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第76页

    如此,谈掌柜的就将慕绾绾当成了救星。
    慕绾绾送山药到了后厨去称量,他也跟着进了后厨:“慕姑娘,明天能送多少来,你给我个定数吧,这么多人等着呢!”
    “五十斤吧。”慕绾绾笑道:“再则,谈掌柜,物以稀为贵,过了这三天,您这里就不要日日都上山药了,给大家留个念想,这东西才显得珍贵!”
    道理是这个道理,可钱还得赚啊,谁会嫌弃进自己腰包里的钱太少?
    谈掌柜摸着鼻子:“再过几天不上清炒山药了,客人们估计也都快吃腻了。对了,你昨天说的那个小食我做出来了,你试试味道?”
    说着,他便让厨子端上来一小盘点心。山药被切成了一小片一小片的,薄薄的,上面撒着细细的辣椒粉,白中带着一点焦黄的山药配上红艳艳的辣椒,看起来就很有食欲。
    这是山药薯片。
    慕绾绾用手拿了一片放在嘴巴里,山药被炸得很脆,入口很香,她点点头:“很好吃,味道很不错,就是盐稍稍重了一些,花椒放的比例还不够好。这是麻辣的,我教你做个椒盐,以后还可以推出多种口味,椒盐山药薯片的味道清淡,但是醇香,不喜欢吃辣椒的人会喜欢的。”
    谈掌柜眼睛一亮。
    他小心的问:“这个薯片,只能用山药来炸吗?”
    “土豆也可以。”慕绾绾想都不想的说。
    谈掌柜又愣住了:“土豆是什么?”
    慕绾绾停下话语,难道,这个时空里没有土豆吗?不可能吧,她记得土豆传入中国的时间其实蛮早的,难道因为时空不同,也有了很大的落差吗?她便形容了一下土豆的外貌,谈掌柜听罢,终于恍然大悟:“哦哦,你说的这个是有的,不过不叫土豆。我们都管它叫地薯,不过,这东西的话,吃的人很少吧,就是乡下的泥腿子也大多嫌弃地薯味道寡淡。”
    “你试试就知道了。”慕绾绾便说。
    谈掌柜见她胸有成竹,心中更是嘀咕,难道这地薯真的能做成薯片,还能味道好吃?
    付了钱,他一边叮嘱慕绾绾明天早点来,一边送走了她,等人一走,厨子就围了上来:“掌柜的,那地薯真的能做吗?”
    “试试吧,左右便宜。”谈掌柜大手一挥,就这么定了。
    这天,素食斋的除了推出山药之外,还顺便送了客人们一道小食。脆脆的薯片一经推出,立即颠覆了大家对于小食的观念。
    如此一来,作为主菜的清炒山药反而没有薯片受欢迎了!
    谈掌柜大喜,后厨又在这时拿了地薯做成的薯片出来,他一吃,就觉得眼前阵阵发亮,万万没想到,乡下泥腿子都不爱吃的地薯,做出薯片来会是这个味道。这可比山药便宜得太多,他是个精明的商人,细细一算,用地薯做薯片,用山药做主菜,他素食斋可赚的空间就太大……
    慕绾绾可当真是个财神爷!
    谈掌柜的暗暗打定主意,不管怎样,都要跟慕绾绾打好关系,笼络好了这丫头,他素食斋时不时的推出一些新品,何愁生意不好?
    慕绾绾没在镇上耽误太久,她要做的事情太多,没有时间浪费。她今天没去看乔明渊,总去也会让他分心,她去买了做胭脂水粉需要的材料后,就坐着牛车回了下河村。
    因为要开始做胭脂水粉,乔老.二今天没去码头,他和于氏分开行动,村子里做木工做得好的就是那些人,两人分别去请了大家过来,就在乔老三家的院子里商量做这些模具和盒子。听说木盒子十文钱一个,乔老三家儿媳妇要收来用,这些木工都瞪圆眼睛不敢相信:“老三,你开什么玩笑,你家是要做什么能用这么多盒子,十文钱一个可不便宜啊!”
    “绾绾想琢磨着做些小买卖。”乔老三笑着跟大家说:“你们只管做了来就行,我们都是给现银,不用担心白做的。”
    几个木工你看看我,我看看你,其中一个问:“就按照你做的这个做?”
    “嗯,水准只能比这个更好,不能有一点损坏。”乔老三将慕绾绾的要求说给他们听,最后说:“盒子一定要抛光,不然不好看。对了,如果雕花做得好,盒子盖上可以加一些,有雕花的盒子我们按照十五文一个收,花样没有的话,我们可以提供。”
    十五文一个!
    村子里手艺最好的乔七,他一听就站了起来:“真十五文收?”
    他手巧,动作又快,人称快手七,就这样的小盒子,他估摸一天能做出至少十五个来,如此一来,每天岂不是会有两百文的进账?
    “只要好的,不要次的。”乔老三再次重复。
    乔七这次不啰嗦了,他拱了拱手:“行,有三哥这句话,我这就回去做了。”
    他带了头,那其他几个人也不再犹豫,都答应了会给乔家三房做这些盒子。乔老三又看向其中一个人:“四哥,那些模具都是我们马上要用的,还得劳烦你尽快帮忙做出来。”
    乔四答应了,几人一行便都离开乔家三房各自行动。
    等慕绾绾从镇上回来,乔四已让家中的长子送了几个架子过来,其他的模具他还在做,说做好了会送过来,慕绾绾一一看过,见乔四的手艺不凡,那架子做的简单又实用,顶端按照她的要求留了木桩子,可以用来系上油纸,不禁十分满意。
    下午,她照例带着乔明丽和于氏去挖山药,同时,要采集山上能做胭脂的材料。


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