李诚尹从巩星晨哪儿拿了锁匙,带着王瑾下去到了巩星晨泊车的地方,看见那一辆风骚的赤色赛车,王瑾下颌差一些掉地下,“老板儿,我们就开这个买酒菜?”
李诚尹将车门打开召呼王瑾进车,“今日个别情况借用下,等笃定菜单以后每日让他们送货就好了。”
王瑾扭扭捏捏的虚坐在副驾,两手放在脚上不敢乱动,唯恐撞坏什么,“老板儿,我们开这辆车去购菜他不好侃价呀。”
起动小车向校园外远去,“唉,就这次,买一些样本挥霍不了几个钱;不过这架车的确忒张扬了,这周日我买一辆低调一点儿的去。”
到了集贸市场,王瑾极力要求李诚尹将车停远一点,在进去买酒菜;王瑾真不愧是纽伊斯特厨子学校结业的,择菜侃价很利索,买完菜老板儿都要快流泪了。李诚尹付过户以后让老板儿封装好先放在那,而后又去购佐料。
买完佐料回返到菜店主那儿,东西忒多两人拿不了只得拜托老板儿帮忙送下;到了泊车的地方菜店主差一些跪了,“你开这辆车买酒菜也好连五分钱都劈?”
李诚尹不好意思的强笑几下,“借他人的,借他人的。”一旁的王瑾笑的都要快站不稳了。
回到店中,周宇瑜和沈朝吉下来帮忙把东西迁到灶房,而后王瑾和沈朝吉就清洗菜切蔬菜准备一展身手。因为是咖啡厅,还是以排骨比萨和莎拉等番菜为主,此外就是糕点冰淇淋等小甜品,最多增加一点煲仔儿饭等等;难得的是两人都习过煮咖啡沏茶和调酒,看来之后三只龙猫儿的饮料单会丰富不少;听见他二人会调酒巩星晨忒开心,讲午后就回去将她哪儿存的酒拿到店中来。
瞅着他二人开始炒菜,李诚尹对周宇瑜说道:“今日的菜我们几个笃定吃不掉,要不把面试兼差的都喊来吧,先面试后试吃,多听一听宾客的看法。”
周宇瑜点下头开始拨电话,还好初期寻的都是本校的,除几个有课的以外,其它几个人不多时就到了店中。周宇瑜一个一个的开始面试,李诚尹和巩星晨在一旁品着茗瞧他面试。
店中大致需要六个兼差,周宇瑜给李诚尹报了十人,消减了各人的上班时间,多余的四个是谨防别人有事儿的备用;看来他以前应有过管理兼差的经验;面试结束了以后周宇瑜没有当场公告面试结果,先约请他们开展试吃,“最先谢谢各位童鞋能够来本店面试,稍候我会告诉你们工作的时间,至於没有通告到的童鞋并非你们不够卓越,而是你们的课闲时间和咱们的工作排班稍相冲突,之后也热烈欢迎各位来店中坐一坐;今日先请大家品味下本店厨子的技艺,吃过吃后希望大家能够多提提建议,看法被采用的童鞋下一次来消费我会给你们打折。”
来面试的都是学生,除小部分因为家道不大好想赚点食宿费以外,大多数人都是想感悟下生活丰富点经历或是纯粹的感到好玩儿;故而虽说有人预见到自己不会被录用,但是还是乐滋滋的参加到试吃活动之中。当中有俩己在录用花名册的童鞋提的看法得到了厨子的认同,分别是大二电脑系的妹妹苏筱歌儿和大三对外贸易专业的王丁丁。
试吃以后暂时先笃定了首批菜目和甜品,接着就是在经营的过程当中渐渐改善。午后时周宇瑜开始通告应征上的童鞋来参加特训和首次面试没空的童鞋来面试。巩星晨跑回去拿她的清酒;李诚尹先回到公寓去将他的笔记本迁到店中。而后又搭车去购了套阴影设备回来,将帷幕安置到大舞台中央,音箱设备和网络以前王总己给安置好了。
