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第15节

    第19章 19食拖鞋饭   老子这辈子能食拖鞋饭,……
    店里的生意好,上午已经把六、七个人忙得团团转。若是没有自己两公婆帮手,单靠几个后生仔是忙不赢的,这是有目共睹、不容置疑的事情。但杨梓的邀请还是出乎了甘妈妈的意料,她一下子愣住了。
    甘露就催促她母亲说:“妈麻,你在家也无事做,我和泉仔都在这里,你不如每天搭车出来做事儿,顺便带埋些荔枝俾我,胜过与左邻右舍打麻雀。”
    杨梓见甘妈妈愣在那里,以为她不愿意,便认真地说:“阿姨,你可以每天上午九点到,专职煲汤,下午五点就可以下班回家。我按照以前这岗位的熟练工薪水给你,提成也按照原来的。就是奖金暂时不好确定,那得等全月的结果出来才知道能发多少。”
    甘父把煮面的笊篱拿在手里挥舞,笑着打哈哈敦促甘妈妈说:“你每天早九晚五赚家用,你辛苦,我送你去车站,接你返屋企,咁么样,哒唔哒?”
    他一边说一边给老婆使眼色。
    要说到甜品店做别的工作,甘妈妈这个出了校门就没上过一天班的家庭主妇可能会打怵,但专职煲汤、做糖水,这份她熟练且拿手的活,她可就自信满满了。但她定要先问过杨梓薪水是多少。
    有了甘露和甘泉对钱的执着,杨梓对他们母子三人几乎一致的做法接受良好。他调出手机里存着的工资、提成、奖金等给大家传看。甘妈妈看过杨梓从手机上调出来的该岗位薪水后,想到儿子女儿每天也都在这家店子里打工,最后顺水推舟地应下了杨梓的邀请。
    甘妈妈得了意外的工作机会,不无得意地碰碰丈夫的肩膀说:“甘洪禧,下月这时我也有薪水拿了。我若能像日日如今天般卖出去40盅汤,加上提成不比你赚的少。还有奖金的。”
    “那我就返屋企等你养我了。”甘父爽朗地大笑。他满怀期待、意气风发地说:“老子这辈子能食拖鞋饭,定是祖坟冒青烟了。”
    甘泉凑到他父亲跟前说:“我看老窦红云罩顶,印堂发光,应是财运临门。杨哥,你这一出手便是大阵仗啊。”
    甘父笑着斥儿子道:“你个细佬仔会看什么面相,还不赶紧去干活去。”
    几人都笑,才端起砂锅的杨梓继续吃饭,别的人也各自把手里的那摊子事儿忙起来。
    甘妈妈得了这自己能承担起来的工作非常高兴。她在高涨的情绪下,兴致勃勃地拉着甘露教导她,带着甘露一起把准备带回家的那些乌鸡脚做了仔细的处理,要求杨梓给她准备生姜、陈皮、料酒、花生、眉豆等。好像是转瞬间,煲仔饭卖完才空出来的煤气灶炉眼,就被一排黑色的陶瓷汤煲替代。
    武火煮沸、文火煲了一个多小时后,一道香甜可口、诱人垂涎三尺的花生眉豆煲鸡脚,恰在晚饭前的时候摆上了柜台做样品。
    杨梓立即在微信上发消息,主要是向邻居们推荐该道健脾胃、去湿气、应和时令的靓汤。他无师自通地复制了网上对该汤的美味描述,粘贴到邻居群里。
    比如:“花生粉粉,眉豆烂烂,尽皆融在汤里;鸡脚酥滑无比,入口即化;汤水在鲜美中略带些微的甜……”还有花生眉豆鸡脚汤的功效:健脾胃,去湿气,对脚气病,小儿脾虚胃弱等有较好的辅助治疗作用等,他也都堂而皇之地粘贴了。
    总之,这是粤菜的传统佳肴,也是功效卓越、且十分好喝的一道老火汤。
    他还把甘露的提醒反复对邻居们宣扬:大夏天,不用自己守着炉火,便有现成的、合时令的靓汤可喝。可以整煲端回家喝,也可以零买。
    至于邻居们提出的送货上门,杨梓只能遗憾地用店子里暂时没有人手婉拒了。
    ……
    哪怕没有邻居整煲地买走,等甘露父母亲吃过晚饭,带着杨梓一定要给的竹丝鸡和雪怀子的货款离开时,那好几大煲的花生眉豆鸡脚汤,便也就只剩下了唯一的一碗。那还是宋清辉特意提醒杨梓,他妹妹杨蓉回来可能会要尝尝这汤而特意收起来不卖的。
    甘泉因母亲明天会过来上班,搂着要离店回家的母亲叮嘱要给他带这样、那样,他每天都需要的东西,林林总总、拉拉杂杂地说了十几样。
