直到周志申煮好面,端着大碗面出来,周大嫂就跟闻到味儿一样,没让人喊就出来了。
只能说周志申调的料一绝,田甜觉得不光是裹面条好吃,拌其他的也会好吃。田甜专门看了厨房的调料区,不愧是当厨师的,许多她都第一次不认识,作用是什么就更不知道了。
只有豆子因为人小没有放辣椒,除了一直面不改色的周志申,其他人都边吃边吸着气。
太爽了!
许是吃得满足了,吃完饭周大嫂这次不用人催,等大家吃完就收碗去洗了。
田甜问周志申要不要先睡个午觉再去,毕竟昨晚她睡得少,他睡得更少,关键出力的也是他。
结果周志申摇了摇头,他没有白天睡觉这个习惯,不喜欢。
听此,田甜也就点了点头,没有勉强的意思,自己进屋睡去了。
等到一觉醒来,她才觉得自己是真正活了过来,有精气神儿了!
走到屋,周大姐已经不见人影,应该是回家去了。
周大嫂蹲在院子里洗衣服,男人穿去上班的衣服尤其难洗,再怎么防护小心都会或多或少沾上粪便和血迹那些,又脏又臭。
所以想像田甜二人一样当时换了立马就搓两下就能干净就晾干是不可能的,只能等周大嫂白天有空了再洗。
周大嫂气恼地骂着凑过来玩泡泡的豆子。
“老娘莫不是生了个傻儿子,又脏又臭你都要玩!”
豆子一脸笑嘻嘻的,伸着滑溜溜的手还想摸周大嫂的脸。
周大嫂算是彻底服了他了,干脆另打了盆干净的水,让他蹲在一旁自己玩。
起先见豆子还挺高兴的,他能一个人玩一盆水,只是周大嫂已经把他的手洗干净了,也就不会滑溜溜有泡泡了,玩了一会就觉得不好玩了,转头看向周大嫂,一脸欲欲跃试。
周大嫂又骂他该聪明的时候傻乎乎,该傻的时候又机灵兮兮地,恼闷地拿肥皂给他的小手上抹了两下,这下又高兴了。
暖瓶里没水了,田甜打算烧点水,再看看家里有些什么菜。她不可能真的什么都不动手,全指望周志申了,他今天去搬了一下午的砖,也是累的。
有番茄,茄子,土豆,还有豆角一捆,墙角还有一个没开过的大冬瓜。不过田甜也不担心,周家人多,吃两天就吃完了,不用担心它坏。不过冬瓜得跟肉一起炖才更好吃,正好家中还有一块肉。
等把开水烧好灌进暖瓶装好后,田甜拍拍手打算开始慢慢准备菜了。她还是头回给近一桌子的人做饭,但心里不怎么慌,又不是真的办席请客,要做上七八样菜。都是自家人,备上三两个菜,只需要加大量就够了。
首先烧火煮米,煮至半熟滤干才又上锅蒸,中间还得到了大半盆的米汤,省了再做汤的功夫。
再煮米蒸米的空隙,田甜切开半个冬瓜,一半放好,一半挖籽儿削皮,洗干净后切成均匀大小的跟婴儿拳头差不多大的四方体,做完这个花了她大半时间。
“哎呦,开始做饭了呀?”
