四点半的时候,小丫头陪着满脸喜气的老太太回到家里。
今天老太太心情很好。
不仅在一群老邻居面前好好夸了一通小丫头,打牌时候的手气也很顺。
从开局到结束,一直都处于通杀状态。
明杠暗杠开花杠根本就没停过。
下次打麻将还得带着自己的孙媳妇儿。
通杀的感觉实在是太爽了。
小丫头也很高兴,因为今天老太太一下子赢了一百多块钱,高兴之余,给了小丫头两万块钱的零花钱……
拿到钱的时候,小丫头还在好奇。
都说到了婆家会受气。
不仅会被婆婆刁难,婆家的老人更是会鸡蛋里挑骨头一样找茬。
然而……
自己在徐家,怎么完全不是她们说的那样?
假如这也算受气的话……
那就尽管来好啦。
我于可可超不怕的!
“哇!这是什么?驴打滚儿吗?好漂亮啊!”
小丫头习惯性的扑到沙发上抱起熊仔。
美滋滋的来到厨房,刚准备给徐拙汇报一下老太太今天在牌桌上通杀的气势,却被厨房案板上那一个个精致的点心给吸引住了。
刚才徐拙闲着没事,趁着还有不少蒸好的黄米面,又做了好好几样驴打滚。
绿豆沙和红豆沙因为需要熬,所以他没做。
但是枣泥版、南瓜泥版、紫薯泥版和红糖版的就简单多了。
南瓜泥的做法跟红薯泥一样,先把南瓜蒸熟,然后把南瓜压成南瓜泥,再用热油炒软就行了。
不过想要南瓜泥好吃,得用板栗南瓜,这样蒸出来的南瓜泥才没有那么多水分,而且沙软甜腻,味道非常好。
而紫薯泥的做法,跟红薯泥一样,这个对徐拙来说,完全没任何难度。
红糖版更简单,按红糖的比例往里面掺入四分之一的黄豆面,就是好吃的红糖馅儿驴打滚了。
只有枣泥馅儿稍稍麻烦一些。
先把大枣去核,然后放在水里煮十来分钟。
接着用料理机将红枣搅打成泥。
最后用炒红薯泥的方式,在锅里炒一下就行了。
“奶奶!快来快来,好多驴打滚儿耶。”
小丫头放下熊仔,拿着一个空盘子,用夹子每样夹了几个驴打滚,就端着去老太太面前邀功了。
老太太也没想到徐拙居然做了这么多样,而且还那么精致。
自己的乖孙真是长大了,这手艺没得说。
比京城的老字号做出来的还漂亮呢。
端详完毕后,老太太捏了个枣泥的驴打滚尝了尝,点头说道:“好吃,真是太好吃了。”
她尝了之后,小丫头才捏了一块送进嘴里,味道确实好。
“哇!好吃到哭,太好吃了!”
徐拙笑着说道:“没人跟你抢,我又蒸了一些黄米面,等会儿再多做点,给你奶奶和那些学生也尝尝。”
小丫头倒是没反对:“好啊好啊,不过不用做太多,尝尝味道就行了,甜品吃多了对身体不好。”
说完,她捏起一块南瓜馅儿的驴打滚儿送进嘴里,大口大口的嚼了起来。
徐拙轻声笑了笑。
你可真是于老太太的亲孙女!
一直忙到快天黑,徐拙才把所有的驴打滚都做好。
又去楼下超市里买了一些一次性饭盒,把这些驴打滚全都放在饭盒中。
大部分驴打滚都塞进了老太太的冰箱里,什么时候想吃拿出来晾一下就能直接吃。
剩下的全都拿到车上,送到设计团队那边。
让大家都尝尝。
跟徐拙想的一样,小丫头的奶奶见到驴打滚之后就爱得不行,一个人吃了两盒。
要不是徐拙跟她说老太太冰箱里还有不少,这位美学教授怕是要跟自己的学生们抢吃的了。
陪他们吃了晚饭之后,徐拙开车带着小丫头回林平市。
驴打滚很受欢迎,这更坚定了徐拙在店里上新的决心。
他现在终于知道,为什么生意人会把没赚到的钱就等于亏损当成做生意的信条了。
因为他稍微计算一下,假如从去年开始就上这驴打滚儿,少说也能多挣好几万块钱。
虽然几万块钱只能够给陈桂芳或者小丫头买个包包,但那也是钱啊。
所以,他有种亏了几万块钱的感觉。
“妈,你能买到黄米面吗?优质的黄米也行,我自己找地方磨成面,还有优质的黄豆或者黄豆面,我都要。另外去核红枣、红豆、绿豆、板栗南瓜、紫薯、红茬红薯、优质红糖……我全都要!”
在路上,徐拙用车载蓝牙给陈桂芳打了过去,说了一大串自己要的东西。
陈桂芳很好奇:“这些都是做甜品用的,你是打算开甜品屋还是开烘焙店啊?”
徐拙笑笑:“我今天在奶奶家把驴打滚做出来了,味道还不错,准备在店里上新,你尽快把我要的食材送过来啊。”
“在你奶奶家做驴打滚,为什么没给我送点儿啊?”
正幻想着驴打滚大卖的场景时候,陈桂芳的话幽幽从车载音箱中响起。
呃……
徐拙完全忘了这茬。
当时光顾着高兴,确实该带小丫头给她也送两盒尝尝味道。
女人嘛,不管年领大小,对甜品都没有抵抗力的。
哪怕嘴上再吵着要减肥,但是该吃的甜品却一点也不会少。
“喂!妈,你能听到我说话吗……高速上的信号好差,等我回家再打给你哈……”
挂电话的时候,徐拙听到陈桂芳说了两个字。
“呵呵!”
副驾上的小丫头这会儿也有点懊恼:“我不应该吃那么多的,应该送一点儿让阿姨尝尝的……你下次什么时候去省城?千万一定要记住给阿姨送点儿。”
徐拙点了点头,快速向林平市开去。
到了店里,已经九点多了。
小丫头因为吃了不少驴打滚儿,这会儿一点都不饿,跟老爷子打了个招呼之后就跟李浩周雯孙盼盼一块儿回去休息了。
明天他们都有课,得早点睡。
徐拙在后厨盛了点米饭,舀了一勺黄焖鸡。
来到外面,一边吃一边想着什么时候宣布店里做驴打滚合适。
“老板,我照你的吩咐跟大家谈了心,还真发现了问题。”
郑佳凑过来,小声跟徐拙说着这次谈心的结果,意外的发现了一个问题,而且还挺严重……
第624章 我于可可超不怕的!【求月票】
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