    甘父便说:“这么多样,你发到你妈麻的手机上,省得明天忘记了。”
    “不用,我老母记得住。”
    “不用,我记得住。”
    母子俩异口同声,倒显得甘父的话有些多余。甘父朝儿子瞪眼,可平素十分得宠的甘泉,笑嘻嘻地扒着他的肩头说:“老窦,我老母什么时候不是过目不忘。你放心去肚子里了。”
    甘父想想妻子的记忆力,便没说别的,只拽了儿子去一边,背着人叮嘱了一句:“护好你阿姐。”待儿子明白自己的意思后,他便拉着老婆汇入下班等车的人群里了。
    *
    天色渐暗,店里的食客逐渐减少。
    杨蓉满脸疲惫地踏着夜色回到甜品店。她把书包扔到大家一起,然后就“哎呦哎呦”地跟杨梓诉苦:“哥,我要累死了。连上四个半小时的课,放学就赶上晚高峰。哥,我饿得潜心贴后背了。”
    宋清辉表功一般地把没舍得卖的那碗花生眉豆鸡脚汤端出来,笑眯眯地解释这碗汤留下来的艰难。甘露则去端最后那碗糖水端给补课晚归、怨气冲天的杨蓉。
    杨蓉听完宋清辉的介绍,接过汤碗就牛饮般地喝了半碗汤。她舒服地赞叹道:“真好喝。哥,你留露露姐她妈妈在这儿帮忙煲汤太英明了。宋哥,谢谢你记得帮我留汤。”
    甘泉凑上前说:“小蓉姐,我老母会煲很多汤。像沙参百合无花果猪肉汤,霸王花煲猪肺,西洋菜煲生鱼,胡萝卜玉米排骨汤,当归羊肉汤,款款都鲜得让人想吞了舌头。”
    甘泉说一个汤品,杨蓉跟着点下头,最后她很肯定地说:“胡萝卜玉米排骨汤,这个我妈妈也煲过的,甜丝丝的特别好喝。明天让你妈妈煲这个呗。”
    甘露端来颜□□人的芒果西米露,杨蓉肚子饱了眼睛不饱,她眉开眼笑地接过甜品碗,先拿手机拍照。她不仅拍了芒果西米露的照片,趁机又拍了和自己说话的甘露视频,再自拍和甜品的合影。
    甘露告诉她:“胡萝卜玉米排骨汤是冬天吃的。夏天这时候可以喝冬瓜黄豆龙骨汤。”
    “嗯嗯,只要不是紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤就好。”杨蓉将一勺芒果酱舀起来,几颗晶莹剔透的西米沾在芒果酱上,看着就令人欢喜。
    杨梓微微摇头,母亲最熟练的就是这两样汤。别说妹妹,自己也早就吃腻了。可有什么办法呢?自家老妈虽在广州长大,几十年没少喝汤,听父亲说她从读了肾内科研究生之后,一直反对外婆煲老火汤。说汤味鲜美是蛋白质分解成嘌呤了,而嘌呤是导致肾衰竭的主要原因之一。南方肾衰竭患者数量居高不下,与老火汤的关系密不可分。
    外婆那时怎么说来着?
    “喝紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤不会肾衰竭?人懒图省事罢了。”
    “哥,露露姐,你们下午的生意很好吧?”杨蓉吃了几口西米露,挑了一个亲哥和甘露一定会高兴的话题。
    “非常好。”甘露的眼角眉梢都是满意和得意,整个人看起来熠熠闪光。
    因为杨梓刚才悄悄告诉她,她父母亲今天增加的汤品,直接把店子里的食客量提到与一年前相似的程度,单日的营业额也逼近了(剔除外卖)平均日收入。
    这是杨志和甘露前天根本不敢想象的。
    甘露原以为还得一个月半个月的才能到这程度呢。
    “今天是工作日。在这附近上班的白领,消息灵通的今天中午就有过来吃饭的。他们不少人加了我微信,问我能不能提供外卖。晚上来吃饭的人则基本是租住在附近小区的单身。”杨梓给甘露解释,他颇有些遗憾。
    “等我老窦和宋清辉他家介绍的工人来了,咱们就能接外卖的订单了。”甘露安慰杨梓。
    “是啊。其实这店里最开始是专门安排了两个小伙子给附近的写字楼送午饭。那都是集体订饭的。后来有了送外卖的,”杨梓迟疑了一下跟甘露商量:“你说我们是重新申请加入外卖网,还是像以前那样专门安排人?”