周大姐不知何时来的,没声没响地进来站在田甜身后,探身看了看,还好田甜做饭一向慢归慢,但是稳,拿菜刀的手抖也没抖一下。
“大姐,你来了呀。”田甜笑着招呼,心里却决定等下再多拿几个土豆茄子出来,果然她直接切半个冬瓜是明智的选择。
周大姐过来本就打着叫田甜亲自下厨的主意,如今看到她还没来田甜就主动开始弄饭了,心里十分满意,这次娶媳妇果真娶对了,不像老大家的总是懒懒散散的。
她语气难得地温和了些,“你也不用这么早的,离爸妈他们下班还有段时间的,没必要这么急。”
田甜不好意思地笑了一下,“不是的大姐,因为我手脚比较慢,才这么早就开始弄这些的。”
周大姐不在意地摆了摆手,还安慰着她,“这算什么事!等以后做熟练了自然也就快了。再说了,又没有外人,晚个一时半会儿的又没什么。”
田甜抿嘴笑笑嗯了声,没再多说什么,继续切着肉,肉块和冬瓜大小差不多,等下端上桌夹到什么就看运气了。
周大姐在旁边看着有些咂舌,这未免太敦实了点,不过想想等下一筷子下去就有这么大一坨肉,突然就要流口水了。
她咽了咽,也不盯着田甜,转而出去找周大嫂的事儿了。
一会儿说她衣服裤子没洗干净,一会儿又说她不晓得去边上再洗,弄得院子中间一地的水,豆子走上去不小心摔了怎么办,等等等等。
田甜在厨房里安静做自己的,把蒸好的米饭费力端了出来,重新刷干净锅,不紧不慢把冬瓜和肉炖着。因为切得敦实,冬瓜和肉都要煮耙软了才更入味更好吃,所以炖的时间要长一些,添了足够的柴火后她才去准备其他素菜。
土豆切成滚块儿,茄子也切成相同的大小,豆角掐成一节一节的,还剁了些肉沫,焖的时候加进去味道会更好。
至于番茄,她在厨房找到了半篮子的鸡蛋,敲几个可以做番茄炒蛋。
等周母他们回来,就闻到了家里浓郁的香味,豆子更是扒在厨房门口走不动道了。因为跟田甜这个新婶婶还不熟,所以没敢进去,倒也免了田甜怕他被烫到或者什么的担忧,毕竟厨房又是刀又是火的,一个看不好就会出危险。
不是田甜太过谨慎,因为她是独生女,也没带过弟弟妹妹,印象中这些还不懂事的小孩,其实个个都是胆子大的,要真出了什么事她也负不起责。
周母进来洗了个手,来给她帮忙,田甜正好做到了最后一个菜番茄炒蛋,番茄炒蛋做得很快,田甜便让周母把盖着盖保着温的两个菜端出去,准备吃饭了。
端米饭的端米饭,拿碗筷的拿碗筷。
田甜盛好番茄炒蛋,刷了锅掺了一锅水后,才端着出去。
刚一走出来,就看到也刚推开院门进来的周志申,站住问他:“回来了啊?你吃过了没有?”
“没有。”
这有点出乎她的意料,不过家里也还没有吃,他正好也赶上了。
周志申先去厨房打了水,抹了脸,又搓了搓手臂。
外头周母还在问田甜,周志申做什么去了,这么晚才回来。他们中午不在家并不知道怎么回事。
田甜说后,大家都一脸难以表达的表情,最后感叹一句老头儿邻居做人不地道。
该洗的洗完了,大家围着饭桌依次坐下,多看了桌上的菜色几眼。
冬瓜炖肉呈微微的褐色,每一坨都很大,挂满了汤汁,让人想象着一口塞嘴里会是如何的满足。
紫色的茄子,绿色的豆角,黄色的土豆,三中颜色混合在一起好看又和谐,每一坨上面还沾了点点碎碎的肉沫,瞧着让人食欲大增。
红红火火的番茄炒蛋,番茄煮得烂糊,汁水丰富,光看着就知道挖两勺浇到米饭上,是多么的下饭了!
周家人没想到光周志申这个专业厨师不够,就连他娶的媳妇瞧着也特别擅长厨艺。
以后怕是有口福了喽!
他们难怪期待,不约而同第一时间伸向冬瓜炖肉,虽然其他的都看着好吃,但他们最爱的当然是肉了!
拳头大小的冬瓜或肉被夹住,还颤颤巍巍的,周大哥不怕烫地迫不及待一口吃下。
不用怎么嚼,就感觉口中的冬瓜就化了,他砸吧了下嘴巴。他又夹了一坨,这次终于夹到了肉,吃着软软糯糯,香是香的。肉嘛,怎么煮都是好吃的。
只是可能刚才一下子看完桌上那三个菜的样子后,期望瞬间被拔高了,结果尝在嘴里,味道却不是那么回事,心里有些失望。
难吃肯定不难吃的,就是跟其他人煮的味道差不到多少,跟老二做的肯定不能比。
感叹中,周大哥的筷子也没有停,反正他也不常吃老二做的饭菜,吃其他人做的也吃习惯了,不挑嘴。何况,跟他媳妇做的饭比较起来,老二媳妇做的更赏心悦目,味道差不多,但也让他想吃更多。
其他人不知和他想的是不是一样的,也都埋头吃着,让田甜这个做饭的人有种莫名的满足。
放在周志申桌前的是番茄炒蛋,闻了闻鼻尖的香味,他挑了下眉头,用勺子挖了两勺浇在米饭上,和着米饭刨了一口,神色自若地嚼着。
旁边上桌的周父见状也跟着挖了两勺,筷子拌了拌,把米饭和番茄拌匀,然后低头就是一大口。
下一刻,他眉头皱了皱,一脸奇怪地嚼了嚼。
看了眼没说话一脸无事发生的儿子,又看了眼他的媳妇。周父继续沉默吃着,也跟着不开口。
结果是第三个挖番茄炒蛋的周大姐面色不对劲地问田甜:“你是不是把糖当作盐给放进去了?”
