小天一蹦一跳的带着陆云萝去了木匠的铺子。
陆云萝将提前准备好的图纸拿了出来,并且详细的讲解了一下。
重点的地方,木匠都记了下来。
付了定金。
陆云萝这趟出来的任务便完成了。
走的时候,发现那个小屁孩还在门口等着她。
陆云萝为了表达谢意,从空间摸了一把自己做的花生牛轧糖出来。
古代的糖果还是十分稀罕的。
本来以为小孩子会喜欢的,谁知道小屁孩却一本正经的说道,“爷爷说过,不能随便要别人的东西。”
陆云萝当下一笑。
这小孩,人不大,没想到却这么懂事。
当下剥掉一颗糖直接放到他的嘴里,笑意盈盈的说道,“我怎么能是别人呢,我可是仙女姐姐呀,对吧?”
那笑容绽放的时候,果然很美很美。
陆云萝一把将糖都塞到了他的怀里这才离去。
十日之后。
陆云萝定做的东西全部都送到了陆云萝指定的一处农庄。
她特地腾出来一处宽敞的屋子,专门用来放置这些工具。
又准备了两日这才叫了几个人过来开始动手。
古代压榨菜籽油的方法基本是要经过七道工序。
总结下来就是火炒、石碾、火蒸、包饼、排榨、槌撞和水化。
先是用风车和筛子将菜籽油里面的杂物去掉,然后清洗晾晒。
晾晒好的菜籽放入铁锅内翻炒,这个翻炒还要讲究温度。
一般来说到八九十度是最好的。
不过古代也没有任何的测量工具,只能凭感觉了。
将炒熟的油菜籽均匀撒入石槽中,然后碾压磨成粉末状,再将磨好后的粉末放入蒸锅中蒸熟,一直蒸到锅内冒热气,雾气腾腾,芳香扑鼻的时候,就可以将蒸熟的油籽粉趁热分装在铁环里,做成饼状,用稻草包好压实压紧,再将包好的菜籽饼一块块整齐的塞进木制的榨樑内,然后插上木栓,需要众人齐力控制着榨柱一次次撞击木栓挤压油饼,黄亮醇香的油就会从油饼里一滴滴溢出,顺着槽眼流到一旁的油桶内。
不过,这榨出来的还只是毛油。
里面还是有很多杂质的。
直接食用的话会对身体造成危害。
所以,还需要最后一步的水化,就是加入一定比例的盐开水来分离毛油中的杂质。
边加边搅拌,将浮在上面的杂质捞出。
加热去水之后放到一边沉淀,这沉淀之后的油才是香喷喷的菜籽油。
陆云萝在二十一世纪的时候,因为一次旅游在乡下住了下来,正好无意中碰到了村子里的一对父子,还在坚持着这种古代的榨油方法。
可以说,很辛苦。
不仅工艺复杂,还费时费力。
而且出油率也没有现代的机器压榨来得高。
可这种古法压榨而来的油品质更好,浓度更高,也可以长久储存不变质。
陆云萝和底下的人,整整试了好几天,才成功的分离出了清亮醇香的菜籽油。
第238章 无耻程度和她不相上下
赵叔是陆云萝招来的五个庄头的其中一位。
这两日一直跟着陆云萝在鼓弄着芸薹。
他并不知道这位年纪轻轻的庄主想要干什么。
毕竟,在他看来,这位庄主只是一个小姑娘,又年纪轻轻的,买下这些农庄可能也只是祖辈给她留了一些资产而已。
他虽然做了庄头在这干活,可这心里对于这个小庄主并没有觉得有什么特别之处的。
可当他看到他们平时吃的芸薹,从他的手里经过一道道工序后,变成了清亮醇香的油时,他被震撼到了。
这对他来说,简直是一件不可思议的事。
要知道。
油对他们来说是一样非常珍贵的东西。
在他的认知里,那也是只有动物身上才能提炼出来的。
基本上贫苦的人家,晚上都是舍不得点油灯的。
可若是,这寻常的芸薹就能得到这样的油,那是不是说明以后,大家都都能点得起油灯了?
