叉烧的盖子一揭开,冲着村里人去,大伙儿立即如沸腾的热水般翻滚起来。
“天了噜!这咸甜的香味也太勾人了吧!”
“不知阿萝今日又做了什么?”
“啊啊啊!”小孩子快乐跑圈,迎着风儿跑,能吸进更多的肉香味。
村中哪户人家有大事需要祭告祖宗,都需要准备好祭品。
而祭祀完后,祭品则是要分给村人的。意思是太公把这份福泽平均地分为了村里的每一个人。
想到这么香的肉可以进自己肚子,村人们更加热情了。
“阿萝,你的手艺又长进了!”
叶翠花抢先道:“废话,阿萝的手艺一向很好。”
“阿萝,你今天穿的衣服真好看。”
叶翠花争着应下:“那是,阿萝一向都很有福气。”
村人:“……”
沈萝:“……”
叶翠花的死对头叶红花悠悠来一句:“叶翠花,别以为你多说好话,待会儿就能多分点叉烧。”
村人:“……原来是这样!”而后纷纷用谴责的眼神看向叶翠花,嘴上还不住讨伐。叶翠花再也没空尬吹沈萝,忙着和别人对骂去了。
沈萝接收到红花婆婆的眼神,朝对方感激一笑。
这被吹捧的滋味,她还真不习惯。
小孩子们分到叉烧,还不等大人说话,立马塞进嘴中。
大人们生气道:“回家一起吃能要了你的命啊!”
小孩子才不管这么多,回家吃指不定就被娘藏好,留到明天吃了。
小珠舔舔唇,那种甜甜的蜜香似乎还留在唇上,舌尖也似乎还停留着肉的软嫩质感。
沈萝问:“好吃吗?”
小珠像小鸡啄米般点头,眼睛亮闪闪的。
旁边,胡娘子将一篮子艾草递给沈娘子,“你们在城里买到的,肯定不如现摘的新鲜,拿回去做青团吃。”
沈娘子欣然接过:“那肯定是,多谢了。”
胡娘子心头顿时松了,说话都爽快起来:“沈娘子放心,地里的东西我都好好看着呢。就是之前村里还有人说你们闲话,说什么浪费土地。不过在沈郎君当了状元后,屁都不敢多放一下。”
沈娘子看向和小珠聊得正欢的女儿,不在意地笑着摇摇头:“阿萝说有用,那肯定有用。”
胡娘子:“对啊,我当时气不过,小珠就写下来,教我道,横竖也不是你们家的地,我们爱怎么种就怎么种。”
沈萝刚好听到,惊讶:“胡娘子也学会认字啦?”
要不然怎么看得明白小珠写的字呢?
胡娘子紧张否认:“不……我……我……”
“认字是好事啊!”沈萝一脸高兴,“我有事想要拜托小珠,现在您认字了,就更方便了!”
胡娘子脸一红,她还以为沈萝不喜欢小珠教她认字,但事实证明,她又想岔了。
阿萝与沈娘子都不是这样的人。
“阿萝,有什么需要我们做的,尽管说。”这么好的主家,她上哪儿找去,一定要认真种好地里的东西。
沈萝想了想,“等地里没什么活儿了,你去我们家,仔细与你们说。”
要建立系统的种植辣椒方法,还需要摸索,但现在就可以建档案了,以后对比实验都可以做起来!
沈家人婉拒村里人的留饭,回去路上刚好是晌午,码头处有不少来往的客商和搬工。
沈萝心念一动,这地方挺适合卖肉夹馍的啊。干体力活的人喜欢吃重油重盐,卤肉刚好合适。
她打算回去问问二娘子和三娘子。
回到沈家小院,隔壁大宝刚好出门,见到沈家人,又跑回去,提着一篮子东西出来:“阿萝,刚好,我娘让我给你们送的。”
沈萝揭开一看,青青的一团团,还能看到上面的艾草碎,可不就是青团吗?
“什么馅儿的?”她和大宝混得很熟,直接拿起一个青团,咬下一口。
“红豆馅的,”大宝脸上的笑容甚是明显,“我娘说,今年的日子眼看着就好了起来,她特地夹了许多猪油进红豆泥里,还说这方法是跟你学的,反正我觉得比以前做的好吃多了。”
嘴里的青团外皮粘牙,红豆馅顺滑,加的糖也不算太多,吃起来带着甜味,却不腻,沈萝觉得挺不错。
“陈娘子手艺极好。”
大宝心直口快,一秃噜嘴说了大实话:“阿娘说,无论怎么做都不及你好,所以特地给你们家送来,想要换些别的口味回去,还说你做的肯定与别人不一样。”
沈萝哭笑不得:“都是青团,哪儿有什么不一样,就是馅料换一下。”
沈萝在揉艾叶面团时想了想,新腌的咸鸭蛋应该可以了,肉松也还有,那就做咸蛋黄肉松馅儿的,大家肯定没吃过。
拿出咸鸭蛋,只要蛋黄,未熟的蛋黄像是晚霞中的太阳,橘黄通红,上锅蒸熟后,则变淡了些,用勺子压碎时,声音沙沙作响,可以想象出吃到嘴里同样也是沙沙的美味。
加入肉松后,沈萝还捣鼓出了一点蛋黄酱,一起搅拌,捏成小球,放进青团皮里。
上锅蒸时,沈萝突发奇想,只这一样青团太单调了,她可以让家人们也尝尝后世各种暗黑青团呀!
什么螺狮粉青团、榴莲青团的,暂时还做不到,但她可以从现有的菜色和食材入手,做出不一样的青团。
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