林扬撇了他们一眼,哼,饱汉子不知道饿汉子饥,除了你们两个说不好吃,还有谁说他们家的蟹黄酱不好吃。
不过面都做了,吃什么酱这点更是小事,林扬给两个孩子开了另一瓶金红色的蟹黄酱,比起不加辣椒的蟹黄酱,这一瓶的味道更加浓郁霸道,光是闻一闻就能让人流口水。
“爸爸,我不要面汤,我要吃干拌面。”文竹也调皮了一把,他闻香而来,将自己的碗递给林扬:“我要虾酱。”
蟹黄酱已经吃烦了,他最近比较喜欢虾酱。
“爸爸,我什么酱都可以,只要给吃就行。”为了吃,林全已经不要脸了,直接拿着自己的大碗过来叫林扬爸爸。
“你们不是换了有吗,这面条又不难做,去去去,自己弄。”林扬挥舞着勺子打发他。
“爸爸,不,哥。”林全愁眉苦脸,可怜兮兮说:“换酱这都多久的事了,早就吃完了,扬哥,你就行行好,赏我一口吧,来世我最牛做马报答你。”
当时为了出来方便,轻车简行,他们只带了半罐,唉呀妈呀,没想到这蟹黄酱越吃越好吃,这还没走到县城,装酱的罐子低都被舔干净。
现在看到林扬他们家吃面条,哪里能忍得住哦。
一勺蟹黄酱的事,林扬也不至于舍不得,只不过他没揉那么多的面,给了林全,林亮要不要给?两兄弟都给了,林群这个亲堂兄弟肯定也不能落下,他们仨都吃上了,林烨跟刘明信呢?跟他们走了一路的周毅是不是也得招呼?
“嘿嘿,扬哥,面条你不用担心,我们自己有。”林亮像是变戏法一样从后面端出一大盆的面条,热气腾腾的,看样子早就准备好,正等着林扬给浇肉酱呢。
“哥,我们什么酱都行,你看着给点。”林亮、林全眼勾勾的盯着林扬盛酱的勺子,林扬莫名觉得自己像以前念书的时候食堂阿姨给学生打菜。
学生紧紧盯着阿姨的勺子,看到她们手抖,恨不得冲上去抢过勺子替她们往自己饭盆里扣。
舀了一勺,啧,林扬又添了一勺,直到将面条上面都铺满,两兄弟才眉开眼笑,嘴里好话不要钱的一通夸:“谢谢扬哥,谢谢扬哥,扬哥真帅,嘿嘿嘿!”
那么多的蟹肉酱,可以撇出来一碗,足够他们吃两天的面条了。
“嘿嘿嘿,哥,我也要。”林群带着林烨过来,林群这次出来,除了想远离自己爸妈透透气,主要目的还是想给林扬帮忙,虽然林扬不一定需要他帮助,但是出来的这一路,这个大小伙子忙前忙后的也算解决了他们家很多的小麻烦。
林扬承他的情,他一向分得清楚,林群是林群,他爸妈是他爸妈,而且林亮,林全都给了,也不差林群、林烨这两个,所以林扬非常爽快的给他两到了小半碗蟹黄酱。
给完他们,他就主动招呼期期艾艾围在一边的刘明信。
最后还剩下个瓶底子,林扬挥手让留在营地做饭,眼巴巴望着这边的三胖过来,“三胖,还有个瓶底子,你们要不要。”
“哎,要要要!”三胖颠颠的跑过来,“谢谢扬哥,谢谢扬哥。”
他们今晚也吃面条,不过比起林扬他们把面条当主食,他们这一大盆面条是当菜吃的,唉!三胖觉得幸福又烦恼,有了扬哥这一瓶底的蟹黄酱,也不知道今晚准备的那点口粮够不够。
根本不够,为了盆地的那点汤汁,一群大男人差点抢破碗,最后还是周毅仗着自己是领头的身份,独占了那点面汤。
三胖作为主厨,谁都有可能吃不上,就他不可能吃不上,没等这些人回来他就单独盛了自己那份出来。
他美滋滋的喝着面汤,忍不住感慨说:“你说扬哥家的蟹黄酱是怎么做的,怎么就那么鲜呢,好吃到恨不得让人把舌头吞下去。”
他们熬煮的螃蟹都是一个湖里捞起来的,没吃到林扬家的酱的时候他们觉得好吃,但是吃过了林扬家的酱后,再吃自己熬煮的蟹黄酱就索然无味。
书生拍着肚子赞同:“他们熬煮蟹黄酱的时候我还特地去看过,步骤都跟我们差不多,但是煮出来的味道就是天差地别。”
“他们家的蟹黄酱还是双胞胎在家随便搞的,有好几次我都闻到煮焦了。”可是人家煮黏锅的酱的味道儿也把他们甩到天边。
“下次我们让小十一煮,可能小孩子的手比较灵。”
“扯谈,这是小孩子的问题吗。”周毅终于舔干净了面盆,他一抹嘴:“你们也不想想他们用什么兽油熬煮的,我们能比得上?”
他们熬煮蟹黄酱用的肉跟油都是在村外打猎的野鸡野兔,偶尔有只野猪都是大收获,这些小东西哪里会有什么油水。
林扬他们家用的是什么,是从大黑嘴里拿回来的凶兽,大黑嘴多刁啊,不好吃的,能量不够的,能量驳杂的,它看都不会看一眼,这样品质的兽油熬煮出来的蟹黄酱会不好吃?就是煮鞋板板都能让人吞下去。
“我今天拿我们的蟹黄酱去评级了。”周毅的脸上全是怎么也掩饰不了的笑:“嘿嘿,二级下,我们的蟹肉干跟虾干有一半是二级,剩下的基本是三级,只有一些没烘制好的不入级,哈哈哈,卖了这些,我们能过个好年了。”
这个雨季他们的辛苦没有白费,白天帮村里人盖房子,晚上到湖里钓螃蟹,钓大虾,有好几次差点被湖里的大怪鱼都拉到湖里,可是他们挺过来了,两千多斤的蟹肉、虾肉干就是他们三个月的辛苦回报。
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