在场的都是懂行的,一看掌柜这反应,便知道高下已分。
“张会长,你这炒饭味道不太行啊。”林大津自己夹筷子尝了下,直接是“呸”一口吐掉。
“你……”见到这一幕,东秦国的人都气愤至极,这林大津也太不尊重人了!
张之凡的表情失魂落魄,并没有任何回击的话语。
人群靠后的张小风看见父亲这样被人欺负,既心疼又难过,但是他又没什么办法,只能是咬着嘴唇,握紧拳头,气愤地盯着得意洋洋的林大津。
凤浅注意到这一幕,悄悄地走到了张小风的身边。
“你想不想去为了爹报仇?”凤浅指了指林大津,轻声说道。
“想。”张小风坚定地点了点头,但立马又泄了气,“可我的厨艺比不过他……”
“我教你一手,你就这样……”凤浅轻声对张小风指点道。
另一边,西秦国的其他人也在品尝着两盘炒饭,边吃边贬低着张之凡,还不忘吹捧自家会长做的扬州炒饭两句。
“这梅干菜炒饭跟我们会长做的,简直没法比嘛,难吃的要死。”
“就是就是,做的什么玩意儿。”
林大津愈发得意,脸上的笑容完全舒展开来,这时忽然响起一个声音打断了他的好心情:“不准你们侮辱我爹!”
林大津放眼看去,人群里站出来一个少年,面容跟张之凡有几分依稀的相似,他认了出来,调侃:“哟,你是张之凡的儿子吗?怎么,你爹炒的饭垃圾,还不许别人说!”
张小风死死地盯着林大津,开口说道:“我要向你挑战!还是做炒饭!你敢不敢接受挑战?”
此言一出,东秦国的人个个惊讶地张大了嘴,西秦国的人则是哈哈疯狂大笑。
“笑死我了,我没听错吧,这小子要挑战我们的会长?”
“连他老爹都比不过,他能行?也不看看自己几斤几两。”
张之凡也担忧地看着儿子:“小风……”
他刚刚输了一局,已经丢了东秦国的脸,若是再输一局……
却见张小风十分笃定自信地冲他点了点头:“爹,您就让我试试吧!”
张之凡见他如此坚持,心中也很想扳回一局,又扭头看一眼凤浅,心想莫非刚才风姑娘又传授了他什么诀窍,便点头答应了,拍拍他肩膀:“好,爹支持你。”
张小风露出开心的笑容。
第1220章 黄金炒饭
林大津压根没把张小风当回事,只是东秦国的人自己站出来,要再丢一次脸,他当然不会放过。
“这样吧,张家的小子,我给你个机会。”林大津上下瞅了两眼张小风,说道,“你随便炒,只要有我这道菜八成的功力,就算你赢!”
林大津没把话说得太满,他寻思着自己这炒饭的八成功力连张之凡都达不到,他儿子能炒出来?
张小风没说话,只是点了点头,径直走到灶台起,打了个鸡蛋入碗内。他拿起筷子,指尖飞转,搅拌起来,让旁人意外的是,他居然还在鸡蛋放了点清水。
林大津眉头微皱,这是个能增加蛋炒饭口感的小窍门,没想到这张家小子也知道。
张小风打完蛋,接着拿起了锅勺。只见他先是在锅内倒入少量的油,爆葱姜,香味出来后,放黄瓜丁、肉丝等食材进锅翻炒。倒入米饭,炒散炒匀。
张小风的动作不快,但是很稳,拿着锅勺的手丝毫不见颤抖。
林大津表情渐渐地凝重起来,这张家小子,手法居然如此娴熟,自己莫非真小瞧他了?
张小风倒入米饭,手腕逐渐翻转,加快,行云流水地将米饭炒散炒匀。他没有选择在饭里加水,而是倒了勺肉汁在里面。
林大津已经是目不转睛地瞪着张小风的动作。
香气持续地从锅内扑散而出。
正当所有人都以为张小风要放入调料,翻炒收锅时,没想到他却盖上了锅盖。
这是为什么?
凤浅的嘴角微微扬起,这几招都是她教张小风的,全是为了提升蛋炒饭的口感,让饭跟食材的味道更好地融为一体。
闷了大概十几息的时间,张小风打开锅盖,加入调料,顺势收锅。
一盘亮丽灿烂的黄金炒饭就此出锅。只见米饭不仅颗粒饱满分明,还有着金黄明亮的色泽,配合黄瓜丁、肉末等点缀其中,红绿交错,让人看了格外的有食欲。
还是掌柜的作为评委,来伸筷品尝。
所有人都紧张地盯着掌柜。只见他夹了一口送入嘴中,咀嚼片刻后,竖起了大拇指,说道:“好吃,真的好吃,小公子你的手艺真的不错,完全不比林会长的这盘差……”
“这不可能!”林大津一把从掌柜手中抢过筷子,夹了口饭,送入嘴中。
细腻的口感在舌尖滑过,醇厚的香味迷茫在口腔之间,这一口炒饭下肚,林大津的内心竟然是涌上来了一股幸福的感觉!这简直比他炒的那盘还要好吃。
筷子掉在了地上。
林大津不愿意承认,但又不得不承认,他输了。
“哼,我们走。”
林大津拂袖而去,西秦国的众人既惊又呆,反应过来,连忙跟上。
东秦国的众人看到这一幕,知道是张小风赢了,个个无比惊喜。
“赢了?我们赢了?”
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