二楼上去也一样是住宅区,有两个房间,环境不错。
莫晴双脚刚进店的时候,系统就给他发了一个信息。
【恭喜进入小巷拉面二店,来开业吧!今天的营业额是1000。】
这要求比以前还要高。
顾思怡很快开始进入了工作状态,开始将店面的卫生打扫干净。
莫晴也进入了厨房,开始准备配菜,这一次她配菜制作的并不是很多,估算在45人的数量上。
前期的准备确实要花很多时间,不过幸好还有顾思怡在,她熟门熟路的将小店里面需要的东西一一都准备好。
特别是菜单,她将已经排好版的菜单页面拿去给打印店直接打印了六份菜单,还去超市购买了一些小店需要的所有东西。
大堂的工作都准备就绪,莫晴也把配菜准备好了。
现在就是宣传的时间。
莫晴打开了微博看了眼,林敛已经在平台上开始宣传了,上面已经有不少人讨论了。
“不会吧,不会吧,小巷拉面真的开了分店吗?”
“小巷拉面开分店了?在哪里开的分店?我要去打卡!”
“卧槽卧槽卧槽!这个分店的位置居然是我家附近,我要去打卡!!!”
“哪里啊?哪里啊?地址在哪里啊?我怎么没看到啊?”
“我的妈呀,原来是d城大学城附近开分店呀。”
虽然评论上是这么多人嚷嚷着要打卡,但是二店一个人都看不到。
莫晴登上了小巷拉面微博,将二店的门面照片发了出来。
“我怎么感觉这个店面的装修特别的眼熟?”
“确定是在d城吗?看着一点都不像呀。”
“哈哈哈哈哈这个门店装修跟以前有什么分别吗?怕不是欺骗我们吧?”
莫晴没看到意料之中的评论,摇摇头放下微博。
这时,先前在巷子口遇到的老奶奶跟老爷子又走了出来,看见了店面开门还有些吃惊。
“小姑娘,你们这么快就开店了?”
“是的,你们要来尝一下吗?新店开业有活动。”
老奶奶显然是有些犹豫的,一旁的老爷子反倒是兴致兴致勃勃的,很快就进了店面。
但他翻开了菜单之后,脸色突然一变:“小姑娘,你们的店怕不是黑店吧?怎么一碗拉面都要50块钱?”
莫晴没有解释太多,只说了一句:“新店开张买一送一,老奶奶你要一起吃吗?”
老爷子跟老奶奶对视了一眼,他们是住在附近的邻居。
两个人都是孤寡单身的,平时就喜欢一起出来走走唠嗑,但是一起来吃饭倒是真没有。
顾思怡很快就挂着笑容,凑了过来说:“”爷爷奶奶,你看,如果进店来吃的话,免费给你们送配菜行不行?很大份的,绝对不亏!”
一旁的莫晴看了顾思怡一眼。
老奶奶一听,能够送配菜?这个便宜不占白不占!直接进了店面。
两个人一起点了同一份鲜虾拉面。
莫晴回了厨房,招呼了顾思怡过来。
“我们这里的配菜本来就很多,你为什么要说那句话呢?”
顾思怡回答道:“我是很明白老人家的心理的,他们就觉得在外面吃东西很浪费钱。我们说配菜很多没有用,要有赠送,他们觉得是占了别人的便宜,就会觉得便宜不占白不占,就会去吃了。”
莫晴点点头:“看来你对接待人这方面也是蛮有天份的。”
顾思怡笑着:“在一店工作了差不多将近一年的时间,这一点经验还是有的。”
莫晴不再多问,进了厨房将拉面制作完成,亲自端出来给老奶奶和老爷子。
老奶奶和老爷子跟顾思怡闲聊了一下,才发现这个小店的厨师就是这个长的还蛮好看的小姑娘。
他们觉得小姑娘的厨艺哪能有多好?突然就觉得自己冲动消费了,可拉面都端上来了在都肯定是不能取消了。
看着拉面,他们两个人很是惊讶,这配料太丰富了!他们这胃恐怕还有点吃不下。
人老了,鼻子并不是特别灵活,他们并没有闻到拉面的味道,拿筷子出来尝试一番。
一下子他们震惊住,这面有点好吃得过分!
吃了几十年盐的嘴巴,怎么说也吃出了不少美食经验,这汤面鲜到不能再鲜了!
甚至可以说跟在海边直接吃海鲜是没有什么差别的!令人难以忘怀的味道!
这时,门外突然熙熙攘攘地来了不少人。
“小巷拉面分店!!!居然是莫老板亲自来的!”
“是真的呀!不枉我直接开车过来,花了一个多小时呢!”
第46章 分店3
门外的人自觉开始排队, 然后前排的人陆陆续续进了门店。
老爷爷跟老奶奶看了这一群激动的年轻人都觉得有点懵。
这怎么回事儿?小姑娘这个店很有名气吗?刚开店就这么多人来吃了?!
老奶奶心里有些窃喜,二十多块钱真是花的太值了!
顾思怡上前接待,将五个桌子的单子全部都收集完成,送进厨房。
莫晴开始制作拉面。二店的菜单跟一店的其实没什么不同。
她觉得也不需要再多改动什么。大家都比较熟悉这个菜单, 在这里经营久了之后再开发一些适合这个地方的菜式会比较好。
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