又见家人都在,满脸的忧心郁郁,不由笑道:“你们都别苦着脸,我真没事呢。”
“以后可不许你一个人去镇上。”罗氏想到小星说的那事就觉得后怕,这闺女昨儿回来还一脸笑容,又穿着新衣裳,她问了便说是秦掌柜送的,她也没放在心上,谁知道真相是这样。
田敏颜看她眼圈通红,就知道她定然是哭过一场了,便道:“娘,以后都没事了。你看,那胡霸子不是没有好下场?”
“这样的人渣杂碎,死了干净。”田敏瑞狠狠地骂了一声,眼神有些暴戾。
“这也是报应不爽。”田怀仁攥着拳头,脸色也有些阴沉,又道:“囡囡,以后再去镇上,爹陪着你。”
“爹,不用。。。”
“胡说,你一个小孩子家家的,这回是你侥幸逃过一劫,下回要是再这样,你不是要你娘的命吗?”罗氏喝了一声,抿着唇又哭了起来。
“就是爹爹不能,也要叫上我。”田敏瑞显然是站在罗氏那一边的。
“还有我。”小五也道。
田敏颜有些头痛,心里将小星骂了个遍,让她不要说,就是守不得秘密,小叛徒。
她却不知道,她昏睡的时候不停的喊着别过来,走开,一副魇着的样儿让细心的罗氏起了疑,于是对小星半是哄半是恐吓的这才将话给套了出来,也才知道,自己的闺女经过啥事。
听到小星说的事时,她整个人都呆了,差点没昏厥在地,赶紧的趁着田敏颜昏睡时给她检查了身子,发现真的没被欺负,这才松了口气。
小星捧着一碗滚水进来,看到田敏颜‘亲切’追随的目光,又是一缩,躲闪着她的眼光,将水端了过去。
罗氏亲自接过喂她:“仔细烫着,按我说,还是叫张婆子来收惊才是正理。”
田敏颜咳了一声,几乎被滚水给烫着了,眼泪汪汪的,吸着鼻子撒娇:“娘,张婆子那鹰鼻三角眼的,我看了更作噩梦呢。”
“瞎说。”罗氏嗔了一句,却也不再提让张婆子来收惊的事儿。
喝了水,又绞了帕子洗过脸,田敏颜这才觉得有些力气儿,便叫小星摆饭,自己则又重新对家人说了昨日的惊魂一幕。
只是,碍于家里有两个未成年男孩,她避重就轻的一笔带过胡霸子和那壮汉干的勾当,只道不小心撞破他们,新仇加旧恨,这才被胡霸子给追了的。
罗氏听了,连忙念了几声佛,下炕亲自给供在屋内的菩萨位上了香,又道:“也亏得秦掌柜,明儿得备上厚礼去拜谢,他爹,你和我一道亲自去吧。”
“是这个理。”田怀仁点头称是。
当下,几人就送什么礼说了一通话,第二日又带着田敏颜亲自上门去拜谢秦掌柜,表过不提。
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第一百八十八章 制松花蛋
柳叶氏的庄子在杨梅村隔壁吴村,占地千亩,山上盖了避暑的屋子,水田旱田都有,山上还种了果树,养了鸡鸭。
田敏颜第一眼看到这庄子就喜欢上了,却并不艳羡,因为将来,她会起更大更好的庄子。
经过几日两家共同收购得来的鸭蛋,已有上万只,田敏颜就想着先将这万只鸭蛋给腌制了,柳叶氏也表示同意。
说是小作坊,其实也是辟出一个偏僻的院子来,而制作的工人,则一溜是庄里头的媳妇子,有十二个,看样子都是些憨厚老实的。
田敏颜不是不放心柳叶氏的人,而是人多嘴杂,有些事儿,防范于未然才是好的。所以,她早就和柳叶氏说好了,腌制松花蛋的灰料让她和柳叶氏的两个心腹媳妇子来调,当然,那配方中的比例多少,也就只有她和柳叶氏知道罢了。
灰料中的配方很普遍,生石灰、纯碱、草木灰、食盐、水、茶叶微量,除了找纯碱比较麻烦,要到县城的大杂货店才有,其它的太平镇都有现成。
早前田敏颜腌制的那批松花蛋,配方比例都有登记,现在这么大批制作,也不过是调比例罢了,也十分简单。
灰料是早两天就调配了的,装在几个大木盆里,而那些稻糠,也早就堆在院子里。
田敏颜亲自示范了皮蛋加工的过程,她戴上手套,先是将挑好的新鲜鸭蛋给放进灰料里滚动几下,这样就使蛋壳表面均匀地涂上一层灰粉。然后取出,再往稻糠滚动几下,使灰料上面粘上一层稻糠,用手轻轻挤压,使其紧固,最后放入事先准备好的大瓦瓮内,这便成了。
加工过程很简单,那些围在一起看田敏颜如何做的媳妇子只看了一眼就晓得了,等田敏颜起来,她们就各自坐在杌子上开始加工起来。
听说田敏颜来庄子做那什么松花蛋,柳如玉也跟了过来,见着有趣,也求了柳叶氏跟着学做了几个松花蛋,他人小,动作慢,人家做三个,他才做一个,可是却十分的有耐性。
为了区分开,柳如玉还让郑嬷嬷给找来一个小号的瓦瓮,将自己亲手做的松花蛋给小心地放了进去,直到装满了一瓮,这才作罢。
“好玩儿吧?”柳叶氏见他累得喘气,华丽的衣物上还沾了灰料,就是头上也沾了稻糠,可是小脸红润,便笑了。
柳如玉看了一旁笑眯眯的田敏颜一眼,移开眼光,点了点头道:“嗯,很简单。”
“郑嬷嬷,小公子亲手做的松花蛋可是非同一般,你记得给另外放开,别混了。我想,小公子定是想做给老太太和奶奶尝呢。”田敏颜笑着道。
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