而此刻站在评审桌面前,则是10名拿着汤匙的评审,这十人是陈空暴发户特别招来的评审!
“哈哈……今天我们特别从成都请来10名麻婆豆腐的专家,我们现在就请这10位女士先生为我们进行试吃!!首先就从【麻婆宫】的试吃开始!”陈空说完所有人的目光都放到了阿飞所最做的这盘料理上!
盖子被揭开的那一瞬间,只见一个白黑分明,十分有层次感的东西放在了盘子里,而且十分的华丽和漂亮,从外表看来这东西好似点心一般,跟【麻婆豆腐】的主题相差了十万八千里!
当几个评审还有其他人看到这“点心”的时候都是微微惊讶!
“什么!!这……这是麻婆豆腐?”
“太美了吧!不对,这应该是点心才对啊!!我们要吃的是麻婆豆腐啊!”
几个评审都在哪里嚷嚷着,认为阿飞的这玩意儿这是一个点心,而并非麻婆豆腐!
阿飞十分冷漠的将帽子戴在了头上,微微不屑这些评审的眼光!
“乡巴佬,请你们先吃过之后在做评论吧!!并不是只是有加了麻婆酱的才叫做麻婆豆腐!”
10个评审听完之后觉得有些道理,然后纷纷的来到了桌子面前!
其中一个评审拿起了筷子,准备动手的时候,阿飞却叫住了他:“喂,不是用筷子!应该从叉吃这才对……”
“什么嘛!还说不是点心,居然用到了叉子!”其中一个评审也是微微不屑,虽然如此那是按照阿飞所说的拿起了一个叉子,轻轻的划了一块黑白分明的“豆腐点心”放到了嘴里。
随后其他的四个人将“豆腐点心”放到了嘴里。
当入嘴的那一刻,所有人的脸色都是一变!!
“啊啊!这是……天啊,这正的是如假包换的【麻婆豆腐】啊!!”
“而且,这豆腐,犹如丝绸般入口即化,高贵而又清新的感觉……不,他把麻婆豆腐的原味道,提升到了难以想象的地步,而又能保有弹性的嚼劲!!”
10个评审都是赞不绝口,他们吃过无数的麻婆豆腐,这种口感和样式都是第一次的见到!
“不过,原本这么硬的豆腐干,为什么还能有如此嫩细的口感呢?”
其中一个评审忍不住的将这黑白分明豆腐点心拿起了仔细的看了看!
“错了,你看仔细了!!唯有较硬而富有含弹性的豆腐干,才可能产生这种口感!!虽然不敢置信……但是这豆腐……真的是一块一块的拼出来的!!现将豆腐干切的想丝绸般那么细,在拼成为一张豆腐皮!!”
人群中当听到这里的时候,直接大惊了起来!这根本不是人类能够完成的料理啊!!
“这,这……龙厨师是妖怪吗?”
“而且,在豆腐皮和豆腐皮之间的固态麻婆酱!!使用最高级的燕窝的蕉质所凝固而成的,简直就是宫廷风味啊!!难怪……”
“层次分明、极度高级的新口感,凝固再凝固,这真是千锤百炼才有的结果啊!!好啊,这是【麻婆宫】麻婆豆腐的大革命啊!!”
而此刻的阿飞不由挑衅看了一眼秦寿,那意思很明显:小当家,我看你怎么办!
……
“接下来是【凤凰麻婆】的料理!!”
餐盘的盖子被揭开,只见盘子里放着许许多多炸成金色的长条的东西,眨眼一看好像是春卷一般!!
“哇啊,这哪里又是【麻婆豆腐】啊!!怎么看起来像是春卷啊?这回不用汤匙,用筷子吗?”
秦寿站在一旁,嘴巴里吊着一根上等的雪茄,看着这10个水的不行的评审不屑道:“笨!这次的料理不需要汤匙们也不需要筷子,直接用手拿起来吃!!并不只是只有在屋子里做着吃的才叫料理!!”
几个评审听完之后,都是用手直接拿起来开吃!
“呼呼……”几个评审拿着手里还不停的吹气,因为这类似春卷的麻婆豆腐太烫了!!
几个评审在吃下秦寿的料理之后,又发出了感叹!!
“啊!这……这个不是……那个吗?”
“对啊……这……这里面居然包着米饭和麻婆啊!好像是同时咀嚼着白饭与麻婆豆腐,两种美味紧密浓缩在了一起!!的确,麻婆和白饭要一起吃才能发挥出最高的价值啊!!不过,这诱人的饭香,究竟是来自何处!!”
秦寿对于这群水货评审也是极度无语,指着桌子上的【麻婆春卷】缓缓道:“你们还真吃不出来吗?这些春卷皮的材料是来自米,也就是米纸!为了方便食用,将料理切的碎碎的,和豆腐丁拌炒!再用米纸厚厚的包起来,在在蒸过一次,在炸过,这就完成了!这就是特制的【麻婆春卷】!!”
【麻婆春卷】介绍:伟大的主角,我们秦大人独创的包回家吃而风味不减,随时享受用餐的乐趣,这是…朴实刚强的麻婆维新!并不是只有在屋子里坐著吃的才叫做料理!将麻婆料切得碎碎地和豆腐丁拌炒,再用米纸当春卷皮将其包起来,然后先蒸过一次,调和两种味道,再炸过,即可完成的料理。
创始人:秦寿
菜肴本身品质:s(菜肴的等级由低到高分为:ss、s、a、b、c、d6个等级)
最高品质:ss
做成条件:需要体力150
这道菜做成品质:s+1(装备技能提升概率)=ss
厨师等级要求:【一流厨师】以上!
做法:(省略,详见美食大楼!!)
[需要材料材料](省略)
“原来如此!!从香香的米饭米饭中溢出来的味道,而且能随时随地的带在身上的麻婆豆腐,真是让人乐趣十足啊!哈哈哈!我也是第一次吃到如此的料理!!”
10个评审对秦寿的料理也是赞不绝口!! ..
第三百四十七章:【麻婆春卷】(1更,求订阅
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