捣鼓了很久投影机和笔记本儿,咋也兜不转这一种古玩标号,正搔头时,苏筱歌儿凑过来了,“童鞋,有什么问题么?要不让我瞧瞧能够处理不。”李诚尹和巩星晨提早都给周宇瑜他们三个讲好了,有学生在时别叫他们老板儿,只当是做是他以前就认识的朋友好了。
“不晓得为何我的笔记本儿连不上投影机。”李诚尹闪开位置,苏筱歌儿接下笔记本儿检察起来了;不要看苏筱歌儿清清瘦瘦戴个金边眼镜留一个略微有些老气的马尾,可是计算机的操控十分顺畅,三分钟时间以后问题及搞掂了,帷幕上显示出李诚尹的电脑桌面;这一个问题搞掂了,李诚尹顺带把音箱试验的工作也交给了苏筱歌儿,她也十分通畅的搞掂了。
“不错,不若我给店长提议下,任用你为根本店的首座技术官好了。”李诚尹闹着玩儿的逗了苏筱歌下。
苏筱歌儿落落大方的说道:“行呀,我先当一阵你们的首座技术官,等结业了去天蓝色巨人当首座技术官。”
李诚尹笑了,小女娃很有志向呀,“去什么天蓝色巨人呀,有点追求行不,就不能自己创办一家公司把天蓝色巨人给购买了。”
苏筱歌儿也一样被李诚尹逗乐了,“我这叫先打进敌人内部,先详尽搜集敌人的资料,再次出来打败他。”
李诚尹左手立起大指,“行,你利害;我这有一个活计瞧你干的了不,店长让我帮他寻一款咖啡厅管理程序,就是些简单的点餐收银员还有统筹库藏那些,多另加个出勤纪录就好了。”
苏筱歌儿蹙着眉想了想,“这个没有什么难的,用sql就能办成,给我一点时间我就搞得定。”
李诚尹鼓了一下掌,“不错,你搞得定的话就交给你了,大致需要多长时间时间?你准备收多少银子?”
“时间的话,寻几个童鞋帮忙一个礼拜就够鸟,钱的话……”大致是以前没有做过近似的工作,苏筱歌儿半日也没有想清楚收多少银子适合。
“不然这样,你回去以后跟你童鞋商榷下在给我答话;以前程序公司给我报过价,你瞧给你他们标价的七成好不好。”李诚尹报过去个数字。
“行,我跟他们商榷下,明日给你答话。”苏筱歌儿应下来了。
这时巩星晨打电话过来让李诚尹下去帮忙搬过来,整整一大箱子酒,李诚尹和周宇瑜搬过来以后打开箱子一瞧,朗姆酒琴酒白兰地黑啤等等各种清酒有二三十种,到是鸡尾酒没有见数瓶。只看精致的封装修感觉那些酒价值比较高。
周宇瑜大致辨认出了些清酒的牌儿,心里无声地估了一下价钱轻声对两人说道:“老板儿,将那些清酒放在这卖不怎么适合吧?没有几个学生用得起呀!”
巩星晨漫不经心,“卖不掉就不卖撒,平日放柜台后边的橱柜上做装饰,而后我慢慢的自己饮撒;你们几个一个人选一整瓶好了,就当是入职的福利好了。”
周宇瑜汗了一下,这一瓶好酒就我几个月薪了,“无功不受禄,不若我把店理清了在拿稳了。”
“叫你拿你便拿,有什么好客套的。”推脱不开他们三个人才挑了数瓶价钱相对很低的。
接着的几日咖啡厅的初期筹备工作渐渐搞掂的差不多了,该增补的东西己到位,职工的特训己搞掂,李诚尹和巩星晨在学校bbs上也公告了试营的时间。
即然这儿的事差不多搞掂了,李诚尹准备这周日先去将车给购了。
第042章 开张准备
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