李栋说话拔了两棵白菜,掂量一下还不轻呢。“还是都看看?”
“先不看了吧。”
计建心里嘀咕,难道是盖了稻草的原因,这白菜是长的挺大个的,扒拉稻草,白菜水灵灵的,白智见着都不得不说一句白菜种的真的挺好。
一群人回到前院,白菜清理干净了,水嫩水嫩的,李栋直接掰了一块塞嘴里嚼了嚼甜丝丝的。“味道还不错啊。”
“计组长你尝尝。”
“白智同志,别看着啊,尝尝。”
计建和白智都被李栋生吃白菜给弄懵了,不知道该不该接着李栋递过来白菜,倒是韩卫国几个见着李栋吃着不错样子,一个个掰了了白菜叶子塞嘴里。
“咦,甜丝丝的。”
“真挺好吃的。”
计建和白智看的有点发愣接过白菜下意识送嘴里,谁知道真的如说的一样,甜丝丝清脆的很啊。
“师傅,这白菜?”
计建也有点懵,李栋倒是不意外后世白菜都甜丝丝的。“白智同志,先称称吧。”
“好,我来。”
一棵白菜五斤半,一棵白菜六斤多,要知道这时候白菜平均二斤左右就算不错了,计建他们收购菜农白菜今年也就刚刚二斤出头,这一对比,完全不是一个档次啊。
“还不错啊。”
一颗五六斤呢,别说计建和白智了,其他人也满是意外,李栋写纸片片厉害就算了,咋的种菜还比他们这些农民还要来的好啊,连着韩卫疆都不得不说,这白菜种的是比自己家的好。
这咋回事啊,大家看着李栋眼神都变了,韩国富和韩国兵几人最是高兴了,没想到这小子还有一手啊,这白菜种的不错啊。李栋这货正在想着晚上怎么整治这两棵白菜呢。
这会天也快黑了,三四点了,要知道现在天五点出头天就黑了,再说今天还飘着雪花黑的更早一些,估摸最多五点天就要黑透了。
“醋溜白菜。”
“糖醋也不错。”
李栋心里合计,对了刚梁书记给的猪肉,正好还有粉丝炖的猪肉白菜粉条,再弄点白菜猪肉馅的饺子,包子,再来凉拌一个酸辣白菜,炒一个腊肉白菜帮。
“对了,可不能少了火锅烫白菜那味道别提多舒坦了。”
李栋越想着越觉着肚子咕咕叫,完全忘记正事了。
“栋子,你咋了,问你话呢。”
“啥事?”
李栋擦了擦口水一脸迷惑,啥情况啊。“国富叔,咋了?”
“说白菜价格问题呢。”
“计组长,你们这也看了,咱们白菜质量可不赖。”
“是不错。”
计建不过心里还想着看看其他几家的,李栋一看得对着韩卫国几个打了眼色,各家回去弄点白菜过来。
“其他几家的白菜是不是也看看?”
这不就等着这句话呢,计建和白智一家家看白菜去了,李栋可没跟着,肚子饿了,赶紧弄错的才是正经。
先弄猪肉白菜饺子,顺便包点包子,这边各家白菜还没看完,李栋这边蒸饺子和蒸包子就已经上蒸笼了。
醋溜白菜,酸辣白菜,这货还搞了一干锅白菜,腊肉炒白菜帮子,猪肉炖白菜粉丝,再凉拌个辣白菜
这家伙等着计建,白智和韩国富等众人回到李栋小院,全都懵了,香味四溢的,大家跑了半天肚子真有点饿了,瞅着摆放一桌白菜还有白菜猪肉饺子,包子。
一个个都舔嘴唇,好想吃啊,李栋正弄火锅了,准备再烫点白菜吃吃,当然还有豆芽,小青菜,香菜都搞了一点,一桌子绿油油加上几样白菜做的菜。
太馋人了,韩卫国几个离着近。“栋哥,你这都是用白菜做的啊?”
“可不咋的。”
李栋笑说道。“主要时间太紧,要不再做三五白菜的菜都不算啥,要不要尝尝。”
好家伙,众人一听那啥真有点忍不住了。
“国兵等下队里送十斤粗米过来。”
“成。”
不能白吃,计建和白智更是掏出粮票和钱,李栋一看。“算我请两位好了。”
“大家都洗手吧。”
一会等米送过来再蒸几斤米饭,李栋可没有做太多饺子和包子,再说白面可不多了,刚已经让小娟把饺子和包子放菜橱里了,只留下一碟饺子,十来个包子。
大家尝个新鲜,韩卫国几个可一点不带客气抓着包子就吃。“香,真香。”
“这个啥,好吃。”
“酸辣酸辣的,这个更好。”
“白菜帮子啥时候这么好吃了。”
“炖的这个好,软乎入味。”
计建和白智忍不住一一尝尝,还别说每一样菜味道都不错啊,这真是白菜做出来的啊。
这家伙做菜还真挺好吃的,李栋这边吃完饺子,啃了一包子开始烫白菜。
简单的烫白菜,可是搞上汤料那味道简直美极了,韩卫国几个见着李栋吃的美滋滋跟着试了试,眼睛一亮好吃啊,一大匾子白菜一会功夫烫的精光了。
“好吃。”
“栋哥,你白菜都整治这么好吃,这手艺绝了。”
“别拍马屁,再拍也没了。”
当然拍的还是挺舒服的,李栋又弄了一匾子白菜,这玩意家里多,白智干看了半天这会总算忍不住好奇试了试。
这啥汤料啊,白菜烫的这么好吃。“师傅你尝尝,真挺好吃的。”
“是嘛?”