    甘露不假思索地立即回答:“各有各的好。加入美团外卖的那些网站,省心省力,省了自己雇人的成本。但要给网站分成,我的意思说每份饭菜的价格得比在店里吃低的,是吧?”
    杨梓点头。
    “若是店里有两个力工,那切牛腩、砍骨头、搬重东西等力气活的事儿,是不是就有人干了?”这两天早晨搬进货的辛苦,甘露是看在眼里使不上劲儿。所以她认为店里应该有力工。
    “很是。店子里必须要有两个力工的。”杨梓深有体会。这两天宋清辉的辛苦、自己的疲惫,连甘泉今晚都打蔫了不少。“但就放过零星订餐的,我还是有些舍不得。”
    甘露想了想说:“那两个力工上午把力气活干完,从午饭时开始送餐。等他们忙不过来的时候,再考虑加入外卖网吧。如今想这个还有点早呢。”
    甘露莞尔一笑,杨梓也觉得自己想的有些超前了。于是他便把这话题撂下,搬出他的电脑和甘露一起总结今天的收入分类。
    良久以后,久到宋清辉和甘泉、杨蓉做好了卫生和所有的收尾工作,他俩才把今天的帐、明天的食材订单等理好。
    “老杨,走啦。”宋清辉喊杨梓。他已经脱了工作服、摘了厨师帽,现在和杨梓、甘泉是一模一样的椰岛风情装。“煤气、自来水、空调、风扇、我也都关好了。回去了。”
    “好啊。”杨梓把电脑装包里,这是杨蓉一早打车回家给他带来的。
    “今天比昨天赚得多吧?”宋清辉心情很美好。干活的人增加在即,自己也不必每天都累得没看书的精神了。
    “嗯。你都看着了。”杨梓想到账户上增加的数字,心里就更增添了对外婆、外公的钦佩,也更有信心恢复这家甜品店鼎盛时的风光。
    第20章 20芝麻开花   不然哪来自己如今蒸蒸日……
    甘家父母并不是经常往市区来的人,尤其是甘妈妈,等闲都不离开镇子里。如果今天是他们偶尔到市里来还赶上下班高峰的话,不仅拥挤、没有座位不说,开开停停的公交车,免不了要令夫妻俩心气浮躁。但今日他们心情的美丽压过劳碌一天的疲惫,那些烦躁也在无形中就消弭了。
    等他们在镇子口下了晃晃悠悠的公交车往家走的时候,已经是月儿弯弯了。甘妈妈每天必追的电视连续剧,片尾主题曲都快播放完了,比没有比昨晚早到家多少。
    甘妈妈就叹气道:“洪禧,我以后岂不是要夜夜这么晚到家了?”
