唐时安自己家就留了一些,也没多要,猪血吃起来有些糙,没有鸭血来的细腻,不过吃了可以清肠道,也是有好处的。
等解好的猪肉被运回家中的时候,白冉熙已经和杨路准备好腌制的东西了,这时的腌制就是在猪肉上抹盐,然后放置一段时日,在熏制成腊肉。
一只猪的猪肉分量不小,除了留一些新鲜的这几日吃完,其他的都要腌制起,唐时安给了银钱后,也就加入了腌制的行列,眼瞧这工作量不小,得要忙到下午去了。
“冉熙,你们这准备灌香肠吗?”香肠是个好东西,也有现成的小肠和肉,配上调料,这香肠做起来也不难。
“灌吧,光是腊肉吃起来也会腻。”白冉熙手上抹盐的动作一顿,“路哥儿会做吗?”
“我都给你提了当然是会的,等把这些弄完,留些肉,我们来灌香肠。”杨路干活一想手脚麻利,白冉熙抹一块肉的功夫,杨路已经抹了三四块了。
等将腌制好的肉放进大缸里,白冉熙和杨路又去弄香肠去了,唐时安带着小泥鳅收尾。阿喜阿乐两只狗被关进了围栏里,但闻着肉香一个劲的叫唤,时不时想要越狱。
好在这围栏建的还算是比较高,他们又还没完全长大,便是没能跳出来。
晚上白冉熙做了一桌子菜,杀猪也要宴请,但他们家也没个什么亲戚,也就想之前唐时安生辰一样来了杨路和张媒婆一家。
等杀猪这件事过后,村里的人对唐时安的态度更有些不一样,唐时安之前是个什么模样,大家都心知肚明。
这鬼门关里走了一遭,不光是在镇上开了铺子,还修了新房子,如今更是大手笔的买了一头猪。这头猪虽然比不上房子贵,可房子那是修得好几十年都是能住的,猪就不一样了,一年就吃没了。
就算村里有人出得起钱买,也是不愿意的花这个钱,有些心思活泛的人,想要和唐时安他们搭点关系,但又听说唐时安这辈子都不会在娶亲,这方面整幺蛾子是不行的,怕是还没上门就得被人打出来了。
唐时安是不管这些的,除了每日背书看注解,就是等手头上的纸用完了去镇上书店买的时候,和里头的老先生交流一下学习的心得。
或许是唐时安这改正的态度比较端正,老先生的态度也慢慢缓和了,而且这老先生也是有秀才功名的,只是之后屡次考举人都落榜,从此心灰意冷,干脆在这小镇上买买书。
“你小子以前的学问考举人就绰绰有余,虽然耽误了两年功夫,但如今考个秀才也是没问题的。”这老先生虽不在科考,却也一直没有停止钻研学问,有他这句话,唐时安心里对自己如今的学习成就有了些底。
“还有三月多时间就要科考了,我想买些往日的试题回去试着做做,到时候还请老先生帮我看一看。”这些时日唐时安一直在融会贯通原主的记忆,现在他还是得做些题练手才是。
“早就给你备好了,写好了给我看看就是。”老先生从柜台下面拿出了东西,虽然每年的科考都不太一样,但做过真题和没做过真题还是不一样的。
“嗯,多谢老先生。”唐时安给了银钱,拿了试题,就去了铺子。
因为这天气越发冷了,多数人都不太愿意出门,往日里还亲自过来买奶茶的姑娘哥儿都派自家的小厮和丫鬟来买,因此来的人少了不少。
“夫君。”见来人白冉熙放下手上的活。
“冉熙,现在有空吗?之前不是说买东西吗?今日正好。”冬日的东西除了一头猪其他都没准备,前头白冉熙说要买,被他拖延到了现在。
“有的,路哥儿店就交给你看着了。”白冉熙放下袖子,整理了衣服,就出了柜台。
“知道了,快去吧。”杨路摆手让白冉熙放心去,自己接过白冉熙刚才的活计。
“除了粮食和冬衣还有什么要买?”唐时安想起家中好像除了这两样也没什么缺的,冬日用的被子在成亲的时候就已经备好了,不需要在这上面费工夫。
“好像也没什么了?”白冉熙一时间也没想起缺什么,之前缺的一些小东西,他都慢慢带了回去的。
“那就先去看看。”唐时安领着白冉熙去了米铺,买了两担米,还有些细面。
成衣店的冬衣也早就摆在店里了,当初的婚服还是在这家店买的,很得白冉熙喜欢。冬衣里头都是塞得棉花,穿起来极为保暖,就是有些臃肿。
这方面唐时安不在意,就任由白冉熙选他喜欢的。又想起一个冬日或许都不会来镇上,该是要买些经放的零嘴给白冉熙和小泥鳅备着才是。
因此出了成衣铺,又去了卖干果的地方。这铺子也是文家的,文家的商队走南闯北,把南面的东西带到东面,西面的东西带到东面。好些这边没有的都能在文家的铺子里见着,只是这些东西难得,价钱是自然是高的。
青山镇上能经常来买这些东西的也就只有那么几家,要说赚钱也没赚多少,不过是图个新鲜罢了。
“夫君不必要买这么多的。”白冉熙早就过了吃这些的年纪,就是以前在京城,也就是年岁还小的时候盼着能每日都吃。
不过大夫说吃过了牙不好,他母亲也就限制了他的量。长大之后,便自然而然的戒掉了这些。
“也不是很多,到时候要在家里过上两个月,多备些也不会放坏。”唐时安买这些的确是没个准数,但想着两个人吃,应该是能吃完的。
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