栀娘抠着手指坐在一边悄悄嘀咕:反正都比你强。
第78章 骨汤猫耳朵
这一场集思广益为小满谋出路大会到底也没有开出来什么眉目,吃罢饭,李伯就念叨着“秋施金,冬施银,春夏施肥是烂铁”的农谣,起身去研究冬月里田间的堆肥。李婶专心致志给小满纳鞋底,赵昀自去房里养伤。
栀娘拉着小满悄悄说话。她还是坚持要带着小满去相亲,不停进行背景介绍:“那人是郎中,却还读了个秀才的功名。”
小满婉拒,她过一会锲而不舍的说:“他家中父母早已过世,在城南开着好十几家药铺,家底殷实。寻常官家小姐自然是不见他的。只是你若是寻这般无长辈干涉的婚约,这岂不是良配?”
小满觉得奇怪,盯着她笑:“栀娘定是有心上人了,不然这般好夫婿,为何推脱给我?”
她本是调笑,没想到栀娘真的低下头,红着脸不语,小满讶然,上下打量栀娘:“栀娘,难道,你,真的有心上人了?!!!”
栀娘含羞点了点头,大大方方说:“我喜欢姑苏一书生。”
啥?姑苏一书生?这是个什么东东?
栀娘平日里那么大方的一个人,此刻却变得扭扭捏捏,一根衣带捏在手里拧啊拧,半响才用蚊呐声音说:“无情郎错被无情休就是他写的,他还写了几本别的话本子,本本都是里坊里人人争相传看的,还有梨园编了戏唱呢。”
小满扶额,原来你是个混饭圈的啊栀娘。
听来听去,小满慢慢明了了,这姑苏一书生是大宋畅销书writer,除了写写言情,还有著作改编成剧本。栀娘还加入了一个汴京城中的粉丝团,当然人家正式的名字叫做姑苏社,社里俱是像栀娘一般的小娘子,喜欢姑苏一书生,每次他的话本子出了新的回目就争取购买,还定期集会,念诵书中经典片段。
不仅追星少女无数,就是中老年群体中也是深受喜爱,可即便是粉丝众多,也无人知道姑苏一书生的真面目。
只能从他的笔名里猜出他大约是姑苏人士(如果不是瞎起名的话),除此之外,此人性别、年龄、民族、身高、体重一概不知。
小满再次扶额:爱豆的基本情况都不知道,只看过人家的作品,栀娘啊你这个追爱豆的水平有点低啊。
栀娘拉着小满的衣袖央求小满:“这是娘帮我相看的人家,说是医术高明家底殷实,人又厚道老实,我嫁过去只有享福的份儿,只是我不想那么早就嫁人,你便陪我去罢。万一他看上你了呢。”
小满无语,大姐,你是我见过的人里面颜值最高的,咱俩站一起,正常人都能猜到看中你的概率要高于看中我的概率好嘛?
不过看栀娘满脸潮红、粉面含春的样子,小满还忍心说什么,也罢,也罢,就让我陪你去罢。
栀娘开心的四处宣扬小满要和自己一起去相亲事宜,赵昀就莫名其妙的脸色低沉,栀娘心中暗爽:我就是特意让你知道的好嘛。
小满却不知道赵昀态度如何,她在厨房里忙着做另一道病号饭:骨汤猫耳朵。这是一道浙江汉族小吃,起源年代已不可考,但是由于做起来麻烦,在现代倒是有些逐渐少见。
先选了个猪排骨清洗干净,平日里这道菜要以羊汤入馔的,只是羊肉为发物,如今赵昀有伤,只好选排骨了,猪肉性平,是养伤的滋补品。
排骨在水中煮到水开后换水另煮,如此有效去除肉中的骚味。放些干山楂片,去腥易烂。
取了面粉活成面团,再将菠菜汁和红菜汁,如此有了白色、红色、绿色三色面团。
再搓成长长条状物,再将三种颜色摞在一起压得粘合起来,再切取横截面,在竹帘上用力压出花纹,松开手,三色面片自己蜷缩起来,恰似一个小小的猫咪耳朵形状。
此时排骨汤已经煮成,小满将那猫耳朵煮熟,放入排骨汤,加些胡萝卜丁,青菜丁、蛋皮丝,看上去颜色鲜艳。
再取出排骨,做一道红烧排骨,做一个凉拌胡萝卜丝,一道荷塘小炒,一道清蒸山药糕做配菜。
几道家常菜端上去,赵昀的脸色好多了,特别是听说那道排骨猫耳朵汤是特意为他所做的病号饭,顿时神色初霁。
小石头却还是不敢动筷,小满扶额,自己在小朋友心目中已经由“割雀鸟舌头”变成了“割猫咪耳朵”的大恶魔了,还是李婶耐心,劝导他这也是面食,还说哪日里小石头可以来灶间跟她们一起做这道猫耳朵。
小满叹息:还是中老年人懂得育儿。
栀娘倒是没啥兴趣,她的心思现在全都在两日后那一场相看上面,一直在琢磨怎么不动声色搞砸这件事情。
李伯倒是很喜欢那一道红烧排骨,直说烧得够味。小满笑吟吟将菜谱留给了厨房。
赵昀胃口很好,不同于往日里看着饭食唉声叹气,李婶看他吃了一碗又一碗,心中高兴,可是高兴过后心中却隐约担心。
转眼过了两日,便是相看的日子。小满信守承诺,陪栀娘一同出发,开始了穿越后的第一次相亲。
相看是在汴京城中一家小型酒楼里,栀娘和小满一早就坐了马车前往汴京城中,城中还是热热闹闹,如今已近腊月,十里八乡已经有商人前来采买贩运年货,街边的南北干货、酒肆画舫、杂耍摊子,全都开得喜庆,倒比前几个月热闹些,栀娘只觉双眼不够看,不住的掀起马车帘往外看,小满嗔笑:“栀丫头就在乡下照料了我二十来天,就跟多久没进过城似的。”,栀娘不理她,心里只反反复复惦记着待会怎么才能让人家看不上自己。
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