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第63页

    何宇道:“是媳妇关系更亲。”
    小崽子道:“胡说,大嫂最喜欢我。你嫉妒的话,找你大嫂去,粘着我大嫂干啥。”
    田瑞被他俩拌嘴给逗笑了。
    何宇给了他一个凉凉的眼神,田瑞的笑容一下子有些僵硬。然后干咳了一声:“小中乖,我去做菜了。”说完溜了。
    何中刚刚在争论上占了上风,他的靠山就走了,小中跟何宇面面相觑。最后小中道:“大哥抱。”竟先卖萌认怂了。
    ……
    田瑞去了那边,开始跟着穿肉串切肉。现在生意好了。田瑞对那几个没学烤串的人也都让他们学烧烤,人人都要会,那几个没学烤串的人,这几天正寻思着咋跟他开口想学这个呢,没等他们开口,田瑞就主动提了。
    “我打算在城南再开一家店铺。你们每一个人都要把东西学会。争取样样都拿得起来。”田瑞说着。
    几个人都兴奋了,其中程嫂子跟于成的娘也道:“那我们呢?”她们以前都是打零工的,也不是总有活儿的,田瑞这个老板事儿没那么多。他们在一块说说笑笑也挺好。
    现在这边蒸蒸日上的,她们这活儿从临时的一下子变成了长期了,现在还要教手艺。想想心头都一阵火热,去哪儿找这么好的活儿。
    田瑞道:“你们也跟着学,只是你们还要照顾家里。不能跟着这边轮班。”
    “嗨,家里有人照顾不缺我们。以后这边怎么轮都行,指定不给你们丢人。”于成的娘连忙表态。
    刘嫂子也是这个意思。
    田瑞叫白猛跟黑小胖教他们俩,这俩以前都是带拉过师弟的。对教人很有一套。田瑞觉得自己做的最正确的选择就是把黑小胖给拉来了,现在省了不少心。
    晚上出摊的时候,这边又是一阵阵的忙碌。烤串让人上瘾,整个县里独一份。下了班约上几个好友,凑一桌之后点一些喜欢吃的东西,再要上几瓶啤酒,吃爽了之后回去直接睡觉,那才舒爽呢。
    而且也不总自己花钱,今天你请客,明天他请客的,倒也没有想象中那么多的花费。就是这边的地方不好排队,今儿他们小组长为了过去吃酒,说自己带小马扎。吃完了直接寄放在门卫大爷那,就行了。
    他们一天天也可期待下班了。
    因为不到下班的时候就有肉串的香味飘过来,最后半个小时是真的无心上班。太馋了。
    等听到下班铃声的时候立刻冲出去,甭管三七二十一,先抢到一个地方再说。
    田瑞现在就是算账收钱,有的时候碰见眼熟的熟客,多送五六个菜串东西不贵,是对老顾客的一片心意。
    田瑞今天心情极好,解决了房子的事儿,浑身不知道哪儿来那么多的力气,像使不完的使似得。
    就在这个时候,黑小胖叫他过去。
    田瑞有些好奇,过去一看,原来是个半大孩子。也就想他们家甜甜那么大是个小姑娘。手里拎着一个小桶。
    田瑞来了好奇心道:“小朋友,是你来找我?”
    小姑娘本来怯生生的,瞧着田瑞和善,才鼓起勇气,对他道:“哥哥,我这有五斤面条,你要么,我们自家手擀的,以前在菜市场卖货。”小家伙堆起一个笑容,但眼圈却红红的,好像才哭过。
    田瑞打开小桶,白面里面馋了杂粮,面条是黑色的,价格比白面要实惠的多,很多人买这种面条,周围有个卖面条的摊位,卖的就是这样的面条。
    田瑞天天在厨房里跟这些东西打交道,看了一下果然粗细均匀,手工能做成这个程度可见是用了心了。
    田瑞现在只卖朝鲜热面陪肉串吃,并不用手工切面。
    许是自家也有俩小崽子的缘故。外头天都黑了,小崽子还在外头,问道:“多少钱?”
    小女孩道:“三毛钱一斤,一共一块五。”怕田瑞嫌贵道:“我家的面条白面馋的多,吃了都说好。一点不剌嗓子。”
    田瑞立刻从兜里掏出了一块五递给他,直接给了他道:“早点回家。”
    小女孩眼睛一亮道:“谢谢哥哥。”田瑞把面条取出来。估计是恢复了轻松,她拎着空桶一蹦一跳的回去了。
    黑小胖感叹了一句:“东家这是我邻居。”随后道:“他爸是个矿工,下矿的时候砸折了腿,她妈还是个哑巴。家里就靠她妈做面条,小姑娘四五岁的时候就在大街上卖面条。今天是实在没有办法了,想找咱们这问,转悠十来圈了,刚还哭了一场呢。”
    寻常人家没有冰箱,这种面条不能过夜,不然就会酸掉只能扔了。
    小门小户的哪儿经得住这么大的损失,但眼瞅天都黑了还没卖完,急的都不行了。大晚上还开门的铺子也就他们烧烤大排档了。
    田瑞道:“也是可怜啊。”他却很欣赏这样的人,虽然命运多舛,但却积极生活。他也愿意帮一帮。
    田瑞把面条回去过水煮了,八分熟的时候捞出来。切了两个西红柿。抓了一把小青菜,半勺干辣椒,直接翻炒出来。西红柿天然的酸味,再加上煸炒干辣椒带的一点点呛。随后把面条放在里面。加了一些作料,用点酱油上了上颜色。再加上一点点糖提鲜。最后快翻炒熟了的时候加上小青菜。
    一大锅的炒面就出来了。
    田瑞用筷子弄出一小碗尝了尝很地道。可惜没有绿豆芽,不然更好吃。


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