四季楼一如既往的人满为患,但东家来了,怎么会没有位置。
于是,一身青色松江棉布袍子的小荣掌柜,热情的引着众人上楼,到了最里面一个包厢。
这包厢不大,但装点儿的很是雅致,墙角的高脚凳子上,还有一盆君子兰,碧绿喜人。
众人纷纷落座,小荣掌柜亲自端了茶水,点心。
“二老爷,这点心是铺子那边刚送来的,新出炉的云糕,最是绵软香甜。
各位大人先垫垫肚子,喝杯茶暖暖身子。
至于今日的暖锅,小人先前出城时候,遇到农家的老牛摔折了腿,就高价买了回来。
那牛尾和牛排骨都特别肥厚!
若是各位大人能多等一会儿,小人就让后厨做个牛排牛尾锅儿,如何?”
“好,当然好了!”
不等楚二老爷说话,几个同僚已经笑着叫好了。
“这等好东西,可不是日日都能碰到的。
咱们今日跟着楚大人过来,可算是有口福了。”
楚二老爷被同僚捧着,小荣掌柜又这般机灵,他心里也是高兴,就吩咐道。
“就这个牛尾锅儿吧,晚一点儿没关系。
先把鲫鱼豆腐锅儿上来,配几个菜。
另外,酒窖里还有好酒吗?”
“是,二老爷。”
小荣掌柜笑的亲近,“昨日白鹭洲那边的车队刚刚过来,送了一批新酒,其中有几坛子醉山河。
原本还想压一压,等过些日子再售卖。
如今二老爷过来,小人就抱一坛子,请二老爷和各位大人品鉴。”
“哈哈,太好了,赶紧抱来!”
几个同僚都是大喜过望,眼睛发亮。
旁人不知道还罢了,他们平日同楚大人相处不错,走动颇多。
却是清楚这醉山河的来历,据说是楚家在老家那边建的一个酒坊,酿出最好的酒就叫这名字。
他们也只是在过年时候,楚家的礼单里,能见到两坛子。
不得不说,楚家谨慎,若是这山河醉送到宫里,绝对会纳入内务府采购的单子。
可楚家却捂的严实,平日酒楼售卖的,也只是一般酒水。
他们今日过来,可是惊喜连连,赚到了!
众人吃着点心,喝着茶水说笑,很快,就有身着蓝色衣裤的小伙计过来上菜了。
显见是后厨先捡着他们这一桌儿先煎炒烹炸了。
小伙计们伶俐,各个都是笑面,上菜报菜名,不但介绍了主料和口味,还会送上几句诗。
都是先前吃过这道菜的某个文人写下的,既抬了四季楼菜品的身价,也替这文人扬了名。
真是一举两得,也怪不得这么多人愿意过来吃饭了。
鲫鱼豆腐汤里不见鲫鱼,却当真鲜美,惹得众人夸赞。
待得吃了三分饱,牛尾锅儿就同醉山河一起送了上来。
众人也彻底来了兴致,啃牛尾,推杯换盏,完全没了平日衙门里的严肃,说笑随意,难得自在。
小荣掌柜太清楚酒楼的大靠山,就是这位二老爷了。
他特意安排人手跑去点心铺子寻了糖糖,提回一个大食盒。
估摸着楚二老爷等人吃的差不多了,他才敲门又走了进去。
果然,众人都是喝得半醉,脸色半红,帽子歪了,外衫也脱了。
“各位大人,小人特意去点心铺子那边要了几碗冰激凌,给各位大人解解酒气。”
说着话,他打开食盒,取出八只碧绿的敞口小瓷碗,瓷碗里装了一只鸡蛋大小的雪白圆球。
圆球散着淡淡的白气,轻轻一嗅,香甜凉爽。
楚二老爷瞧着新奇,嘴里却淡淡问道。
“可是甜品?”
“是,二老爷。点心铺子那边新琢磨出来的,还没售卖。
这东西制作太麻烦,以后是不是售卖,也在为难呢。
您和各位大人是第一个品尝的,小人也想听听各位大人是否喜欢。”
小荣掌柜亲手把冰激凌放在各位大人身前,然后恭敬推倒门口。
“不过是个小东西,大伙尝尝,若是喜欢,也是这奴才的荣幸了。”
楚二老爷招呼同僚们拿起小银勺,只舀了一口送到嘴里,众人就都亮了眼睛。
先前喝酒吃肉喝热汤,胃肠里一片燥热,这冰激凌凉爽,甜蜜,入口即化,好比干旱时候的倾盆大雨,简直太舒服了。
“哎呦,这可真是好东西!”
“是啊,原本是女子喜爱的小点心,没想到,居然是解酒的好东西!”
“味道真是不错,入口即化,好像是牛乳做成的?”
“方才还头晕,这会儿可是清醒太多了。”
楚二老爷放下空碗,再望向门口的小荣掌柜,神色里终于多了几分欣赏。
当初侄儿说起两个铺子的掌柜都是合伙做生意的白家人,他还怕这白家不知道深浅,在京都惹了麻烦。
最后终归是楚家的麻烦,如今看来,倒是多虑了。
这小荣掌柜当真是个精明又有眼色的…
几位同僚里,有一位最得众人喜爱,实在是因为他的家族实力雄厚,平日又对争权夺利往上爬没兴趣。
只是宠爱家里妻女,没有威胁,自然也就是老好人了。
这会儿旁人没说什么,他倒是大方开口了。
“楚大人,这冰激凌实在美味,不知道还能不能多做一些?
我想拿回去给家中妻女尝尝,想必女子更爱这样新奇的吃食。”
楚二老爷立刻应道,“孙大人客气了,不过是些小吃食罢了。”
说罢,他就吩咐小荣掌柜,“多做几份儿,送到几位大人府上。”
小荣掌柜立刻应了下来。
众人也是欢喜,纷纷拱手道谢。
“那我们就不客气了,多谢楚大人。”
至此,一桌酒席吃的是宾主尽欢。
小伙计重新上了茶水,小荣掌柜下楼替众人去张罗车马。
结果,刚出包厢,对面屋子就走出一个年轻公子。
长身玉立,墨眉凤眼,比女子还美上三分的容貌,几乎让小荣掌柜一眼就认了出来。
冠军侯单哲!
而他出来的房间,正是三日前有人特意预定的,今日几个富贵公子来吃饭。
倒是不知道,这冠军侯是什么时候过来的。
单哲本来是嫌弃屋里烦闷,借口更衣出来透口气。
迎面碰到这四季楼的掌柜,他也立刻认出,这小掌柜就是某个夜晚站在街角偷窥他的人…
他微微皱了眉头,总觉得哪里熟悉,但搜寻遍脑子里,又没有结果,这让他更烦闷了。
“荣掌柜,你以前可是见过本侯?”
第290章 靠山的马屁要拍好!
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