——唉,太明白发烧的感觉的,特别的难受,抱抱江江。
——有点儿好奇主播这个朋友,居然那么好,半夜送退烧药,还照顾一晚上,真是可歌可泣兄弟情。
——主播现在身体好了吗?如果身体不舒服,可以暂时休息的,不需要为我们开直播做饭啊。
——对啊,主播要先注意自己的身体啊。
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……
江以泽意外的发现,自己直播间的氛围比之刚开始的时候好了很多,自己生病,还能有很多粉丝真心的关心他的身体,他不由有些感动。
“谢谢大家的关心,其实早上已经退烧了,又吃了好几顿感冒药,现在好多了。不过,今天晚上,我准备做一个清淡一点的晚饭,生滚牛肉粥,你们可千万不要嫌弃啊。”
江以泽笑着说道。
——不会,不会,其实我早搞清楚了,主播是做什么都能够做的特别好吃的样子,就像昨天的手擀面。
——生滚牛肉粥?嘿嘿嘿,爱喝粥的人表示,爱了爱了,江江搞快点。
——平平无奇美食主播,不管做什么都那么诱人。
——泽宝加油,我就等你看你做饭吃饭的视频下饭了。
……
唐景同此时刚泡了一碗燕麦片,里面没有放糖,只有一些丰富的坚果,一碗不多不少,刚好可以作为晚饭。
他习惯性的打开软件,看了一眼江以泽的直播,本来以为今天会没有,没想到江以泽已经开播了,而且做的还是生滚牛肉粥。
唐景同低头看着自己碗中已经泡好的燕麦片,顿时觉得碗中的燕麦片一点儿也不香了。
第33章 033
江以泽先是准备适量的大米,用水清洗干净,然后放入少许的盐和油搅拌均匀,腌制个十分钟,再下锅煮,用的是煲汤的砂锅。
其实正确做生滚牛肉粥的米,要提前用清水浸泡很久。
江以泽并没有这个时间,所以他只是简单的腌制一会儿,就直接下锅,用大火煮后开,放入一些陈皮,然后改成中小火,慢慢的熬煮。
这个时候,就可以准备腌制牛肉了。
牛肉沿着横纹切成大小均匀的薄片,放在一只大碗中,碗中加入淀粉,糖,盐,植物油,生抽,搅拌均匀之后,再加入切好都姜丝抓匀,放在一旁腌制。
米粥还在煮着,还没有到下牛肉片的时候,这个时候,江以泽和直播间中的粉丝聊起天来。
——江江,你们剧组的拍摄进度怎么样了?
——话说你们剧组什么时候拍摄结束啊,哈哈哈,我觉得到时候,主播你就别演戏了,开个小饭馆得了,你做饭那么好吃。
——呃,我其实觉得以主播的身家,开饭馆也没必要,主播又不缺钱,估计进娱乐圈演戏也就是玩玩而已,当然是想做什么做什么了,不过,如果主播真的开饭馆,我一定要去。
——楼上加我一个,主播如果真的能开饭馆就好了。
——我听说女主的扮演者邓颖佳还没有进组,这是真的吗?
$$$小浣熊君打赏了主播一颗糖果$$$
……
江以泽其实也没事,开始回答这些人的问题,对于开饭馆,他也不是没想过,但是他觉得做生意有点儿麻烦,他还是喜欢安静的一个人做美食给自己吃,这样的生活会让他觉得特别安逸。
江以泽态度随和,丝毫没有任何架子,和直播间的粉丝门聊着天,说着话都工夫,他侧头看了一眼,米粥已经煮的差不多了。
因为煮了很久,大米中的淀粉沉淀在汤中,锅中米粥显得十分浓稠,上面漂浮着一层的碎米粒。
江以泽拿着筷子,将腌制好的牛肉一片一片放进煮开的米粥中,因为一股脑倒进去,很容易粘连在一起。
江以泽的动作很快,等着牛肉全部放入锅里,开始和白色清香的米粥混合,散发出一种鲜香味道。
锅里发出咕嘟咕嘟的响声,薄薄的牛肉片在锅中上下翻滚,很快的就变了颜色,江以泽关了火,然后在热气腾腾的米粥上撒切好葱花,香菜,少许的胡椒粉。
一份鲜香可口,清淡美味的生滚牛肉粥就做好了。
江以泽给自己盛了一碗,准备开动。
用白色的瓷勺,在碗中搅拌几下,然后盛一勺子,轻轻吹几下,放进嘴中。
这一勺里面,只有一片牛肉,其他的都是米粥,牛肉味道本来就鲜美,煮成粥之后,口感嫩,滑,爽,咸淡适中,味道闻起来清淡而又不失鲜美之味,好喝。
清淡而又美味,尤其适合他这种刚刚感冒的人,食用生滚牛肉粥,不仅仅可以补充营养体力,提高机体抗病能力,还刚好补充缺失的水份。
——这个生滚牛肉粥看起来好诱人啊,居然有点儿想喝粥了,但是我以前可讨厌喝粥了来着。
——主播的牛肉粥煮的真的是绝了,虽然没有机会亲口品尝,但是看这个粥的样子,米和牛肉都煮的恰到好处。
——看起来好像有些营养美味唉,虽然不怎么喝粥,但是还是吸溜吸溜。
——有点儿想喝粥了,看主播刚才做的好像并不难,刚好冰箱里有牛肉,爬起来试试做生滚牛肉粥。
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