王晨很诧异,刘小蛮怎么会不自信。
不过等她看了看前面,正在与林小昆侃侃而谈的姚可娜。
还有自信漫步,走在林小昆身边的李紫嫣。
突然间,王晨就明白了。
之前正式这样,让她放弃了掺和进去。
不是自己不努力,只怪竞争对手太强大。
看着这几个女人,简直让人能够放弃掉。
不过王晨觉得,刘小蛮可并不比她们几个差多少。
“你哪里差了,要对自己有信心。”
王晨安慰道,一边轻拍刘小蛮的背。
“我现在看到她们,觉得自己真的应该好好去读点书。”
刘小蛮低着头,悠悠的说。
“我哥也说,林小昆说如果我想读书,就想办法安排我去大学。”
王晨闻言,点头赞同说。
“我觉得不错,如果可以的话,尽量还是让自己多读一点书。”
“嗯,那我就这么决定了,等吃饭的时候,我就跟林小昆说。”
“好,我支持你。”
刘小蛮再次恢复活力,挽着王晨的手,拉着她跟上前面的三人。
这样青春活力无敌的刘小蛮,正式让王晨羡慕喜欢的。
今天的午餐,林小昆走进后厨后,看见杨亮带着后厨一帮人,站的整整齐齐的等着他。
“老板好,欢迎老板莅临指导!”
见他走进来,杨亮带着人统一鞠躬打招呼。
林小昆一看,直接吓了一大跳。
“你们这是干什么,搞得跟啥一样。”
杨亮嬉皮笑脸的迎上来,递给他白袍子和高帽子,笑嘻嘻的说。
“这不是难得,大家一起决定要诚恳一点。”
“你可拉倒吧,尽是弄这些虚的。”
林小昆扫了一眼,无语的摇了摇头。
“今天什么菜,我看看,要给她们做一桌好的。”
“老板你尽管挑,这边都是好菜。”
杨亮献宝一般,把台子上的食材,展示给林小昆看。
等林小昆看完,直接傻了眼。
满满当当,整个台面上,全部都是各式材料。
“你弄这么多菜,今天是不是有客人点了满汉全席?”
林小昆的问题,问的杨亮挠挠头,说道。
“我就是怕你选不好要做什么,就一样都准备了一点。”
这个回答,把林小昆气笑了。
“你给我滚,想多学点菜就直接说,玩这花样干嘛。”
杨亮嘿嘿一笑,自己撸起袖子,跟在旁边打下手。
至于其他厨师,全围上来,一个个伸长着脖子,等着林小昆动作。
那样子,生怕漏过了一点。
“行了,今天就做几道新菜,你们都看好了啊。”
杨亮忙招呼,对大伙喊道。
对于学习新菜式,整个得胜楼后厨,还是非常有动力的。
得胜楼在未来,扩张是板上钉钉的事。
他们只要水平足够,就有机会成为酒店主厨,到时候,将会拥有过人的收入,以及对应的社会地位。
机会就在眼前,只看能不能抓住。
厨师们没有凑热闹的,可能就只有牛叔。
这位曾经在龙王岛上,一直干着餐饮的人,现在对于更高的追求,基本上没有了。
他很喜欢待在得胜楼,就感觉这个地方,比之前自己开摊子还要舒服。
林小昆给他开出的工资,绝对非常有竞争力。
他在岛上生活,也花不了多少钱。
还有一个更好的变化,他在岛上不愿意回家的儿女,现在都回来的多了。
主要是,牛叔一个人,挣得比他们在外面都多。
而且岛上的生活,渐渐地也越来越好了。
牛叔现在的愿望,就是把自己烹制小海鲜的手艺,全部给传出去就好了。
杨亮他们几个人,对牛叔也是敬重。
小海鲜的手艺,别的不说,出去自己开饭店是最好的选择。
杨亮看到,林小昆伸手去抓一把海参后,脸上明显露出了失望的表情。
“怎么,瞧不上我这个海参呢?”
林小昆注意到了,调侃道。
“没有,怎么会。”
杨亮嘿嘿笑,望着眼前的海参说。
“这个,我们都会烧,就觉得稍微那个了一些。”
“哪个?”
林小昆明知故问,就想他亲口说出来。
“就是会不会真的普通,毕竟我们……”
“你们都这么认为是吧?”
林小昆抬头,发现几个人的表情,大概都是这个意思。
“行,我明白了。”
他点点头,又开口说道。
“不过你们怎么认为,我做的海参,就一定跟你们做的一样?”
一个年轻点的厨师,没忍住脱口而出。
“海参还能怎么做,不就是那几个搞法。”
“做法有很多,这个不知道你们会不会。”
一般做海参的方式,无非就是发挥其鲜美的特点。
要不然,就是弄葱烧海参,这也是最经典最有名的做法。
再者,就是海参粥啊,或者佛跳墙这一类,汤粥之类的做菜方式。
总之,来来去去,就是那么几种。
不过看林小昆起手后,明显有些不同。
他直接烧水,然后手上一路飞快。
等到水开了,拿起发好的海参掂量了两下后,他说道。
“还行,你们这参泡的不错。”
杨亮受到夸奖,立马喜笑颜开了。
这边,他手上的操作,却让几个人越来越看不懂了。
“咦,这是什么做法啊?”
杨亮挠挠头,十分不解。
“就是,这么弄,后面就没法炒了。”
“那煮粥也不对,这直接就熟了。”
“看不明白了,咱有这么的做法吗?”
最后这个问题,直接让后厨几个人全部都摇了摇头。
他们一直盯着看,把牛叔也吸引过来。
背着手看了一会林小昆的操作后,牛叔竖起大拇指说。
“还是你艺高人胆大啊,还敢这么做海参。”
闻言,其余几个人马上明白,以前这位绝对看明白林小昆做的菜了。
几个厨师马上狗腿的围着牛叔,把他让到最前面。
还有人马上掏出烟,递到了他的手里。
牛叔把烟卷往耳朵上一夹,指着正在起锅烧油的林小昆说。
“你们看,这道菜应该是凉拌海参了。”
“凉拌?”
后厨内,几个人惊住了。
原来答案,竟然这么简单的。
“你们可别小看这凉拌海参,好做是一回事,但好吃那就难了。”
第329章 牛叔释疑
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