方渐宇没有理会张伟那可怜的眼神,而是往锅中倒入了一些水,开始翻炒了起来。
另一边,诸葛大力则是在帮忙烧着开水。
接下来,方渐宇的速度更快了,将牛肉炒热炒湿之后,直接往旁边上的砧板一道,牛肉迅速铺到了砧板上。
接着两把菜刀就出现在了方渐宇的手中。
“哒哒哒!”
菜刀快速剁碎着牛肉,双刀齐下,甚至出现了道道残影。
“小宇这刀工可以啊,有我当年风范啊!”
胡一菲惊叹道。
“什么风范?当年切菜差点把曾老师砍死的风范吗?”
张伟在一边说道。
“看来,方大侠是要放大招了。”
咖喱酱说道,众人都在看着厨房里的方渐宇。
“在放大招,那点东西也不够吃啊。几片牛肉干,几个塞牙缝的螃蟹,几张白菜叶?”
“那还不如直接吃阳春面呢。”
赵海棠摇了摇头。
今天他也忙了一天,晚上只吃这点,他显然是不满足的。
而咖喱酱听到这话,便是偷偷用手机,打开了外卖软件。
另一边,方渐宇已经将牛肉给剁成了细碎。
因为本身是牛肉干,已经是熟了的成品,所以方渐宇没有必要再加其他调料来重新翻炒。
另一边,诸葛大力已经把螃蟹都给刷洗干净,可以入锅蒸煮了。
于是,方渐宇拿出一个碗,往里面添加了葱姜蒜,倒入了酱油耗油芝麻油等等调料。
“大力,把这些倒入锅里,和螃蟹在一起闷煮。”
方渐宇交代道。
诸葛大力接过碗,便开始行动了起来。
而这边,方渐宇起火烧水。
在水没烧开之前,他又将牛肉沫混入了辣椒酱中,放上花生油再撒上芝麻。
火烧开之后,将面条放入锅中。
“最后两把面条,应该够了吧。”
方渐宇喃喃道。
另一只手,还在搅拌着牛肉沫和辣椒酱,香味逐渐扩散开来。
又过了一段时间,诸葛大力那边的螃蟹煮得差不多了。
方渐宇直接从锅里舀了一勺汤底,洒在了这碗牛肉沫上,接着搅拌着。
剩下的螃蟹和汤,则是盛了出来。
十只螃蟹,一个人最多只能分到一只,所以方渐宇干脆把剩下的四只单独拿出来。
“啪啪!”
用菜刀将其拍扁,然后又用磨具将其研磨成粉末,继续加入到那晚牛肉沫当中,为其提鲜。
香味扑鼻,浓郁馋人。
客厅中的几人,已经开始吞口水了。
“好香啊,这么小的螃蟹,也有这么浓的味道吗?”
陈美嘉说道,闭上眼深吸了一口气。
浓郁的香味填充了整个鼻腔。
“不,是我牛肉干的香味!”
张伟在一边说道,依旧挂念着他的半瓶牛肉干。
不过一会儿,方渐宇他们终于快好了。
面从锅里撩出来,然后放入螃蟹汤里闷上几分钟。
出锅后,味道更是浓郁。
将面条分别盛满六个碗,再将一边用牛肉沫调制好酱料,撒在面上。
浓浓的螃蟹鲜香,裹着酸辣喷香的牛肉酱,味道相得益彰。
几乎所有人,他们的肚子都在这一刻,响了起来。
“咕咕……”
第二百一十五章 展示厨艺
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