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第51页

    “哦,马上来。”白鸟泉应声,随后和白木纯惠告别,一人去了后厨一人去了前台。
    食材一样一样被清洗,切好,摆放在一边,等做好准备之后,正式营业时间就开始了。
    “白鸟桑,2号桌金桔柠檬2份,一份常温,一份热的。”
    一旦开始正式开店,前台的点单就源源不断的往后厨涌来。一刻不停,白鸟泉忙了起来,她的任务主要是负责饮品方面的调制,因为都要现做,不像蛋糕一类可以提前做好一些,只能等客人点了之后,才能动手制作。
    好在她的速度够快,又是将所有的菜单都熟记于心,很快两份温度不同的饮品做好了。透明的玻璃杯搭配新鲜的柠檬,闪烁着漂亮的颜色,色彩搭配也是完美无缺。
    “好了。2号桌的。”
    “5号桌,柠檬花茶1份,鲜榨橙汁1份。”
    “没问题。”
    白鸟泉脑海里快速回忆着柠檬花茶的做法,手上却一心二用的快速将橙子去皮,然后丢进榨汁机里榨汁,而在等待的过程中快速的拿过了柠檬两三下就切片,蝶豆花用开水浸泡出颜色,加入新鲜的柠檬汁,加少许蜂蜜。最后快速的用柠檬片装饰,顿时一杯迷幻发紫的颜色就呈现在杯中,看起来十分好看。
    但是白鸟泉却一眼都没看,快速的拿起杯子将橙汁倒入玻璃杯中,随手用身边切下的橙子皮,做了一个简单的造型,放到了杯子上,显得俏皮又可爱,十分受女孩子欢迎。
    然后将东西放到一边,喊道:“5号桌,好了。”
    2桌饮品做下来,那速度极快,又流畅,完全没有多余的动作,一眼就看出白鸟泉的绰绰有余。
    这才是一开始,很多人的心思都放在外面游玩,还没到这边,所以一开始的客人并不多。但随着时间流逝,越发接近中午的时候,客人就渐渐多了起来,同时做两个桌子的,三个桌子的,并且各点各的一点也不稀奇。
    也是这个时候,众人逐渐开始手忙脚乱起来,毕竟大家都是第一次开店,虽然私底下有做过练习,但是真正上场的时候,还是会出现各种各样的意外。
    也是这个时候,白鸟泉那轻松自在的模样实在是太稀奇了,在一群忙碌的人中显得那样显眼。
    “白鸟桑,1号桌1份茉莉果茶,5号桌一份多肉葡萄,7号桌百香凤梨气泡水,9号桌1份香草奶昔,1份鲜榨橙汁。”
    ……
    随着客人越来越多,后厨的人有几个慌了,越慌越乱,前面的客人们有些等的不耐烦了,不停的拉着服务员询问后厨做好了没。
    这接连一催,后厨那些新上手的家伙就开始乱了,不是听错了点单,就是做错了点心。
    “啊,怎么办,千层蛋糕没有了!!!”身边一个同班的妹子焦急的都快哭了,双手微微颤抖,连手头上的草莓蛋糕的装饰都弄歪了。
    白鸟泉环顾了一下四周,看着那个妹子焦急的模样,说道:“不慌,你继续做你的,千层蛋糕我来弄。”
    因为预估错了产品的销量,导致有些蛋糕已经卖到了缺货,但领一些蛋糕却还没卖出多少。
    “白鸟桑……你来的及吗?”
    那个妹子想镇定下来,但却控制不住自己,哭丧着脸,看了一眼白鸟泉的手头上的饮品,见她那边还有那么多的饮品要做,心里一紧,下意识觉得对方不太可能兼顾的了。
    “没事,来的及。”
    白鸟泉说完,手头上的速度再次提升,快速的将几桌饮品搞定,在女仆上来要端走的时候,对她说道:“春日同学,麻烦你告诉一下外面的同学们,让他们在客人点餐的时候,尽量向他们推荐那些还未卖出去的或者烹饪时间短的蛋糕,记住,语气要温和,不要太过强硬。”
    “我记得菜单是可拆卸的,将饮品中的果茶系列撤掉,那些做法太复杂,花的时间太多。还有蛋糕里的红丝绒蛋糕,星空蛋糕这些撤下原因和上面一样。”
    “后厨暂时忙不过来,就拜托你们前面多多安抚了,非常感谢!”
    “好的,我马上告诉他们。”那位春日同学被后厨忙乱的现象感染,也急的不行,听到白鸟泉这些安排,下意识的点点头,转身出门的时候,立刻通知众人。
    很快接到消息的侍者们眼神里燃起了熊熊斗志,悄悄的撤掉了那些花时间太长的菜单。
    白鸟泉看向身边那位妹子,“你先把手头上的做完,其他的等之后在讨论。”
    那位妹子被白鸟泉有条不紊的态度给感染了,渐渐镇定下来,连忙加快脚步做着手上的事情。
    白鸟泉从一旁的料理台上拿出千层蛋糕的材料,立刻上手开始做千层蛋糕,甚至为了缩短烹饪的时间,混合着煤气的火候,不着痕迹的混入了魔法提高或降低温度,加快蛋糕成熟的速度。
    没一会儿,白鸟泉速度极快就做好了千层蛋糕,不着痕迹的冰冻了一下后,就将千层蛋糕均匀的分成了8份,然后交给了侍者。
    很快前面侍者的推销就起到了作用,传递道后厨的点单肉眼可见的大多变成了现有已经做好的东西,无需等待,立刻上菜,减轻了不少人的负担。
    渐渐的没了客人不停的催促,后厨的人也完成了前面的赶急甜点,一个个的逐渐恢复了镇定。
    白鸟泉这边帮完忙,就又重新开始做饮品,很快一杯杯饮料制作完成,然后被端上了桌,时不时在别人遇到困难的时候还行有余力的帮忙一把。
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