计建心里对少有点底,这是李栋展示白菜法,还别说这几样白菜做的菜味道真不赖,烫菜自己还想试试呢。“烫,不错啊。”
“其实冬天最适合吃火锅了。”
李栋笑说道。“白菜,处理好的冬笋,小青菜,加上香菜,粉丝,没肉一样好吃。”
豆皮,李栋切了一点,没切多,开玩笑,这么多人切多少都没用,大家多吃白菜吧。
粗米送来,李栋蒸了五斤,先在热水煮一下再蒸,味道好一些,白菜粗米饭管够,其他李栋没有那么大方了。
“计组长,再来点米饭。”
几个碟子里只剩下汤汁了,这不凉拌酸辣白菜都吃的精光了,李栋又弄了一钵子,这玩意好弄用蒸饭的热水烫一烫,调料一拌就是好菜啊。
再有就是白菜帮子,这玩意李栋不爱吃,全给炒了,酸辣味的,这一次没加猪肉给了点猪油算是不错的,没想到大家还挺喜欢吃。
“没想到,这白菜这么好吃啊。”
“回头让你婶子过来好好跟你学学。”
“白菜帮子下饭啊。”
可不是嘛,酸辣的,辣味十足能不下饭嘛,没见着计组长满头大汗嘛。“计组长,要不再添点饭。”
“不了,不了。”
计建哭笑不得,自己真吃饱了。
“白菜不错,这样我做主,一斤一分六,全要了。”
一分六,这价格直接翻倍了,李栋一合计这个价格可以啊,全部收,李栋对着韩卫群几个点点头。“成,明天一早俺们就起来打白菜。”
第241章 哎呦,获奖上了地区报纸,李栋作家
“二丫,快起来看着点弟弟,俺和你达去砍白菜。”
张小草天不亮就起来了,她家白菜最多,今个一天不定能砍完呢,这不婆婆也早早起来了。
瞅着天色,估摸三四点的样子,外边飘着雪花呢,一家子都出门了,除了留下四岁的二丫看弟弟,其他两个大点孩子也跟着背着箩筐出发了。
“他达,俺想着卖了白菜,还了倒挂,存些钱,春上送老大去读书。”
张小草小声说道。
“不读书不成啊。”
这一次韩卫群还真听进去了,不说别的光是白菜,李栋人家看起来啥都没干似得,可白菜个顶个长的水灵,个头大,自己是伺候爷爷一样伺候白菜。
可长的还不如人家的,文化人就是文化人,懂的多干啥都能耐,轻轻松松吃肉,自己一农民累死累活啃红薯,这一比韩卫群咬牙也要送娃子读书。
“读,不光光老大,家里娃子都要读书,砸锅卖铁,俺们多吃点苦不能让娃子啥都不懂当个睁眼瞎。”
韩卫群这一次真下定决心了。“等俺家后边那片荒地给开垦了,再多种些粮食。”
“庄子能同意吗?”
“咋的不同意,俺可打听了,外边下文件了,一人能有三分自留地,俺家多少人啊。”
“真的。”
“那还有假,俺都想好了,回头买点肉送栋子家,让他帮忙托人买些好种子,伺候一年俺还不信了,不够娃子读书的。”韩卫群还真合计了一夜。
“嗯。”
张小草眼睛微微泛红,这才是自己男人,吃苦她不怕,啥苦没吃过。“他达,俺们好好干,供养个文化人。”
来到地里,一家五口开始砍白菜,一砍就是三四个小时,手冻的红肿了。“娘,你抹点歪子油。”
“抹啥啊,给娃子们抹。”
“老大,回家烧饭去。”
各家都起来大早,韩国富家里这边也五点不到就起来吃完饭,一家十多口齐齐下地了,砍大白菜。
村里仓库休息一晚上的计建和白智,这会洗漱好出了门,天还微微亮了,雪花飘着,寒风吹的人直接哆嗦,各家准备卖白菜的早早起床了。
我的1978小农庄 第264节
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