田甜疑惑地摇头,否认:“没有啊。”
周大姐又尝了一口,还是一样的,“那怎么番茄炒蛋是甜的?”
周母有些不解,糖和盐她是放两个地方,不会搞错的。
然后就见田甜反倒一脸奇怪地看他们,说道:“不是啊,我是专门放的糖,没有放错。番茄炒蛋不就是甜的吗?”
她从小到大都这样吃的呀!
周家人面面相觑,他们一直都是吃咸的,吃甜的倒是头一次。
周母尴尬地笑了笑,“没事,没事,甜的也好吃。糖是好东西,多好啊。”
说着她也添了番茄炒蛋,确实是甜的,和平时的味道不太一样。
田甜这才明白,两家的饮食习惯竟是不大一样的。
最后对甜味的番茄炒蛋,豆子这个小孩是最买账的!下着米饭吃了满满一大碗,要不是周大嫂摸了摸他胀鼓鼓的肚子,他还不肯放下筷子呢。
田甜当即决定,下次她做饭的时候她要给捧场的小朋友开个小灶!
晚饭过后,见到田甜他们回屋的回屋,洗漱的洗漱,周母立马拉周大姐到一边,问她是不是跟女婿吵架了,不然怎么不回去吃饭。
周大姐当即摇了摇头,“我们好着呢,吵什么架!”
周母一脸不争气地看她,“你经常往娘家跑,把福生一个人扔家里,长此以往,还好什么好的!”
周大姐解释:“妈你想多了,今天福生是转夜班,不回家吃饭,我一个人在家,才过来的。”
她压低声音悄悄道:“妈,我给你说,老大家的那个看样子你是压不住了,只能这样了。但老二家的这个不一样了,妈你性格稍微装强硬点,事先就要给她个下马威,然后……”
话还没说完,就被周母打断,推着往外走,“别讲那些有的没的,你先管你自己吧,我心里有数。天都黑了,你快回去吧。”
“妈!我话还没说完呢!”
周母关了院门,嘀咕着,你的话那么多,哪有说得完的时候啊。
对闺女说的没有放心上。
周大姐虽然很多时候看不惯周大嫂的强势,当初给老二选媳妇的时候也是想选中一个性格软一点的。但她想要的不是周大姐所想的非要把儿媳妇给压一头,或者专门去磋磨媳妇。
相比于那些,她更看重周家的和谐,心里也是想和儿媳们好好相处的。
大儿媳妇和她说不来,她就想找个和她说得到一块儿的媳妇。当初能看中售货员原因之一,不就是售货员故意捧着她奉承她,显得两人有话题聊,周母最后才心动了。
如今的田甜虽不是她最初一眼看中,但既然儿子中意了,介绍人也靠谱,她自己的意见就悄悄往后挪了。
好在通过这两天相处,新媳妇也确实不错,勤快有眼色,最关键的是小俩口感情好。
她自然也不会听从周大姐的话,再去做些什么了,那不是故意惹事么,周母自认是做不出这档子事的。
现在两个儿子的日子步上正轨,她唯一担心的就是这个成天不着家的闺女了。
哪个男人愿意上班回家后还面对冷锅冷灶?那媳妇不就是白娶了吗,何况周大姐没有工作,没有工作就代表兜里没有钱,那伸手要钱的人的腰板又怎么挺得直?
就算周母想要补贴闺女,也不可能补贴太多,家里两个儿子儿媳盯着的呢。要是换成别家,像她闺女一样见天的就回娘家晃荡,是很招人烦的。
周母心里清楚,也把大儿媳妇跟闺女之间的矛盾看在眼里。她也劝过闺女好多次了,让她少回娘家,但闺女自己回来了她还能关门把人撵出去吗?
周母都能对没有关系的儿媳妇心软,对自己亲闺女自然也硬不起心肠。
她只盼着周大姐的肚子快点争气,早点怀上孩子,等有了孩子,她就没有心神关注娘家了。最重要的是,可以把女婿拴得更牢了。
季福生的外貌不差,尤其是在脱离了那丧良心亲戚的掌控下后,吃得好了,气色也好了,整个人看着就像是一个学技术的。
对照组与独生女[七零] 第21节
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