,他就来感觉了。
二话没说,他接过杯子就抿了一口。
就这么一口,他顿时眼含热泪:没别的感觉,就是个辣,就是个呛,还带着点苦味,就跟喝了口酒精似的。
咳咳,咳咳,这酒太带劲了,什么玩意儿啊?rdquo;敖沐阳好悬没把嘴里的酒给吐出来。
敖志兵哈哈笑道:这是好东西呀,地瓜烧,你爹结婚那会用的就是这酒,得劲不?rdquo;
第1280章 走马渔岛
年轻一代对地瓜烧的认识估计全是来自《亮剑》这部电视剧,那上面李首长有三大爱好,骂娘地瓜烧打精锐,对他来说人生最大乐事就是喝着地瓜烧骂着娘打鬼子的精锐部队了。
在电视剧中地瓜烧可是好东西,立了功的人才有机会喝两口,喝了以后都是一脸的飘飘欲仙。
一度,敖沐阳猜测电视剧拍摄过程中剧组用了肥宅快乐水,要真是地瓜烧,那演员喝下去还能露出那般欢快神情真是神演技了。
俗话说,瓜干酒苦,玉米酒甜,高粱酒香。地瓜烧一般是用地瓜干酿的酒,别看地瓜本身发甜,可酿了之后不是那个味了,不管怎么处理酒里总带有苦味。
之所以以前山村里盛行地瓜烧这酒是因为地瓜产量高,玉米和高粱这些没人舍得拿来酿酒,那都是用来填肚子的粮食。
敖沐阳喝了一口就想撂杯子,敖志兵老人被他的样子逗得哈哈笑:别浪费、别浪费,这酒口感不咋地,但终究是纯粮食酒。岛上天寒地冻湿气大,我个老头子在这里待了两年关节一点事没有,全靠这酒了。rdquo;
黑龙接过去抿了一口,很有感觉的点了点头,对着老爷子竖起大拇指。
钟苍说道:兵叔我倒是觉得咱们这身子骨能扛住海风和潮气是吃了黄鳝的事,老板养的那黄鳝是真有劲啊。rdquo;
听他这么说,王霞脸上挂上了红霞。
敖沐阳把酒杯推给了黑龙道:来,龙哥你喜欢那我给你喝,我可就免了吧,还是喝一碗热茶算了。rdquo;
敖志兵遗憾的摇头道:不喝真是可惜了,现在村里能酿出这么地道的地瓜烧的人可不多喽,这才是咱们渔家人正儿八经该喝的酒。rdquo;
就像他先前所说,敖沐阳父母结婚时候就用了这酒,往前数个三十年,村里有红白喜事都是用地瓜烧。
无他,渔村地少,虽然肥沃,可大家伙舍不得种水稻种小麦,都是一个劲的种地瓜和玉米,所以酿出来的酒最多的就是地瓜酒。
敖志兵又抿了一口,他砸吧砸吧嘴叹了口气,一脸回味。
敖沐阳端起杯子看了看,抱着随李首长冲锋的决心喝了起来,这酒真是够劲,从嘴巴一直辣到胃,他估计这会要是自己去撒尿,那说不准能尿出火来。
火锅开了,雪白的鱼肉倒进去立马翻滚起来。
梭鱼肉嫩,很好熟,不过野生鱼的肉里面可能含有珊瑚毒素,所以得多加热一下让高温破坏毒性。
黑龙不在乎,下筷子就往碗里夹,一口一口吃的飞快。
敖沐阳挺诧异:这没有舌头也不耽误吃饭啊。rdquo;
黑龙嘿嘿笑,张开嘴给他示意:老子还有点舌根呢。
敖志兵夹了两筷子后说道:这野生的海狼肉还是好吃,不过怎么着也比不上蛇肉啊。那年我年轻,东家你爷爷那会还在呢,我们一起出海,嘿嘿,有一次就抓了好几条海蛇,那用锅一炖,配上这地瓜烧,到现在我做梦的时候还能想起那股香味。rdquo;
钟苍说道:咱们渔场里不就有一条海蛇吗?个头那么大,上次潜水的时候我还碰着它了,它从珊瑚礁里游出来可是吓了我一跳。rdquo;
一直专心准备菜的王霞回头道:那蛇可不能吃,别看它是条蛇,还挺懂事呢,每次我给它喂鱼喂肉,它都知道点点头道谢。rdquo;
敖志兵道:那肯定不能吃,它是龙头在水里的心头肉。rdquo;
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