    “不会。”甘父肯定地断言。“你五点钟就离开那个茶餐厅了,别的人还没有下班呢。到时候我骑摩托车去车站接你,最后这段路就用不了几分钟。回家做晚饭都来得及。”
    也是。
    “可若是你不能准时下班呢?那我岂不是要走回家?平时尚好,遇上刮台风下大雨的,我不是要淋成落汤鸡?”甘妈妈考虑的很实际。
    甘父便安抚老婆说:“不是有员工宿舍么?那也不是摆着好看的。刮台风时你就别来回跑了。安全第一。”
    “也是,哪年台风不死几个的。”甘妈妈认为丈夫说的有道理。
    “晦气。别说这样话。倒是明天我要在镇子上看看谁能过去帮忙。”
    “要会做活的,还得人好、肯干,不要八婆。免得影响了露露。”甘妈妈不想女儿唾手可得的好姻缘受影响。
    “这个我知道。”甘父明白老婆的心思。
    热风吹得夫妻俩心头火热。
    这一天在那甜品店的见识,不仅令这夫妻俩看中了心仪乖女儿的后生,也令甘父生出自己怎么没坚持去开大排档的悔意。他习惯心里怎么想就怎么说,不料老婆直接给他泼冷水。
    “你不要光看开大排档挣钱多。若是你退伍那年就开大排档,你想想这些年那些开大排档的,各个都累成了什么样?夜里没有两点且收档不能呢,那有你当辅警来的轻快实惠。”
    “白天可以在家补觉的。”甘父底气不足地插话,努力挣扎着辩白了一句。
    “三日两日的还能补,成年累月的晨昏颠倒,怎么可能补得回来。”甘妈妈不同意丈夫的“非分之想”。“别以为身体好就能熬得住,我阿嬷早说了她老窦是累死的。能挣三升粮,偏心比天高要挣一斗……”
    这话是二十多年前绝了甘父开大排档的终极武器。
    见妻子提起为多收三五斗累死的先人,甘父长叹一声道:“我当初若真的去开大排档,也能多挣几个,这些年也不会一个铜板要掰成两半花。”
    “哪家不是这样过日子。”甘妈妈不以为然,她倒是甘于“贫困”。
    甘父想起年轻时候的雄心壮志,想起这几年老婆为了孩子读书的开销日益增加,时不时就紧锁的愁眉,忍不住叹道:“幸好咱们这两孩子争气,靠他们自己考上了省重点,露露还能靠着奖学金读大学。不然哪一年的学费,或者哪个要交赞助费,都够压塌屋顶的。唉!总之是我这个做人老子的愧疚!”
    “那样辛苦赚的钱,儿女花起来未必是福气。你上回说县里那个陈记大排档的老板,得了什么癌症的,跑去广州住院了一个多月。他这些年是多红火的生意。那癌症是什么病,最后不都是人才两空的。依我看他赚的钱,最后也都得填去那无底洞里,还不知道能不能治得好呢。说到底他也不过是拿命换钱。”
    这话令甘父不好接了,他明白老婆也是为了自己好。他心思复杂地缄默下来。隔了一会儿他说:“如今露露和泉仔在那店子里打工,从早忙到晚,我看就那几个学生仔,用不上几天,便会蔫得像隔夜菜。他们是该好好读书的斯文人,哪里干得过来那些辛苦活。”
    甘妈妈点头道:“你说的是。能不能解救出那几个后生仔女,就看你能挑出什么人去帮忙了。”俄而,她复又叹息:“若是露露已经嫁到杨家,我倒可以名正言顺地帮他们张罗这些事儿。”
    “我也可以辞去辅警这份工,帮他们把店子顶起来。” 话赶话地,甘父脱口而出了这么一句。
    两公婆对视一眼,意识到如果女儿能嫁到杨家,这般倒也是最好的安排。他俩也同时心有灵犀地想到一个美好的未来,自家的日子将要芝麻开花节节高了。
    *
    杨蓉回宿舍洗漱后,立即就把今天甜品店的变化、甘露父母亲等情况,告诉给父母知道。
    杨宇打电话向儿子求证。
    “是啊,她父亲是辅警啊!就当过三年兵,她母亲没有工作过。她父母都只是高中毕业。”杨梓竭力保持的平和语气里,透出对父母亲可能反对自己的反抗意识。
    可他没想到父亲与他通电话的时候,母亲的耳朵也贴在手机上。
    所以,他的话音一落,他亲爱的母上大人的声音就从耳机里传过来。
    “杨梓,高中毕业怎么了?你们父子俩是大学生就可以瞧不起高中生?你外公外婆只读了初中,还不如你爷爷正经读了高中才下乡的。”
    杨宇任由妻子把自己手机抢过去,无奈地看着她假对儿子冷嘲热讽,实际在敲打自己。妻子最近好不好地就翻出陈年旧账,半点不见她带研究生的容教授风采,也不见她在科室里对待患者温煦可信的风度……
    他心说这一定是更年期到了。转念又想自己就多余打这个电话。只看从自家父母开始,婚事便立下了自己拿主意的例子,且儿子还不是在自己跟前长大的,如今又在几千里之外,自己反对有用吗?何况自己压根就没有反对的意思啊,只是关心他问问而已。
    打住,杨宇拍一下脑门,人家女孩子还没同意跟他拍拖呢!自己这是不是关心则乱了啊!


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