鹿执紫看着说明书给他们上课,马面鱼的鱼干有三个过程,第一个过程是预处理,这得找人来做,去头去内脏去鱼皮,第二个过程则是深加工。
深加工靠机器,机器会自动剖片,调然后下一个机器会将它沥干做专门的干燥化处理,最后整型送入焙烤机中,等到鱼干烘烤成功,那就进入第三个过程,包装。
听了她的讲解,一行人来了兴趣。
如果这生产线可以简单的做出马面鱼鱼干来,那村里捞上来的马面鱼就不必送去市场低价销售了,而是留着做鱼干。
村里渔家乐全年有烧烤,他们需要的马面鱼鱼干就是从市场上买的,现在可以自产提供,那利润就更大了。
商量了一下,他们觉得这生产线是好东西,决定拿马面鱼来试一试。
冷库里有的是马面鱼,都很新鲜,刚刚送进去。
一行人兵分两路,敖沐阳、敖文昌跟鹿执紫留在晒场研究生产线,敖大国、敖沐东带人去冷库运鱼,同时去村里找人来处理这些鱼。
生产线这一出来,村里的闲置劳动力还真不够用,本来村里渔家乐那么多,各种店铺那么多,没事干的村民都去做帮工了,因为村里人不够用,有些人还得把外村的亲戚找来帮忙。
这样,敖大国只能找几个妇女临时帮忙处理一下马面鱼,她们不会一直留在生产线上干活。
好不容易叫来一队妇女,敖大国抽着烟感叹道:这幸福来的太快hellip;hellip;rdquo;
像龙卷风?rdquo;敖沐东接着话问道。
敖大国瞪了他一眼道:什么乱七八糟的,我是说以前咱村在山里,哪有厂子让咱在家门口打工?要打工要么去县里要么去红洋,必须得进城,你看现在,村里有厂子了,结果招不到人!rdquo;
说着,他连连摇头:幸福的烦恼。rdquo;
敖沐阳知道又到了夸奖自己的时候,便挺起胸膛准备迎接呼啸而来的溢美之词,结果屁也没迎接到,敖大国感叹完了之后就继续抽他的烟了。
这让老敖很不满,上去将他的烟给抢出来扔掉了:注意卫生,都给我注意点,这边马上就要搞食品加工了,你们还在这抽烟干嘛?烟灰飘上去怎么办?rdquo;
这方面他一直要求严格,为村里省去了很多事,村里搞渔家乐到了现在就没有出现过饮食安全和卫生的纠纷,这也是龙头村的一个招牌。
周围村子同样在搞渔家乐,可是在网上的名声却比龙头村差出好多,原因挺复杂,但很重要一点便是这些村都跟游客闹过饮食和住宿的安全纠纷,游客们现在学会了网络维权,动不动就把事闹到网上去。
听他这么一说,几个人赶紧掐灭嘴上的烟。
一箱箱的马面鱼送来,敖沐阳看了看后摇头道:不行,送过来的都得洗干净,冲洗好以后再送过来。rdquo;
不用吧?尖头扒肚子以后不还得洗吗?到时候一起洗不就得了?rdquo;村里的刘梅婶子说道。
敖沐阳说道:第一遍简单冲洗就行了,这样看着太埋汰了,以后要是有游客过来看,咱们也不能把他们往外赶吧?rdquo;
现在装在箱子里马面鱼就是当时在船上分装的,捕捞的时候还连着海藻海泥一起给捞上来了,为了便于保存都是直接装入箱子中,只有到了准备送入市场出售的时候才会做冲洗,确实卖相很差。
敖沐东抽了抽鼻子问道:龙头,咱们以后真就在晒场开生产线?这他么露天作业,有点太粗放了吧?rdquo;
敖沐阳说道:怎么可能,暂时在这里试验一下,然后把村后收拾收拾,弄个彩钢瓦车间,把生产线挪进去。rdquo;
敖沐东顿时哀嚎一声:早知道一次性摆放到位啊,昨天把机器送到晒场累我丢掉了半条命啊。rdquo;
敖沐阳问道:你们没用吊车啥的?rdquo;
听他在这里哔哔,肯定用了吊车,这机器多沉啊?rdquo;敖文昌翻白眼。
要烤出鱼干不是短时间内的事,敖沐阳让敖大国去从村后人家拉出一条电线来给生产线供电,自己先回去了。
鹿执紫倒是对这机器颇有耐心,她留下来继续研究说明书,对着机器屏幕一阵捣鼓,将军跟着敖沐阳离开,狼家兄弟则留了下来陪着她。
周末,村里孩子又多了,因为家长不让玩电脑和手机,孩子们只能在村里乱跑乱疯。
现在这季节海里收获多,有小孩往海边跑去,敖沐阳站在门口一边喝汽水一边问道:喂,又去哪里?别捣乱啊。rdquo;
小孩停下身看了看他,其中眼神特意在他手中的汽水上停了停,说道:小阳叔你给我一瓶汽水,我就跟你说。rdquo;
敖沐阳笑道:那你过来。rdquo;
那孩子屁颠颠的跑过来,老敖一把捏住他脖子咬牙切齿的说道:哟呵,现在敢敲诈你老叔我?rdquo;
小孩急的双手乱挥:啊啊啊,小阳叔你言而无信!rdquo;
敖沐阳说道:哪里言而无信了?rdquo;
你不给我汽水,还抓住我吓唬我!rdquo;
我什么时候说给你汽水了?rdquo;老敖一脸坏笑,我就是说让你过来,又没答应你的条件。rdquo;
敖小俊从他门口跑过,他看到这一幕叫道:小阳叔,你有恋童癖吗?!rdquo;
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