陆雨昭嗅到鲜得不行的虾油香味, 忙不迭上筷子尝了一口,嚯, 原来是虾酱炒豆腐啊。
虾油便是虾酱,以鲜虾为原料熬制提鲜的酱油。
这豆腐软绵嫩滑,入口即化, 絮状的蛋液增添了粘稠感, 虾油的调味下, 让鸡蛋有了虾膏的口感。
这半凝固的嫩滑鸡蛋竟有几分“赛螃蟹”, 以至于这虾油豆腐吃起来也有几丝“蟹黄豆腐”的风味。
赛螃蟹是什么?用虾皮咸蛋黄或鱼肉, 就能做成虾蟹鲜味的炒鸡蛋。一个平平无奇却美味非比寻常的炒鸡蛋而已。
“说起签菜,禁中御膳做的羊头签是签菜中的极品。”姚汐吃着鸡丝签讲,“要剔出羊头脸上的精肉,最细嫩的那部分蒸熟后切丝,大葱只取葱芯,调味后裹猪网油下锅炸。炸时要小心火候和时间,羊脸肉过嫩,过早捞起肉是夹生,捞迟了羊脸肉和网油就焦了。”
陆雨昭兴趣十足,“只有宫里才吃得到?”
姚汐:“原本民间酒楼皆可做,一盘上好的羊头签可卖到上千钱。只是一道菜只用羊头两颊最嫩的肉,羊头弃之不用,先帝觉得过于浪费铺张,便禁卖这道菜,宫里逢上宫宴佳节才吃得到。”
上千钱,也太夸张了……
陆雨昭这下了然了,附和道:“禁了好,禁了好。”
虞太夫人笑了,“要我看,鸡丝签足以满足口腹之欲,何必折腾那些有的没的。”
陆雨昭点头,其实有些费时费事费功力的菜肴,花样翻来翻去,不过是奢侈品的高溢价。说到底用价格彰显阶级壁垒的优越感,给人所谓高级感。
性价比什么的,按一分钱一分货来比较,远不值他那么高的价格。
好比在米其林五星餐厅卖泡面一定能卖出高价,说穿了就是做成你吃不起的样子。
“说起宫里,汐儿,我记得你前日进宫陪阿晚说了会话,她领了两个干净清白的侍妾给你。”老太太蓦地问姚汐,“她今早让人带话说你不肯收……你是介意她不分由说塞侍妾给大郎吗?”
姚汐脊背一僵,苦笑了下,“娘娘误会我了。”
老太太沉顿半晌,“汐儿,阿晚心是好的,只是着急了些。我知道你委屈,但阿晚心永远是向这着你这个嫂嫂的,她同我讲了,她挑得这两个人老实本分,生了孩子给你养,在你名下,你就是他的亲娘。”
她不紧不慢说着,试图说服姚汐接受这件事。
姚汐掀了掀唇,“祖母,我怎会介意,我大概很难再怀……能为顾家开枝散叶,我开心还来不及。”
虞太夫人:“这也是为你考虑,汐儿。”
陆雨昭沉默,很难再怀上吗?
姚汐垂下了眼睫,为难启齿,“祖母,前日我回去便同夫君讲了,是夫君他……不愿意收。”
更是为此生了闷气,又和她冷战了,她真的不知道怎么办才好了……
老太太黯然不言,良久,长长叹息一声。
-
从老太太院子离开,陆雨昭沉默不语,看着眉间笼着轻愁的姚汐。
用这个时代的角度看问题,不论是站在老太太和顾晚的立场,还是姚汐的立场她都能理解。
老太太已经足够宽容慈和了,七年无所出没多言,依旧让姚汐执掌中馈,她不是个恶婆婆。现在提出纳妾,也想好的让孩子养在她身下,是足够为她思虑筹谋的。
让自己的丈夫纳妾,对于谁都会介意吧,尽管姚汐让自己是个贤明大度不善妒的女子。
但陆雨昭做不到客官理智,她的立场无限偏向姚汐。
尽管她觉得姚汐再优秀,一个这么优秀的女人,生不出孩子似乎就是人生的失败者。
女人的价值就是生孩子吗?陆雨昭叹了口气。
“叹什么气?”姚汐淡淡笑问。
“嫂嫂。”陆雨昭轻问,“觉得不舒服吗?”
“嗯?”姚汐愣住。
“我觉得不舒服。”陆雨昭坦诚道,“没有孩子,便什么都不是吗?嫂嫂这么好。”
“雨昭……”姚汐呐呐,“你不明白,我大概很难有孕了……祖母有为我考虑的。”
接着,陆雨昭才从姚汐口中得知,她六年前流过产,约莫是伤了身子,自此很难怀上。
“雨昭,老太太这么多年没催没怪,都是大郎兜着。”姚汐垂眼,“他是信守承诺的好夫君,说不纳妾只有我这个妻子,他就谁也不要。”
陆雨昭正欲说什么,听到急促脚步声,顾晖从姚汐背后疾步走来。
他一把抓住姚汐的双肩,轻轻摇晃,“祖母和阿晚为难你了?我说过你只管说我不收。她们还是执意如此?算了,我去和她们讲——”
姚汐打断他,“夫君,我也希望你纳妾。”
顾晖深吸一口气,手劲一紧,“姚汐,你又来了。”
贤明大度,温顺听话,他要的是这样的完美妻子么?从来都不是。
姚汐偏开头不看他。
陆雨昭见状,“嫂嫂,不是要去我那儿坐坐吗?”
她不分由说扯走姚汐,头也不回地拉着她走了。
-
陆雨昭把姚汐拉去她屋子坐了坐,聊了两句,便是长久的沉默。
此后一天,顾晖冷着脸拒绝了这两个人塞来的侍妾,好像还特意进宫把自己妹妹顾晚斥了一顿,又去找老太太坚决表态。纳妾此事,不了了之。
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