一个不过十几岁的小姑娘,就能想到这样的办法,还是十分令他钦佩的。
当下,又多看了陆云萝几眼。
在油制成的那一刻,周嬷嬷一脸严肃的拿着早就准备好的文书,让这些人分别签字画押。
上面的内容主要是没有经过陆云萝的同意,任何人不得将制油的方法外传,否则,会有一个天价的赔偿金。
在上一次冷宫奶茶和制冰的配方随随便便就被泄露之后,周嬷嬷长了个心眼。
得知自己的娘娘又有新的东西出来后,便和银霜早早准备了这些文书。
签字画押后,她还准备拿去官府备案。
可万万不能再叫这些人坑了娘娘。
陆云萝看到周嬷嬷拿出来的文书后,顿时哭笑不得。
其实,她是想把这个方法拿出来给左明的,这植物油的市场这么大,除了东澜国之外,还有邻国四国,让康县慢慢发展成为东澜国的产油之地,要不了多久,这康县绝对会慢慢的富裕起来。
这也算是还他当时为丞相府求情的一个恩情了。
这也是她选择来康县最主要的一个原因。
不过,目前来说,一切还为时尚早,左明还不知道她来了康县,稳妥一点是对的。
陆云萝没有说话,算是默认了周嬷嬷的做法。
当天晚上。
银霜用菜籽油炒了好几个小菜。
那香喷喷的菜籽油,闻着就食欲大开。
银霜在陆云萝的调教之下,厨艺水平越发得进步了。
晚上。
就在陆云萝,银霜和周嬷嬷开始准备吃饭的时候,忽然屋顶上被人掀开一个洞口。
一只鼻子顺着那掀开的洞口不停的嗅着。
听到上面的动静之后,三人齐刷刷的抬头看去。
却只看到那洞口露出的一只不停嗅来嗅去的鼻子。
“萝丫头,你又趁着我不在做什么好吃的了?”古怪老头的声音从屋顶传来,随后一个翻身,就从屋顶上下来。
再出现时,已经来到了门口。
身上扛着一个包,一看就知道是他的家当。
一进门就毫不客气的坐了下来,拿起筷子就吃了起来。
那一副自在的模样,倒像是回到了自己家里似的。
这来人正是那日在太陵县遇到的古怪老头子。
老头子一边吃一边说道,“萝丫头,你这做饭的手艺越来越不错了,你瞧瞧,这菜,色香味俱全,老头子我走遍五湖四海,也从来没吃过这等美味的饭菜啊。这样的美味,简直就是天上有,地上无。有个成语怎么说来着,美味佳肴,秀色可餐,山珍海味……”
老头子一边吃一边努力的想着他所知道的所有成语。
陆云萝微笑着看着他,“这桌菜不是我做的。”
“啊?”古怪老头没想到自己刚才绞尽脑汁的还拍错了马屁,当下没面不改色,又改口道,“无妨,谁做的并不重要,重要的是只要有你萝丫头你在的地方,不管谁做的饭菜都会变的好吃,我老头子都喜欢。”
银霜一脸不高兴的瞪着这个忽然冒出来的老头子。
她家娘娘和他有那么熟吗?
没让他过来吃饭,自己就凑了过来了。
当真是为老不尊,无耻!
陆云萝也说不上来对这老头子是什么感觉,不讨厌但是也喜欢不起来,皱了皱眉问道,“你是怎么找到我的?”
她这一路上乔装打扮,又来到了康县这样信息不发达的地方,若是随便一个人都能找到她,那么说明,她已经暴露了。
“嘿嘿,老头子我自然有我的办法。”古怪老头子神秘的一笑并没有再多说什么,“快,给我再盛一碗过来。”
古怪老头子将将空碗递给了一旁的银霜。
那一副理所当然的命令模样气得银霜眼睛瞪的老圆。
这老头子怎么这么不客气啊?
陆云萝当下接过那老头子手中的空碗,亲自帮他盛了一碗。
没想到那老头子高兴得直乐呵。
“萝丫头果然对我最好了,你那个外祖父走了吧?哈哈哈,对了,等会给我弄个房间,我以后就跟着你了混了。”他那天离去之后只是回去取自己家当去了,谁知道回去的时候,这萝丫头就不见了。
还好他有一点小手段,这才千里迢迢找了过来。
“那你说说,你都能干些什么?”陆云萝扫了他一眼,总归,不会留下来吃干饭的吧?
我在冷宫忙种田 第110节
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