创世顿时又疑惑道:“那为什么要去接待客人呢!?”。
“……及时在法国本店这种竞赛也是每月都会举行数次哦~~到那时我的菜品被适用的次数,二年内就只有那么一次!”易兰亚虽然嘴上这样说,但脸上却掩饰不住那几分得意之色。
虽然两年内被选上一次,但即使这样也表明了她料理的高超!有些人参加3年、5年、甚至十年没有选菜品的人大有人在,两年一次也算是佼佼者!
“而我之所以去负责接待,是因为我认为藉由直接面对客人能看见一些新的失误,但作为料理人的功夫一日都不曾懈怠!”易兰亚说道这里脸上有几分严肃之意。
而这时候蹲在地上的杰利男孩也是缓缓开口道,“我也……不是捡易兰亚剩下的才当上肉类料理负责人的!我只是想要好好的学习这一块有关料理知识……”
创世听了两人的微微一惊,原来这厨房的每个人都是怎么的认真和极其面对新品设计竞赛啊!
这时,多午托也也走了过来,微微有些不屑道:“那么,你也有这种觉悟吗!?幸平君~”
创世嘴角勾起浓浓的笑意,“不管怎么样,还要是不被采用的话,连实地研修本身都无法合格啊!而且,觉悟什么的这种东西在嘴上说都是纸上谈兵!!!从现在开始,呈在盘子上的,才是所谓的觉悟!”
说完之后,创世整个人的气势发生强大的变化,右手朝前缓缓伸出,脸上神秘的气息笼罩!创世的实力,即将爆发……
多午托看着创世身上的强大的恶气势不由全身一颤!
“来,时间到了!”站在门口的四宫提醒着众人,同时镜片折射出点点白光。
在四宫的一声命下,调理正式开始!创世、多午托、杰利男孩、易兰亚纷纷拿起了自己的厨具动了起来!
……
创世的右手快速动了起来,右手一挥将一只大平底锅放到了灶台上!
“大火加热!!放入橄榄油!!”创世等到锅里的油烧到7分热的时候将一整只小鸡都放到了锅里油炸了起来!
“因为是法式小鸡而不是成年的鸡,所以特别要掌握好火候!!”
在创世高超的料理手法之下,将橄榄油均匀的摸在了小鸡身上,大约煎炸了10分钟创世将其起锅放盘备用!
蜂蜜和砂糖用火热等待呈现深的糖色时候,以马德拉酒、红酒在加上fond、de、veau吧汤汁熬到收尾,在这期间用黄油鸭肉馅将洋葱suer!!
“来吧,所有的文化!至今我学习道的所有西式文化,都统统的汇集到这一道料理之中吧!!这样的话,我现在该做的就是生煎(创世和一色慧第一次对战使用过)、将洋葱suer(叶山亮使用过的方法)……”
还有无数人使用过的料理手法,这一刻创世身上的气势放大发,身上滔天的气势大起!!
“再次突破吧!给我再次突破吧!!”
“唰”到了一道光芒出现在创世的恶盘子里,又一道震撼人心的料理问世!!
……
餐厅这边
易兰亚、多午托还有杰利男孩人人相对于创世而言对于法式料理的理解更多一些,所以做菜的速度也自然快了一些,等到三人的料理都被品尝完毕之时,创世还在厨房内忙碌着。
“这样一来,多午托先生他们三位的料理就试吃结束了!”日向子神色严肃道。
“幸平,最后轮到了你了,还没有料理好嘛!?”对创世有些偏见的多午托朝着厨房之内吼道。
厨房内传来了轻盈的脚步声,随后端着盘子的创世出现在众人的眼前。
“让各位久等了!”创世将自己的料理放到了众人的眼前。
当众人看到这盘料理的时候,惹不住的惊讶了起来!
“这……这个是!?一整只小鸡!?”
只见一只去掉了脑袋的小鸡摆在众人的眼前,因为被煎炸过的缘故,整只鸡表面上都被附上了一层金色的皮囊!
“外表看起来好有食欲!!而且,香气扑鼻!!”
对于创世实力的有着一定了解的水原、日向子等人看到这个料理到没有过多的惊讶,而一直把创世当成“小学生”看待的多午托、易兰亚、杰利男孩三人,脸上全是吃惊之色!
“居然之一整只小鸡……幸平创世这道菜,到底是!?”沙佩尔老师疑惑问道,因为他感觉到了这小鸡之中内涵玄机!
“这道料理是我至今为止学习西式料理的所欲结晶!这道料理的名字,就叫他【法式鸡肉盖饭】吧!!”创世说出了这道菜的名字。
“法式……鸡肉盖饭!?”
众人听了这道菜的名字之后都是惊骇不已,因为这道菜只见鸡肉却看到饭!这何来盖饭一说!?
“你在说什么啊!!这明明只有一只鸡而已!”
“怎么回事!?啊,说起来这碗里面没有一粒饭粒,怎么叫鸡肉盖饭呢!?”
多午托等三人认为创世是来搞笑的!
创世嘴角笑意十足,“不要看表面,用你们的心眼去观察!这是我学习西式料理至今的所有结晶!!”
面对众人的质疑,四宫却拿起了刀叉,“这次让我品尝吧!”
全都在那盘料理之中……创世西式料理至今学习的成果,是否能够说服四宫小次郎,以及创世是否能达到实习研修制度的真正意图!
“总而言之,祈祷这年轻的研修生能够奋战到底吧!”沙佩尔老师叹息,叹气之中包含了对创世的担心。
但是水原等人脸上似乎却没有太多担心!
在众人的注视下,四宫拿起了叉子划开了肌肉的表面,当划开的那一刻,光芒出现! ..
第三百一十六章:法式鸡肉盖饭1/2
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