第61章 烤鱼
    县里的火锅店每天下午三点开业,  早早有食客在排队。等火锅店大门开的一瞬间，香味伴随着凉爽的风扇一起吹来，很快就会坐满。
    然后开始点菜。
    来晚的食客刚一进来,  就被告知没有桌了。
    白猛跟着送菜车一块来火锅店，他每天工作忙,  好不容易闲下来,  就打算过来看看。
    刚到,  还没跟小七打过招呼呢,  就听见旁边传来一阵惊喜的声音：“小白？”
    白猛回头一看，眼睛里也闪过一丝意外,  来的竟是他小时候最好的玩伴李高。
    白猛道：“你不是在省里么？”他们小的时候是街坊，后来李高跟着父母一路去了县里就再也没有消息了。
    李高道：“我跟同事们特意来这边吃火锅的,  但是没地方了。”他其中一个同事每周都要过来玩。坐车方便夜市热闹,  东西还便宜。
    他们这个馆子的收费跟省城一比很便宜，关键是味道还好。
    李高这是头一次回来,  之前还觉得是同事夸大，可是现在闻到饭店里飘出来的香味就知道说的不是假话，只是低估了县里人对饭店的热情。没想到稍微晚一点就吃不上了。
    白猛许久没见童年时候的好友道：“下次你们早点来。”这边火锅地道，县里的人吃过的都爱吃。现在又多了省城的人专门过来吃，可不就排不上号了么。
    李高道：“嗨,  别提了,  火车晚点半个小时，本来时间是够用的。”
    白猛瞧着他们几个人,  风尘仆仆的来，却没吃上。道：“你们要是不介意地方简陋的话，我可以帮你们安排一下！”
    这次没等李高说话，他同行的朋友就先开了腔,  道：“不介意，只要能吃上就行。”
    白猛随后让他们不做声，跟着他一路走。小七正忙着呢看见白猛，眼睛也有些惊喜。小七之前就是在烤肉店做店长的，白猛是他的领导。小七道：“你怎么来了？”
    白猛本来要跟小七说说话，但后面还跟着几个人，介绍道：“这是我以前的好朋友，给加个桌么。不挑地方，能吃上就行。”
    小七没犹豫，道：“成啊。”随后招呼了一个服务员，让他们在过堂的角落里，支起来一个桌子。这边跟大厅隔着墙呢，以前是堆放物品的，现在把东西都清理出来，多了一个空地。在这边吃，不像在大厅那么热闹有氛围。但要是奔着吃的话还行。
    前面桌的都是刚吃上的，他们排队至少要一个小时。
    白猛招呼了一下他们，随后就离开了。小七给他们上了一小份干炸小酥肉算是赠送的菜品。
    小酥肉直接蘸干辣椒碟吃就很香，丢进麻辣锅里过一下再吃又是另外一种风味。两种吃法都很香，里头是实打实的瘦肉。
    旁边的人都对李高道：“这次真是托你的福了。”他们点的是猪肚锅和麻辣锅。
    猪肚锅是最近的新品。也是可以捞里面的猪肚吃，汤可以喝，烫一点青菜很好吃。里头还飘着半根山参和枸杞，看着就健康养生。
    他们来的时候从大厅中走过，麻辣锅是必点的。甚至还有人只点红锅，上面一层红油和辣子他们吃的面不改色的。连他们也不得不投去一个敬佩的目光，红锅越煮越辣，吃到最后嘴里都能喷火。
    李高道：“小白是我朋友。”
    他同事一脸羡慕的目光看着他，道：“你这个朋友可了不得，是烤肉店里的总店长。”说着话的，就是周周来灵水县的同事，他的信息也比别人多。也亏得遇到白猛有这么一层关系，才能吃上。
    李高前几年他还跟白猛写信呢，白猛说他在国营饭店大厨师那里打了几年下手，啥也没学到。还挺沮丧的，这才多长时间就摇身一变成了县里最大的烤肉店总店长了。
    李高边还在想，就发现刚才下的一个冬瓜片被别人给捞走了：“哎，那是我下的。”
    “不管，谁捞到算谁的。”
    “真是绝了，这玩意谁研究的呢。”冬瓜这东西，那么大一个才一块钱。切一大块白给别人都不要，在这里还成了下火锅的好东西了。
    店里也很会，把冬瓜厚切成片之后，放在清汤锅里稍微煮一煮就软糯的不行，吃起来有入口即化的口感。当时点菜的时候，他要点冬瓜，同事还笑话他，说买一个够吃个把月了。结果上来，那三个人抢的最凶。他没吃几块就见底了。
    李高愤愤的看着同事。
    同事尴尬的一笑道：“行了，再来一盘。”
    不光冬瓜好吃，干豆腐，冻豆腐，蘑菇这些平平无奇的菜色在火锅煮了一会儿之后都好吃的要命。
    肥瘦相间的肉卷，脆爽的肚片和黄喉，还有滑溜溜的鸭血。四个人点了一大桌子，都吃完了。
    目前还没品出自己更偏好哪个菜，因为都好吃。
    李高道：“下周来的时候叫上我！”
    “还有我。”
    “谁不叫我，我跟谁急。”吃着热辣辣的火锅出一身的汗别提多舒坦了，而且他们四个人，一人请一顿。四个人加起来就是一个月了，一个月花一次钱，不算多。
    李高道：“下周的话咱们早点来吧，这次是运气好，碰见了我朋友。不是每一次都能碰见的。”
    “嗯。”其他人忙答应着，在这边吃的虽然爽，但这边没有那么多电扇，下次早点来就可以了。